تأثیر مصرف کوتاه مدت مکمل کراتین بر واکنش های هورمونی در ورزش مقاومتی
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
سابقه و هدف: کراتین یک مکمل تغذیه ای است که توسط ورزشکاران برای افزایش توده عضلانی، قدرت و بویژه بهبود اجرای ورزشی استفاده می شود. هدف این مطالعه، بررسی تأثیر مکمل مونوهیدرات کراتین بر واکنش های هورمونی در فعالیت ورزشی مقاومتی بود. افراد و روش ها: 27 مرد ورزشکار، مکمل کراتین (15 نفر) یا دارونما (12 نفر) را به مدت 7 روز مصرف کردند. آزمودنی ها پس از این دوره، آزمون ورزشی را اجرا کردند (6 ست تا سقف 10 تکرار اسکات با شدت 80 درصد یک تکرار حداکثر). خونگیری در روز اول مکمل باری و پس از دوره بارگیری مکمل در روز آزمون ورزشی (قبل از ورزش، بلافاصله پس از ورزش و 15 و 30 دقیقه پس از ورزش) جهت اندازه گیری غلظت هورمون های رشد و تستوسترون انجام شد. یافته ها : در گروه کراتین، افزایش معنی داری در تعداد تکرار (2/1±2/7) و حجم فعالیت ورزشی (8/1±1/1569) نسبت به گروه دارونما در ست پنجم مشاهده شد. هورمون رشد در زمان های 15 و 30 دقیقه پس از ورزش در گروه کراتین نسبت به قبل از فعالیت بالاتر بود به ترتیب (ng/ml 8/1±1/6) و (ng/ml 9/1±6/3). غلظت تستوسترون 15 دقیقه پس از ورزش در گروه کراتین نسبت به قبل از فعالیت و گروه دارونما بالاتر بود (2/19±1/69 pmol/l). نتیجه گیری: مکمل کراتین می تواند با افزایش تعداد تکرار و حجم کار موجب بهبود عملکرد ورزشی شود. با افزایش حجم کار، غلظت هورمون رشد و تستوسترون افزایش می یابد که این موضوع نشان می دهد مکمل کراتین، واکنش هورمون های آنابولیکی را تغییر می دهد