اثرات کاهش سطوح پروتئین خام بر باروری در گاوهای شیری تحت تنش گرمایی
Abstract
هدف از این پژوهش، بررسی اثرات کاهش پروتئین خام جیره خوراکی در شرایط تنش گرمایی بر عملکرد تولید مثلی در گاو های پر تولید هلشتاین بود.در این پژوهش تعداد 63 راس گاو یک و چند بار زایش کرده با روزهای شیردهی 5/16±71 پس از گذراندن دوره انتظار اختیاری وتایید سلامت تولید مثلی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی استفاده گردید. گاوها براساس تولید شیر، تعداد زایش و روزهای شیردهی متوازن شده و به یکی از سه تیمار آزمایشی که دارای 5/18، 5/17 و5/16 درصد پروتئین خام بودند اختصاص داده شدند. کلیه گاوها تحت پروتکل همزمانی هیت سینک(heat-synch)قرار گرفته و تلقیح شدند. جهت بررسی اثرات تیمارها روی فعالیت تخمدانی از دستگاه التراسونوگرافی استفاده گردید. اندازه و تعداد فولیکول ها در تخمدان های چپ و راست در دو نوبت(روز 4 و 6 پروتکل یا روزهای 16 و 18 از چرخه فحلی) طی پروتکل تعیین گردید. فولیکول¬ها براساس قطر به سه دسته کوچک (کم تر از 5 میلی¬متر)، متوسط (9/9 تا 5 میلی¬متر) و بزرگ (بیشتر از 10 میلی¬متر) تقسیم ¬بندی شدند. تشخیص آبستنی در روزهای 35 تا 42 پس از تلقیح انجام گرفت. تعداد تلقیح به ازای آبستنی و اطلاعات مربوط به گاوهای برگشت به فحلی ثبت گردید. تولید شیر خام در بین تیمارها تمایل به معنی داری را نشان داد (07/0=p) اما ماده خشک مصرفی، شیر تصحیح شده بر اساس 5/3 درصد چربی و ترکیبات آن در بین تیمارها معنی دار نبود(05/0 p) ولی سایر متابولیت های خونی اختلاف معنی داری را در بین تیمارها نشان نداد. نرخ گیرایی درمجموع اولین و دومین تلقیح تمایل به معنی داری را در بین تیمارها نشان داد (12/0=p) و برای تیمارهای 1 تا 3 به ترتیب برابر با 7/47، 4/52 و 2/76 درصدبود. میزان باروری تجمعی تا روز 200 پس از زایش در بین تیمارهای 1 تا 3 به ترتیب 5/90، 5/90 و 3/95 درصد بود. تعداد تلقیح به ازای هر آبستنی در تیمار 1 تا 3 به ترتیب 07/2، 03/2 و53/1 بود. روزهای باز در تیمارهای آزمایشی 1 تا 3 به ترتیب 26 ±7/131، 18±5/132 و 22±16/121 روز بود. افزایش میزان نیتروژن اوره ای خون به بالاتر از 19 میلی گرم در دسی لیتر باعث کاهش تعداد گاوهای آبستن گردید. با توجه به نتایج این پژوهش افزایش در سطح پروتئین خام جیره غذایی بالاتر از توصیه شورای تحقیقات ملی (2001nrc,) به علت افزایش میزان نیتروژن اوره ای خون و اثرات مضر آن روی سلامت رحم و کاهش باروری در زمان تنش گرمایی توصیه نمی شود.