ارتباط کیفیت رژیم غذایی با سندرم متابولیک در نوجوانان: مطالعه قند و لیپید تهران

سحر محسنی تکلو، sahar mohseni takallou international branch of shahid beheshti university of medical science, tehran, iranدانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی واحد بین الملل، تهران، ایران پروین میرمیران، parvin mirmiran tehran, mailbox 19395-4763تهران، صندوق پستی: 4763-19395 یداله محرابی، yadollah mehrabi department of epidemiology, school of public health, shahid beheshti university of medical science, tehran, iranگروه اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران فیروزه حسینی اصفهانی، firoozeh hosseini-esfahani nutrition and endocrine center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical science, tehran, iranمرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مریم عطایی، maryam ataii nutrition and endocrine center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical science, tehran, iranمرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران فریدون عزیزی، fereidun azizi endocrine research center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical science, tehran, iranمرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران

Abstract(in Persian; no English abstract is available)

مقدمه: نمایه ی پیروی از راهنمای رژیم غذایی برای آمریکایی ها (dietary guidelines for americans adherence index یا dgai) بر اساس میزان پیروی از راهنمای رژیم غذایی برای آمریکایی ها در سال 2005 و به منظور ارزیابی نقش الگوهای غذایی در بیماری های مزمن توسعه یافته است. هدف پژوهش حاضر ارزیابی ارتباط الگوهای غذایی بر اساس dgai اصلاح شده با سندرم متابولیک و اجزای آن در نوجوانان تهرانی بود. مواد و روش ها: در مطالعه ی مقطعی کنونی 706 نوجوان 10 تا 19 ساله از مرحله ی چهارم مطالعه ی قند و لیپید تهران شرکت داده شدند. دریافت های معمول غذایی با استفاده از پرسش نامه ی اعتبارسنجی شده ی بسامد مصرف خوراک ارزیابی، و امتیاز dgai برای تمام افراد محاسبه گردید. سندرم متابولیک نیز بر اساس معیارهای de ferranti ارزیابی شد. یافته ها: شایع ترین جز سندرم متابولیک دور کمر بالا بود (8/51%). پس از تعدیل اثر متغیرهای مخدوش گر افراد بالاتـرین چارک امتیـاز dgai نسبت به افراد پایین ترین چارک، 36% شانس کلسترول ـ hdl پایین (نسبت شانس=64%، فاصله اطمینـان 95%: 98/0-41/0 و 03/0=p trend) و 50% شانس فشار خـون بالا (نسبت شانس=50%، فاصله اطمینان 95%: 99/0-25/0 و 02/0=p trend) کمتری داشتند. با افزایش امتیاز dgai هیچ تفاوت معنی داری در شانس افزایش تری گلیسرید خون، افزایش قند خون، دور کمر بالا، سندرم متابولیک، میانگین نمایه ی توده ی بدن و امتیاز فعالیت بدنی مشاهده نگردید. نتیجه گیری: افزایش پیروی از راهنماهای رژیم غذایی در نوجوانان تنها با کلسترول ـ hdl پایین و فشار خون بالا رابطه ی معکوس داشت و با سندرم متابولیک و سایر اجزای آن رابطه ای را نشان نداد.