کارایی پودرضایعات مرغ به عنوان جایگزین پودر ماهی در جیره غذایی فیلماهی (huso huso) در دوران رشد
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
با توجه به افزایش قیمت پودرماهی، کارایی پودرضایعات مرغ بهداشتی و با آنالیز ارزش غذایی تعیین شده بعنوان جایگزین پودرماهی در جیره غذایی فیلماهی مورد آزمایش قرار گرفت. شش جیره آزمایشی ایزونیتروژنوس و ایزوکالریک محتوی40% پروتئین و20 مگاژول درکیلوگرم انرژی خام تهیه گردید. پودرضایعات مرغ (pbm) در سطوح20،40،60،80 و100% (pbm20، pbm40، pbm60،pbm80 و pbm100) در جیره غذایی اولیه که به عنوان گروه شاهد pbm0 نامیده شده بود مورد استفاده قرار گرفت. تعداد180عدد فیلماهی با میانگین وزن (sd 9/5±89/107 گرم) در18 مخزن فایبرگلاس2000 لیتری در درجه حرارت با میانگین (±sd) 2±20 درجه سانتیگراد بمدت 18هفته با جیره های فوق الذکر تغذیه شدند. اختلاف معنی دار آماری در شاخصهای وزن نهایی (fw)، درصدافزایش وزن بدن (wg%)، ضریب رشد ویژه (sgr) و ضریب تبدیل غذا در ماهیان تیمار شاهد با ماهیان تیمارهای pbm20، pbm40،pbm60 وbm80 مشاهده نشد. لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره pbm20 بیشترین میزان پروتئین (sd36/0 ± 97/16%) را داشتند که از لحاظ آماری با مقدار پروتئین لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره pbm40 (sd 67/0± 41/15%) دارای اختلاف معنی دار بود. چربی لاشه ماهیان تغذیه شده با جیره های pbm80 وpbm100 (sd 016/0±63/6%) و (sd 17/0±49/7%) بطور معنی داری از ماهیان تغذیه شده با جیره های دیگر پایین تر بود. شاخص هپاتوسوماتیک ماهیان با افزایش سطوح جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی بطور معنی داری افزایش یافت و بیشترین آن در ماهیان تغذیه شده با جیره فاقد پودرماهی pbm100 ثبت گردید (sd 63/0±2/4 %) و شاخص احشایی به استثنای ماهیان تیمار20% جایگزینی (pbm20) در ماهیان تیمارهای دیگر فاقد اختلاف معنی دار آماری بود. نتایج این آزمایش نشان می دهد که امکان جایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودرماهی در سطوح بالا (80%) بدون تاثیر منفی بر شاخص های رشد و ضریب تبدیل غذا در دوران رشد فیلماهی امکانپذیر است.