اندازه گیری کلرواستیک اسید ها در نمونه های آبی با استفاده از ریز استخراج مایع-مایع پخشی همراه با مشتق سازی و کروماتوگرافی گازی- آشکار ساز ربایش الکترونی

Similar items

• بررسی رهایش اسانس بادرنجبویه انکپسوله شده در ماست بوسیله روش ریز استخراج مایع-مایع پخشی و کروماتوگرافی گازی

  Article2019علوم و صنایع غذایی ایرانایرج کریمی ثانی، محمد علیزاده، سجاد پیرسا، احسان مقدس کیا

  امروزه اسانس بادرنجبویه به دلیل دارا بودن فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی جهت افزودن به سامانه های غذایی و زیستی مورد توجه زیادی قرار گرفته است. هدف از این پژوهش بررسی میزان رهایش اسانس بادرنجبویه انکپسوله شده با وی پروتئین ایزوله و سدیم کازئینات در ماست بوسیله روش ریز استخراج

• تعیین شرایط بهینه در ریز استخراج مایع- مایع پخشی ترکیبات موجود در عرق گیاهان رزماری و میخک به روش کمومتریکس و شناسایی آنها به روش gc/ms

  Articleعلوم غذایی و تغذیهفرشته نعمت اللهی، استادیار دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شرق، گروه شیمی، تهران، ایران کامبیز لاریجانی، استادیار دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه شیمی، تهران، ایران سیروان محمدی آذر، استادیار دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، گروه شیمی، سنندج، ایران

  مقدمه: تغییر زندگی انسانها به سمت زندگی صنعتی و ماشینی باعث بروز بیماریها و مشکلات جدیدی شده و تمایل مردم برای استفاده از داروها و عرقیات گیاهی، بیشتر شده است. از آنجاییکه گیاهان دارویی در طب سنتی کشور ما، جایگاه ویژه ای دارد، تولید عرقیات گیاهی با کیفیت بالا، قیمت پایین و درصد خ

• تعیین میزان فورفورال و هیدروکسی متیل فورفورال در شیرخشک های موجود در بازار تهران با روش ریز استخراج مایع-مایع پخشی به همراه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا

  Articleعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانمعصومه مدنی-تنکابنی، m madani-tonekaboni deptartment of food science and technology, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranانستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرضیه کمانکش، m kamankesh department of chemistry, faculty of science, alzahra university, tehran, iranگروه شیمی، دانشگاه الزهراء تهران، ایران امیرمحمد مرتضویان فارسانی، am mortazavin farsani روح الله فردوسی

  سابقه و هدف: اعمال فرآیندهای حرارتی در حین تولید شیرخشک، آن را در معرض ایجاد دو ترکیب فورفورال (f)و هیدروکسی متیل فورفورال (hmf) قرار می دهد. سمی بودن این ترکیبات حتی در مقادیر بسیار کم به اثبات رسیده است. هدف از این پژوهش، معرفی و بهینه سازی روش ریزاستخراج مایع- مایع پخشی (dllme

• تعیین شرایط بهینه در ریز استخراج مایع- مایع پخشی ترکیبات موجود در عرق گیاهان رزماری و میخک به روش کمومتریکس و شناسایی آنها به روش GC/MS

  Article2013علوم غذایی و تغذیهسیروان محمدی آذر، فرشته نعمت اللهی، کامبیز لاریجانی

  مقدمه: تغییر زندگی انسانها به سمت زندگی صنعتی و ماشینی باعث بروز بیماریها و مشکلات جدیدی شده و تمایل مردم برای استفاده از داروها و عرقیات گیاهی، بیشتر شده است. از آنجاییکه گیاهان دارویی در طب سنتی کشور ما، جایگاه ویژه ای دارد، تولید عرقیات گیاهی با کیفیت بالا، قیمت پایین و درصد خ

• بهینه سازی روش ریز استخراج مایع مایع پخشی برای تعیین مقادیر جزیی ملاتونین بزاقی بوسیله کروماتوگرافی مایع با عملکرد عالی

  Article2017سلامت کار ایراندیوانی, راضیه، رحیمی فروشانی, عباس، سیدصومعه, میر غنی، شاه طاهری, سید جمال الدین

  Background and aims: Due to low concentration of melatonin and also the existence of other compounds in body fluids, measuring the amount of melatonin is a serious challenge for the analysts. Before measurement of melatonin amounts using chromatographic method, sample preparation

• اندازه گیری کبالت در نمونه آب های طبیعی پس از جداسازی و پیش تغلیظ آن با استفاده از روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی بر پایه جامد شدن قطره آلی شناور

  Articleشیمی کاربردیمحمد رضا جمالی، mohammad reza jamali mr_jamali@ymail.com: mr_jamali@ymail.com صلاح رحیم پور، salah rahimpour - ریحانه راهنما، reyhaneh rahnama -

  در این تحقیق یک روش ساده، سریع و دوست دار محیط زیست برای اندازه گیری کبالت در نمونه های آبی توسعه یافته است. این روش بر اساس تکنیک استخراج مایع-مایع پخشی بر پایه جامد شدن قطره آلی شناور بنا شده است و اندازه گیری غلظت کبالت با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله صورت می پذیرد. در این