واکنش میزان رشد، محتوای پروتئین و اسیدچرب جلبک دسمودسموس کوناتئوس درشرایط کمبود و انباشتگی نیتروژن
نویسندگان
چکیده مقاله:
مقدمه: میزان بیومس و محتوای بیوشیمیایی (بهویژه اسیدهای چرب، پروتئین و رنگدانهها) جلبک‌های تک سلولی نقش مهمی را در تولید تجاری این میکروارگانیسم ایفا میکنند. نتایج پژوهشها نشان داده هست که غلظت نیتروژن از عوامل مؤثر بر میزان رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبک‌های تک سلولی است. مواد و روش ها: در این پژوهش، ریز جلبک دسمودسموس کوناتئوس (خانواده سندسماسه، کلروفیتا) در محیط کشت BM ، دمای 25 درجه سانتی گراد و اسیدیته 7 تحت تأثیر غلظتهای مختلف نیتروژن در یک دوره 12 روزه پرورش داده شد. به منظور تعیین تراکم سلولی و زمان دو برابر شدن جمعیت ریزجلبکی، شمارش جلبکها به شکل روزانه و با استفاده از لام هموسیتومتری انجام گرفت. تعیین میزان اسیدهای چرب و پروتئین ریزجلبکها نیز با برداشت توده جلبک در مرحله سکون انجام شد. نتایج: بالاترین میزان رشد ویژه (09/0 ± 35/0 در روز) و تراکم سلولی (105×01/1 ± 36 سلول در میلیلیتر) در غلظت 5/2 میلیمولار نیتروژن به دست آمد. همچنین، متوسط بیشترین میزان اسیدهای چرب با چند پیوند غیراشباع، 31/25 درصد، در غلظت بالای نیتروژن (5 میلیمولار) و کمترین مقدار، 01/17 درصد، در تیمار فاقد نیتروژن مشاهده شد. بیشینه میزان پروتئین، 81/35 درصد، نیز در غلظت 5 میلیمولار و کمینه آن، 14/11 درصد، تیمار فاقد نیتروژن به دست آمد. بحث و نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که غلظت مواد مغذی مختلف نقش مهمی در پرورش ریز جلبکها داشته و بسته به نوع مواد مغذی هر گونه کاهش یا افزایش در غلظت آن تغییراتی را در فیزیولوژی و ارزش غذایی ریزجلبکها موجب میشود. در این مطالعه، غلظت 5/2 میلیمولار نسبت به سایر غلظتها در عوامل مؤثر مورد مطالعه همانند میزان رشد نتایج بهتری نشان داد.
منابع مشابه
اثرات سطوح مختلف نیترات بر رشد و محتوای اسید چرب دو گونه از ریز جلبک‌های آب شیرین
نیتروژن به عنوان یکی از نوترینت¬های غذایی مهم جلبک¬های تک¬سلولی است که تغییر در غلظت آن تأثیر معنی داری در میزان رشد و ارزش غذایی جلبک¬های تک سلولی می گذارد. در این مطالعه تأثیر غلظت¬های مختلف نیترات (0، 62/0 ، 25/1، 5/2 و 5 میلی مولار نیترات) بر میزان رشد و محتوای اسید چرب دو ریز جلبک تک سلولی هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس Haematococcus sp.) ) و (Desmodesmus cunaetus) در یک دوره پرورشی 12 رو...
متن کاملبررسی شرایط بهینه رشد و ارزش غذایی دو ریزجلبک بومی، هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس در محیط های کشت مختلف
مقدمه: تعیین بهینه شرایط کشت یک جلبک تک سلولی با استفاده از محیطهای کشت ضروری از مهم‌ترین ملزومات کشت صنعتی یک جلبک است. دو ریزجلبک هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس جزو ریزجلبکهای مهم آب شیرین با کاربرد صنعتی بالا هستند که به تازگی از آبهای داخلی استان آذربایجان غربی جداسازی شدند. مواد و روشها: به منظور تعیین بهترین محیط کشت برای این دو گونه تأثیر پنج محیط کشت مختلف (BM، RM، OHM، BBM و...
متن کاملبررسی تاثیر شدت نور و pH بر میزان رشد، محتوای پروتئین و چربی در Spirulina platensis
سیانوباکتریArthrospira (Spirulina) platensis یک جلبک سبز آبی رشته ای است که دارای ارزش غذایی و دارویی بسیاری برای انسان و جانوران می باشد. دراین مطالعه تاثیر شدت نور و pH بر میزان تولید پروتئین، چربی، کلروفیل و کارتنوئید ها در Spirulina platensis مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه خالص اسپیرولینا در محیط کشت BG-11 مایع تحت تاثیر3 شدت نوری (Lux 1500 ,1000(شاهد ) , 500 ) وپنج تیمار pH شامل (...
متن کاملاثر اکسین‌های مصنوعی و کینتین بر محتوای پروتئین و رنگیزه‌های فتوسنتزی جلبک Chlorella sorokiniana
به دلیل کاربرد، گونههای جلبک کلرلا در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی، استفاده از هورمونهای گیاهی برای افزایش بیوماس و متابولیتهای آن دارای ارزش اقتصادی است. در این پژوهش، سلولهای جلبک Chlorella sorokiniana در محیط کشت پایه Bold اصلاح شده به شکل سترون کشت شد، به محیط کشت 5 گرم در لیتر گلوکز منو هیدرات و غلظتهای مختلف هورمونهای نفتالن استیک اسید (NAA) (5 و 10 میلی‌گرم در لیتر) یا توفوردی (2...
متن کاملاثر نیکل بر شاخص‌های رشد، محتوی رنگیزه‌های فتوسنتزی، پروتئین، قندهای محلول، پرولین و میزان انباشتگی نیکل در گیاه گشنیز
وجود فلزات سنگین هم‌چون نیکل، آرسنیک و آلومینیوم یکی از مهم‌ترین عوامل بروز تنش‌های محیطی محسوب می‌شوند. هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر فلز سنگین نیکل (نیترات نیکل) بر روی برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و رشدی گیاه گشنیز (Coriandrum sativum L.) بود. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار، شامل چهار سطح موجودی فلز نیکل در محلول غذایی هوگلند (صفر، 100، 200، 500 میکرومولار) بود. پس از گذشت دو ه...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 3 شماره 12
صفحات 59- 68
تاریخ انتشار 2015-01-21
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023