چکیده             ماهی کپور دریایی، میزان صید بالایی را در استان گلستان به‌خود اختصاص می‌دهد. به‌دلیل جایگاه و اهمیت تجاری آن، حفظ و بازسازی ذخایر این ماهی به‌شیوه تکثیر مصنوعی ضروری به‌نظر می­رسد. کیفیت اسپرم معیاری جهت اندازه­گیری توانایی اسپرم نر در موفقیت لقاح تخمک می‌باشد. اسپرم گیری از 34 قطعه مولد ماهی کپور صورت گرفت. میزان سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، گلوکز، پروتئین کل...

فاکتورهای مهمی مثل دما، یون ها و اسمولاریته نقش مهمی در کیفیت منی ماهیان خصوصاً تحرک دارند.  بعضی از فاکتورها مانند درصد اسپرماتوکریت، تراکم اسپرم و ترکیبات منی در زمان ارزیابی منی ماهیان استخوانی آزمایش می گردند.  ماهی کپور معمولی یکی از مهم ترین گونه های پرورشی ماهیان گرم آبی است.  هدف از این مطالعه، بررسی برخی شاخص های فیزیکی (حجم، تعداد تام اسپرم، تراکم و اسپرماتوکریت) و بیوشیمیایی (پروتئین ...

مقدمه: نوع و درجه اشباع بودن اسیدهای چرب می تواند اثر متفاوتی بر روی مقدار سرمی تری گلیسیرید، کلسترول، لیپوپروتئین ها با تراکم کم یا بسیار کم داشته و از این رو اثر مهمی در بروز آترواسکلروز دارند. اسیدهای چرب اشباع اثر افزایشی بر روی کلسترول خون دارند در حالیکه برای اسیدهای چرب غیراشباع اثر کاهش دهندگی کلسترول خون گزارش شده است. بعلت اینکه روغنهای مورد استفاده انسان ها دارای محتوای اسید چرب متفا...

در این پژوهش، خواص گرمایی، اشتعال­ پذیری و مکانیکی سه نوع مختلف رزین پلی­ استر غیراشباع ارتو، ایزو و وینیل­ استر و رزین اپوکسی برپایه دی­ گلیسیدیل اتر بیس فنول a بررسی و مقایسه شد. نظر به استفاده گسترده از این رزین­ ها در صنعت کامپوزیت، شناخت دقیق خواص آنها برای انتخاب بهترین رزین بسیار حائز اهمیت است. بدین منظور، از آزمون­ های گرانروی ­سنجی، طیف­ سنجی زیرقرمز تبدیل فوریه (ftir)، سرعت سوزش، تجز...

در این تحقیق گوشت‌ چرخ شده میگو وانامی پرورشی (S) با چهار نسبت به گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره‌ای پرورشی (F) با نسبت‌های صفر (F100)، 25 (F75:S25)، 50 (F50:S50) و 75 (F25:S75) درصد افزوده و برخی از شاخص‌های شیمیایی (شامل: ترکیبات تقریبی، محتویات میوگلوبین و کلسترول)، الگوی الکتروفورتیک و حسی کیفی نمونه‌ها با هم مقایسه شدند. برخلاف تیمار F100، تیمار F25:S75 واجد بالاترین میزان پروتئین (21/68 درصد)...

محلول­های ایزوسموتیک و هیپراسموتیک دکستروز موارد استفاده گسترد­ه­ای در دامپزشکی دارند.  به دنبال استفاده از این محلول­ها ممکن است جابه­جایی مایعات و تغییر در سطح گلوکز، لیپیدها، پروتئین تام و آلبومین سرم رخ دهد.  لذا این مطالعه به منظور بررسی اثر این محلول­ها بر هموئوستاز گلوکز، لیپید، پروتئین تام و آلبومین سرم انجام گرفت.  به این منظور محلول های دکستروز 5 درصد و 50 درصد به صورت وریدی و به میزا...

در آزمایش اول ( اثر سطوح انرژی ،پروتئین ولیزین در دوره آغازین) اثر سطوح انرژی بر افزایش وزن ، مصرف خوراک و ضریب تبدیل معنی دار نبود. با افزایش سطح پروتئین افزایش وزن و ضریب تبدیل به طور معنی داری بهبود یافتند (p<0/05) خوراک مصرفی با افزایش سطح لیزین به طور معنی داری افزایش یافت(p<0/05). با افزایش سطح پروتئین درصد چربی بطنی کاهش معنی داری داشت(p<0/05). تری گلیسرید سرم خون با افزایش سطح پروتئین(2...

مقدمه و هدف: هدف از پژوهش حاضر، تأثیر دو نوع تمرین مقاومتی با و بدون انسداد عروق مستقل از رژیم غذایی بر ترکیب بدنی، پروفایل لیپید و پروتئین واکنشی C زنان جوان غیر ورزشکار بود. روش‌شناسی: 45 زن جوان غیر ورزشکار (سن 7/3±5/26 سال، قد 8/3±4/167سانتی‌متر، وزن 1/4±66 کیلوگرم و شاخص توده بدنی 7/0±5/23 کیلوگرم بر مترمربع) به صورت هدفمند انتخاب و به صورت تصادفی در سه گروه تمرین مقاومتی سنتی، تمرین مقاوم...

پیش زمینه و هدف: پروتئین abca1 عضو خانواده ناقل های غشایی (abc) نقش محوری در انتقال معکوس کلسترول، نوآراییhdl-c و پیشگیری از بیماری عروق کرونر (cad) دارد. هدف این مطالعه بررسی اثرات هشت هفته تمرین ترکیبی تناوبی بر مقادیر برخی عوامل کلیدی در انتقال معکوس کلسترول ازجمله بیان پروتئین abca1 لنفوسیتی، apoa-i، پروفایل های چربی خون و برخی شاخص های فیزیولوژیکی در نوجوانان دارای اضافه وزن و چاقمی باشد. ...

در این مطالعه اثر زمان مهاجرت تولید مثلی مولدین ماهی کلمه به مصب گرگانرود روی برخی پارامترهای اسپرم شناختی (طول دوره تحرک اسپرم، تحرک ، تراکم اسپرم و حجم اسپرم) و بیوشیمیایی (یون های سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم پی- اچ، پروتئین کل، گلوکز و کلسترول سمن بررسی شد. به این منظور زمان مهاجرت تولید مثلی مولدین به سه دوره زمانی تقسیم و در هر دوره زمانی از 10 ماهی نرهم اندازه نمونه های اسپرم (بدون خون، ا...