افزودن ویتامین c به جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) و بررسی شاخص های رشد، بقاء و ترکیبات لاشه در دو تراکم مختلف پرورش
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
زمینه مطالعه: ویتامین c یکی از مواد مغذی مهم در پرورش ماهی به حساب می آید و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، در حفاظت سلول ها در برابر آسیب اکسایشی و بالا بردن مقاومت در برابر عوامل استرس زای محیطی و عوامل بیماریزا از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف: افزودن سطح بالای ویتامین c به جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) پروش یافته در تراکم بالا و بررسی شاخص های رشد، بقاء و ترکیبات لاشه. روش کار: بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن اولیه ( g 69/0±6/9) در دو تراکم 50 و 100 قطعه در l 50 آب با 2 جیره غذایی با پروتئین و چربی یکسان غذادهی شدند. جیره های غذایی شامل جیره 1 بدون افزودن ویتامین و جیره 2 با افزودن mg/kg 1500 ویتامین c بودند. تعداد 900 عدد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان در 4 تیمار و هر تیمار شامل سه تکرار به صورت (0)50 t (با تراکم 50 و تغذیه شده با جیره 1)، (0)100 t (با تراکم 100 و تغذیه شده با جیره 1)، )c(50 t (با تراکم 50 و تغذیه شده با جیره 2)، )c(100 t (با تراکم 100 و تغذیه شده با جیره 2) و بطور کاملا ً تصادفی در انکوباتورها توزیع شدند. نتایج: پس از 6 هفته غذادهی شاخص های رشد، ضریب تبدیل غذایی و بقاء در تیمارهای مختلف تفاوت معنی دار نشـان داد (05/0 p