مقدمه: توکسین حساس به حرارت(lt) از عوامل حدت زای باکتری اشریشیاکلی انتروتوکسیژنیک است. زیر واحد ltb، قسمت اتصال دهنده توکسین و قادر به ایجاد مصونیتی شش ماهه در انسان است. توکسین کلستریدیوم تتانی عامل بیماری کشنده کزاز است و توکسوئید آن مصونیتی ده ساله در انسان ایجاد می نماید. زیر واحد hc قسمت اتصال دهنده و ایمونوژنیک توکسین کزاز می باشد. میزان ایمنی زایی که هر یک از زیر واحدهای نوترکیب thc و lt...

سلول خورشیدی حساس شده به رنگ با نام اختصاری (dssc) از دو الکترود تشکیل شده ،که الکترود آند آن یک شیشه ی شفاف رسانا است که با نانو ذراتtio2پوشش داده شده است . یک لایه تک مولکولی از رنگ بر روی سطح نانو ذراتtio2جذب شده و حفره های بین نانو ذرات با یک الکترولیت حاوی ردوکس ‏i-/i3- پر می شود . الکترود کاتد نیز معمولا از شیشه ی شفاف رسانا است که فلزاتی نظیر طلا ، پلاتین و یا نقره بر روی آن رسوب داده می...

زمینه اهداف: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از پاتو ژن های مهم در ایجاد عفونت های بیمارستانی می باشد. یکی از سموم این باکتری، انتروتوکسین برون ریز تب آور می باشد. بعضی از سویه ها یک نوع و برخی بیشتر از 19 نوع انتروتوکسین تولید می کنند. هدف از این مطالعه ارزیابی ژن های رمز کننده انتروتوکسین در جدایه های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از بیماران سوختگی می باشد. روش های بررسی: در این مطالعه مقطعی، در 10...

پیش زمینه و هدف: سندرم نفروتیک یکی از بیماری های قابل توجه دوران کودکی می باشد. گرچه مکانیسم پاتوفیزیولوژی آن روشن نیست. اکثر بیماران سیر بالینی خوش خیم داشته و به خوبی به استروئیدها پاسخ می دهند.در این مطالعه به طور گذشته نگر سیما و سیر بالینی 104 کودک مبتلا به سندرم نفروتیک ایدیوپاتیک از سال 1380 تا 1390بررسی شد. روش بررسی: داده های موجود در پرونده پزشکی 104 کودک مبتلا به سندرم نفروتیک ایدیوپ...

پیش زمینه و هدف: استافیلوکوکوس ارئوس یکی از شایع ترین عامل مسمومیت غذایی است.سویه های مقاوم به متی سیلین استافیلوکوکوس ارئوس اغلب نسبت به بسیاری از آنتی بیوتیک های رایج در درمان مقاوم اند. هدف مطالعه حاضر تعیین میزان شیوع استافیلوکوکوس ارئوس مولد انتروتوکسین در شیرینی های خامه ایی ارائه شده در قنادی های ارومیه و تعیین میزان مقاومت به متی سیلین در بین ایزوله های به دست آمده می باشد.مواد و روش ها...

شیر به عنوان یک غذای مغذی در نظر گرفته میشود زیرا حاوی چندین ماده مغذی مهم از جمله پروتتئینها و ویتامینها است. در مقابل، شیر میتواندناقل چندین باکتری پاتوژن همچون استافیلوکوکوس اورئوس باشد. باکتری استافیلوکوکوس اورئوس ( )Staphylococcus aureusیکی از مهمترین عواملمسمومیت غذایی ( )FPدر محصولات لبنی میباشد. انتروتوکسینهای استافیلوکوکی ( )SEعامل اصلی ایجاد مسمومیت غذایی میباشد که از تیپهای مختلفیتشک...

زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس به عنوان یکی از شایع ترین علل مسمومیت ‏های غذایی در بسیاری از کشورها شناخته شده است. این باکتری دارای توکسین ‏های متعددی است که در بین آن ها انتروتوکسین از اهمیت بالاتری برخوردار بوده و مصرف غذاهای آلوده به این توکسین باعث ایجاد مسمومیت غذایی می ‏شود. انتروتوکسین ‏های استافیلوکوکی (SEs) پروتئین‏ های خارج سلولی تک زنجیری با وزن مولکولی پایین (29-22 کیلو دالتون...

 مقدمه وهدف: رشد استافیلوکوکوس اورئوس در سوسیس به علت ترشح انتروتوکسین موجب به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان می شود. انتروتوکسین ها به حرارت مقاومند و سوسیس از بهترین حمایت کننده های رشد استافیلوکوکوس اورئوس می باشد. در این بررسی اثر مراحل مختلف فرآیند تهیه سوسیس کوکتل بر کیفیت میکروبی آن با توجه به شاخص استافیلوکوکوس اورئوس کوآگولاز مثبت مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش کار: جامعه آماری...

اخیراً توسعه پلیمرهای حساس به چند متغیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است، که کاربرد گسترده ای در بیوتکنولوژی، دارورسانی، تشخیص توالی dna، تشخیص آنالیت و... دارند. حسگرهای دوگانه و یا چندگانه مختلفی برای شناسایی اکسیژن و دما، اکسیژن و ph، فشار و دما، گلوکز و دما، و ph و دما گزارش شده اند. در پژوهش حاضر حسگر دوگانه ی پلیمری بر پایه ی 5-{4]-(4-نیتروفنیل)دی آزنیل]فنیل}-4،3،1اکسادیازول-2-تیول برای دم...