شلیل ها از میوه های فسادپذیر می باشند، بنا بر این نگهداری آنها در انبار سرد و دمای پایین، استفاده از بسته بندی با اتمسفر تعدیل شده برای افزایش عمر انباری و حفظ کیفیت ضروری است. زیرا شرایط فوق ضمن ایجاد تاخیر در رسیدن میوه و کاهش دادن ضایعات آن، احتمال آلودگی را نیز از بین می برد. در میوه های فرازگرا مانند شلیل کنترل تغییرات سفتی گوشت و رنگ میوه در انبار کردن این میوه ها برای حفظ کیفیت مناسب، خی...

در این پژوهش سنتز نانو بلورک های lsm (lanthanum strontium manganite) به منظور استفاده درکاتد پیل سوختی اکسید جامد به روش هم رسوبی مورد بررسی قرار گرفته است. اکسید لانتانیوم (la2o3)، کربنات استرانسیوم (srco3) و کربنات منگنز آبدار (mnco3.xh2o) به عنوان ماده اولیه انتخاب گردیده است. برای ایجاد محلول های نیترات لانتانیوم، نیترات استرانسیوم و نیترات منگنز، مقادیر توزین شده اولیه در اسید نیتریک غلیظ ...

استفاده از امواج فراصدا در فرآیند ماریناد کردن یکی از روش‌های جدید در جهت کاهش زمان این فرآیند و بهبود ویژگی‌های گوشت مارینادشده ‌می‌باشد. در تحقیق حاضر قطعات مکعبی شکل گوشت با ابعاد 5/2  به مدت 30 دقیقه با شدت‌‌های 5، 8 و 12 وات بر سانتی‌متر مربع تحت تیمار امواج فراصدا قرار گرفتند. سپس توسط اسید لاکتیک 2/0 مولار به مدت 8 و 16 ساعت ماریناد شدند. میزان جذب ماریناد و پی‌اچ (pH) نمونه‌ها اندازه‌گ...

در پژوهش حاضر، اثر غلظت نرمال متیل پیرولیدون (NMP) بر سیال نافذ و دمای حمام انعقاد در ساختار و عملکرد غشاهای الیاف نازک توخالی پلی­ سولفون (PSf) بررسی شد. برای تعیین مشخصات غشاهای تهیه شده از روش­ های گوناگون از جمله میکروسکوپی الکترونی پویشی، آزمون استحکام مکانیکی و آزمون تراوایی آب خالص و آزمون تعیین شعاع متوسط حفره ­ها استفاده شد. برای مطالعه عملکرد غشاها، جداسازی محلول پروتئین کلاژن با غلظت...

در این پژوهش، غشای نامتقارن در محدوده میکرو تا فرافیلترکردن از ماده اولیه پلی آکریلونیتریل به روش وارونگی فاز تهیه شده است. اثر پارامترهای مهم و اثرگذار در ساخت غشا، شامل غلظت محلول پلیمری، زمان تبخیر در محیط، دمای حمام انعقاد و ترکیب آن و زمان ماندگاری در این حمام بررسی شده است. مشخصات مهم غشا مانند اندازه قطر حفره ها، مقدار تخلخل، شکل شناسی و استحکام مکانیکی آن به کمک آزمون­ های نقطه حباب، شا...

غشاهای پلی ­وینیلیدن فلوئورید (pvdf) به دلیل استحکام مکانیکی و شیمیایی زیاد و پایداری گرمایی شایان توجه در مقایسه با سایر غشاهای پلیمری کاربرد گسترده­ ا­­ی در فرایندهای میکروفیلترکردن و فرافیلترکردن دارند. مهم­ ترین روشی که برای ساخت غشاهای pvdf به­ کار می ­رود، روش جدایی فاز با القای ضدحلال است. ساختار غشاهای پلیمری تهیه شده به این روش وابسته به عوامل متعددی از جمله ترکیب درصد پلیمر درمحلول او...

در این تحقیق، ابتدا نمونه های فولاد 4140 در دمای 850 درجه سانتی گراد به مدت 1 ساعت حرارت داده شدند. سپس در دمای 720 درجه سانتی گراد به مدت سه دقیقه نگهداری و به حمام نمک با دماهای متفاوت 380، 400، 420 و 450 درجه سانتی گراد به مدت 4 دقیقه منتقل و در نهایت در آب کوئنچ گردیدند. بر اساس نتایج تست کشش با افزایش دمای حمام نمک (دمای آستمپرینگ) مقادیر استحکام تسلیم، استحکام کششی و ازدیاد طول کاهش یافت....

چکیده: هد ف پژوهش بررسی رابطه تاب آوری وکمال گرایی با کیفیت زندگی کاری معلمان استثنایی بوده است .روش پژوهش همبستگی ،جامعه آماری شامل معلمان ش اغل در مدارس استثنایی شهر 89 است.حجم نمونه 250 نفربا استفاده از روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای تعیین - تهران 90 شد.ابزار مورداستفاده درپژوهش ،پرسشنامه های 1.تاب آوری کانور ودیویدسون ، 2. کمال گرایی اهواز بو د.برای تجزیه تحلیل داده ها از آمار توصی...

سابقه چندین هزار ساله هنر سفال گری در سرزمین ایران نشان از رایج ترین و کهن ترین بیان هنری شناخته شده در این گستره ی وسیع است. قطعات سفالی به دلیل پایداری و فساد ناپذیری از عمده ترین یافته های باستان شناسی از دوره های کهن تا اسلامی است. با مطالعات نقوش، روش اجرای طرح و گاهنگاری آن ها می توان اطلاعات جامعی در زمینه های متفاوت تاریخی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی از مناطق مختلف به دست آورد. بعد از ور...