ViraScience.
Article

تأثیر آموزش تغذیه در دوران بلوغ، بر آگاهی و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهر بیرجند

علی وفایی نجار، ali vafaee-najar department of health management school of health mashhad university of medical sciences mashhad, iran;مرکز تحقیقات علوم بهداشتی، گروه بهداشت و مدیریت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران مهدیه سپاهی باغان، mahdieh sepahi baghan school of health, mashhad university of medical sciences, mashhad, iranکمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران حسین ابراهیمی پور، hossein ebrahimipour health sciences research center department of health and management school of health mashhad university of medical sciences mashhad, iran;مرکز تحقیقات علوم بهداشتی، گروه بهداشت و مدیریت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران محمدرضا میری، mohammad reza miri department of public health, school of public health, university of birjand, birjand, iranمرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثّر بر سلامت، آموزش بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران حبیب الله اسماعیلی، habibollah esmaily department of biostatistics, school of public health, university of medical sciences, mashhad, iran.;مرکز تحقیقات علوم بهداشتی، گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران الهه لعل منفرد، elahe lael-monfared school of health, mashhad university of medical sciences, mashhad, iran.کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران نسیم میرزایی

Abstract

زمینه و هدف: جهش رشد در دوره نوجوانی و به ویژه وقوع قاعدگی در دختران، سبب افزایش نیازهای تغذیه ای این سنین می شود. مطالعه حاضر، با هدف تعیین تأثیر آموزش تغذیه بر آگاهی و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان مقطع راهنمایی شهرستان بیرجند انجام شده است. روش تحقیق: در این مطالعه نیمه تجربی، 120 نفر از دانش آموزان پایه دوم راهنمایی شهر بیرجند در سال 1391، به روش نمونه گیری خوشه ای دومرحله ای انتخاب شدند و به صورت تصادفی، در دو گروه مداخله و کنترل قرار گرفتند. ابزار گردآوری داده ها، پرسشنامه ای بود که قبل و یک ماه بعد از مداخله آموزشی (به روش سخنرانی و پرسش و پاسخ) توسط دانش آموزان تکمیل شد. داده ها پس از ورود به نرم افزارspss (ویرایش 16)، با استفاده از آزمون های کای دو، تی مستقل، تی زوجی و anova، در سطح معنی داری 05/0 تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: میانگین نمره آگاهی گروه مداخله، پس از آموزش، از 57/4±35/21 به4/4±66/26 افزایش یافت (001/0>p) و نمره عملکرد آنها از 84/1±39/7 به 86/1±31/8 افزایش یافت (04/0p<)؛ همچنین بین تغییرات میانگین نمره آگاهی بین گروه های مداخله و کنترل پس از آموزش تفاوت معنی داری مشاهده شد (05/0p<)، اما بین اختلاف میانگین نمره عملکرد دو گروه، تفاوت معنی داری وجود نداشت. نتیجه گیری: آموزش به شیوه سخنرانی و پرسش و پاسخ، می تواند موجب افزایش قابل توجه آگاهی و تاحدودی بهبود عملکرد تغذیه ای نوجوانان گردد؛ اگر چه برای ارتقای رفتارهای تغذیه ای، استفاده از روش های مؤثّرتری توصیه می گردد.

Similar items

  • بررسی تأثیر آموزش بر آگاهی، نگرش و عملکرد دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی در مورد مصرف شیر و لبنیات

    Articleدانش و تندرستیmahmoud vakili، mohammad hossein baghiani-moghadam، aseye pirzadeh، mahboubeh dehghani

    مقدمه: تغذیه متعادل و استفاده از گروه شیر و لبنیات از مبانی مهم سلامتی کودکان و رشد جسمی و افزایش بازدهی آموزشی می­باشد و آموزش یکی از روش­های افزایش آگاهی و ایجاد نگرش و عملکرد صحیح در دانش­آموزان است. این مطالعه با هدف بررسی میزان تأثیر آموزش بر آگاهی، نگرش و عملکرد دانش­آموزان

  • تاثیر برنامه آموزشی بر اساس مدل بزنف بر عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی

    Articleمجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتیسودابه یارمحمدی، soodabeh yarmohammadi msc. student, department of health education and health promotion, school of public health, tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشجوی دوره کارشناسی ارشد،گروه آموزش بهداشت و ارتقاءسلامت، دانشکده بهدشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران حسن افتخار اردبیلی، hassan eftekhar ardebili ph.d. professor, department of health education and health promotion, school of public health, tehran university of medical sciences, tehran, iranاستاد، گروه آموزش بهداشت و ارتقاءسلامت، دانشکده بهدشت، دانشگاه علوم پزشکی تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) محمود محمودی، mahmood mahmoodi ph.d. professor, department of epidemiology and biostatistics, school of public health, tehran university of medical sciences, tehran, iranاستاد، گروه اپیدمیولوژی و آمار زیستی، دانشکده بهدشت، دانشگاه علوم پزشکی تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) سید ابوالقاسم جزایری

    زمینه و هدف: دختران نوجوان، مادران آینده هستند.مفاهیم تغذیه ای آموخته بوسیله آنها به دوران بزرگسالی منتقل می شود و نقش مهمی در سلامت خانواده و کودکان دارد. مطالعه حاضر با هدف تاثیر برنامه آموزشی بررفتارهای تغذیه ای دانش آموزان دختر دوره راهنمایی بر اساس مدل بزنف انجام گرفت. روش ک

  • تأثیر آوای قرآن بر شادکامی دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهرستان بروجن

    Articleبهداشت و توسعهراضیه میرزائیان، razieh mirzaeian مریم میرزائیان، maryam mirzaeian مریم امیدی، maryam omidi معصومه علیدوستی

    مقدمه: نشاط و شادی در بین دانش آموزان می تواند بازدهی مدرسه را افزایش دهد. این مطالعه با هدف تعیین تأثیر آوای قرآن بر شادکامی دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی در شهرستان بروجن انجام شد. روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی، دانش آموزان دختر مقطع دوم راهنمایی نمونه دولتی شهرستان بروجن، ب

  • اثر بخشی گروه درمانی شناختی - رفتاری بر اختلال بی‌اعتنایی- مقابله‌ای و پرخاشگری دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهر اهواز

    Article2014مجله علمی پزشکی جندی شاپورنجمه حمید، لیلا نقدی‌نسب، مهناز مهرابی زاده هنرمند

    زمینه و هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثر بخشی گروه درمانی شناختی - رفتاری بر اختلال بیاعتنایی - مقابلهای و پرخاشگری دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهر اهواز بود. روش بررسی: طرح پژوهش حاضر از نوع نیمه آزمایشی با پیش آزمون، پس ازمون و گروه کنترل بوده است جامعه آماری شامل کلیه دانش آ

  • مقایسه ی فاکتورهای آمادگی جسمانی دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی استان ایلام با نرم ملی

    Article2014فصلنامه علمی ترویجی فرهنگ ایلامحسین ابراهیمی، ماندانا غلامی، زهره رئوفی

    هدف از انجام دادن این پژوهش، مقایسه ی فاکتورهای آمادگی جسمانی دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی استان ایلام با نرم ملی سال 1391 بوده است. آزمودنی های این تحقیق 200 نفر از دانش آموزان مقطع راهنمایی مدارس دولتی و غیردولتی بودند که به روش نمونه گیری تصادفی خوشه ای انتخاب شدند. فاکتورها

  • اختلالات رفتاری دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهر همدان و عوامل مرتبط با آن

    Articleمجله دانشکده پرستاری و مامایی همدانبتول خداکرمی، b. khodakarami, m.sc. دکتر جواد فردمال، j. faradmal, ph.d. دکتر سیده زهرا اصغری، s.z. asghari, ph.d. الهام زینی

    مقدمه : اختلالات رفتاری، اختلالات شایع وناتوان کننده ای هستند که باعث اضمحلال شخصیت ومانع پیشرفت فرد می شود. هدف این مطالعه، تعیین اختلالات رفتاری در دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی همدان و ارتباط آن با برخی عوامل است. روش کار: در این مطالعه مقطعی، 400 دانش آموز بصورت نمونه گیری چ