تأثیر هشت هفته تمرین هوازی و مصرف عصاره کاسنی بر سطوح سرمی آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز در زنان مبتلا به کبد چرب

علی علی حسنی، ali hasani associate professor, department of sport physiology, school of physical education, shahrood university of technology, shahrood, iranدانشیار گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه صنعتی شاهرود (shahrood university of technology) راضیه راضیه انصاری، razieh ansari msc student in sport physiology, department of physical education, shahrood university of technology, shahrood, iran.دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه صنعتی شاهرود (shahrood university of technology) علی اصغر علی اصغر مازنی، aliasghar mazani phd student of sport physiology, department of physical education, hakim sabzevary university, sabzevar, iran.دانشجوی دکترای فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه حکیم سبزواری، سبزوار، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه حکیم سبزواری (hakim sabzevari university)

Abstract(in Persian; no English abstract is available)

مقدمه: بیماری کبد چرب، یکی از بیماری های متابولیک در حال افزایش است. تعدیل سبک زندگی مانند تغذیه سالم و ورزش، برای بیماران مبتلا به کبد چرب توصیه شده و کاسنی به دلیل اثرات محافظتی بر کبد مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر 8 هفته تمرین­ هوازی به همراه مصرف عصاره کاسنی، بر سطوح سرمی آنزیم­های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز در زنان مبتلا به کبد چرب انجام شد. روش­کار: این مطالعه نیمه تجربی با طرح پیش­آزمون و پس­آزمون در سال 1393 بر روی 30 زن مبتلا به کبد چرب در شهرستان بردسکن انجام شد. افراد به طور تصادفی به سه گروه 10 نفره تمرین + مکمل، تمرین ­+ دارونما و مکمل تقسیم شدند. گروه­های تمرین به اجرای برنامه تمرین هوازی با تواتر 3 جلسه در هفته و به مدت 8 هفته پرداختند. آزمودنی ها در طی این دوره روزانه 200 میلی لیتر عصاره گیاه کاسنی (1-ml100-5/2) یا دارونما دریافت کردند. در ابتدای دوره و 48 ساعت پس از دوره پژوهش نمونه های خون جهت اندازه­گیری آلانین ­آمینوترانسفراز و آسپارتات­ آمینو­ترانسفراز گرفته شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری spss (نسخه 20) و آزمون های تحلیل واریانس و تی همبسته و lsd انجام شد. میزان p کمتر یا مساوی 05/0 معنی دار در نظر گرفته شد. یافته­ها: بین هر سه گروه تفاوت معناداری در کاهش سطوح سرمی alt و ast وجود داشت (0001/0=p) و این کاهش در گروه تمرین + مکمل در مقایسه با سایر گروه­ها بیشتر بود (05/0≥p). نتیجه­گیری: مصرف همزمان مکمل کاسنی به همراه تمرین هوازی می تواند باعث کاهش بیشتر آنزیم های alt و ast در زنان مبتلا به کبد چرب شود.