در این تحقیق مقاومت 230 رقم تجاری و لاین امیدبخش گندم نسبت به قارچ عامل بیماری لکه‌برگی سپتوریایی (Mycosphaerella graminicola) در مرحله گیاهچه‌ای در گلخانه‌های واحد بیماری‌های غلات مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، کرج و در مرحله گیاه کامل در مزرعه ایستگاه تحقیقاتی گرگان مورد بررسی قرارگرفت. ارزیابی مقاومت گیاهچه‌ای با استفاده از سه پاتوتیپ پرآزار (High virulent) قارچ عامل بیماری انجام شد....

در تحقیق حاضر، بهینه‌سازی و مدل‌سازی فعالیت بازدارندگی رشد میسلیومی و سمیت تدخینی اسانس آویشن باغی با استفاده از روش سطح پاسخ، به‌ترتیب روی دو قارچ مهم بیماری‌زای Fusarium graminearum و Botrytis cinerea و سوسک زیان‌آور غلات (Rhyzopertha dominica F.) مورد بررسی قرار گرفت. همچنین اجزای شیمیایی اسانس مذکور با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی-طیف‌سنج جرمی بررسی شد و کارواکرول (99/27 درصد)، تیمول ...

کریمی ک.، ارزنلو م. و میرابی ف. 1393. بیماری اسکالد جو. دانش بیماری شناسی گیاهی 4(1):12-1. جو یکی از غلات پرمصرف در جهان به شمار می رود. بیماری سوختگی برگ یا اسکالد ناشی از قارچ rhynchosporium commune یکی از مخرب ترین بیماری های این گیاه به شمار می رود که در شرایط مساعد میزان خسارت آن می تواند به 40 درصد محصول برسد. آلودگی اولیه از هاگ های آزاد شده از بقایای بوته های بیمار سال زراعی قبل پدید می...

اولین گام در صنعت پرورش قارچ، تولید میسلیوم است. با توجه به اثر نوع محیط کشت بر رشد میسلیومی، اهمیت انتخاب محیط کشت مناسب برای تکثیر کشت های خالص جهت تولید اسپان، کمتر از انتخاب سویه برای تولید محصول نیست. بنابراین در این تحقیق چهار آزمایش مختلف جهت ارزیابی اثر ph، ملاس چغندر قند، ویتامین های گروهb  و تنظیم کننده های رشد به منظور القای حداکثر رشد میسلیوم قارچ شیتاکه (lentinula edodes) روی عصاره...

سابقه و هدف: قارچ فوزاریوم گرامینه‌آروم عامل بیماری اسکب در گندم و سایر غلات دانه ریز است. زیرالنون (Zearalenone) و داکسی‌نیوالنول (Deoxynivalenol) مهمترین مایکوتوکسین های این قارچ هستند. این پژوهش با هدف ارزیابی تاثیر اسانس‌های هل، سقز و میخک بر مهار رشد فوزاریوم گرامینه‌آروم و بیان برخی از ژن‌های موثر در زیست‌ساخت داکسی‌یوالنول انجام شد.   موا...

به¬ منظور بررسی سرعت رشد رویشی قارچ شیتاکه روی محیط های کشت عصاره دانه های غلات 5 آزمایش مختلف انجام شد. آزمایش اول، به¬صورت طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار با سطوح مختلف ph ( 5/4، 5 و 5/5) و محیط های کشت عصاره دانه های غلات (گندم، جو، چاودار، سورگوم، ذرت و ارزن) انجام گرفت. پس از مایه زنی، محیط های کشت در دمای 2±25 درجه سانتیگراد در شرایط تاریکی قرار گرفتند و رشد رویشی آنها به صورت روزانه (میلیمتر...

در این تحقیق به بررسی تاثیر پلاسمای سرد فشار اتمسفری که به روش تخلیه سد دی الکتریک تولید شده در غیرفعالسازی اسپورهای قارچ های آسپرژیلوس فلاووس و نیجر پرداختیم. پلاسمای سرد فشار اتمسفری به وسیله ی دو الکترود استوانه ای تولید شد. سپس نمونه های پسته ی آلوده به اسپور های قارچی در زمان های مختلف در معرض تابش پلاسما قرار گرفتند. بررسی تاثیر پلاسمای سرد فشار اتمسفری پس از تابش پلاسما با انجام آزمایش ه...

چکیده بیماری بلایت فوزاریومی سنبله که توسط گونه­های مختلف قارچ Fusarium به ویژه گونه­ی Fusarium graminearum ایجاد می­شود، یکی از مهم­ترین بیماری­های گندم در ایران است که به ویژه در اقلیم گرم و مرطوب کشور باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می­شود. تحقیق حاضر به منظور ارزیابی واکنش تعداد 117 توده گندم بومی موجود در کلکسیون بخش تحقیقات غلات مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر نسبت به بیماری بلایت فو...

سوختگی فوزاریومی دانه رست یکی از بیماری های گندم و سایر غلات می باشد که توسط گونه های مختلفی از قارچ فوزاریوم از جمله فوزاریوم گرامیناروم (Fusarium graminearum) ایجاد می شود. بر خلاف فوزاریوم سوختگی سنبله به موضوع کنترل فوزاریوم سوختگی دانه رست توجه کمتری شده است. استفاده از مواد شیمیایی القا کننده که از یک سو سبب فعالسازی سازوکارهای دفاعی گیاه قبل از رویایی با عوامل بیماری زا شوند و از سویی دی...

گذر تغذیه ای و اپیدمیولوژیکی در جهان با افزایش مرگ و میر ناشی از بیماری های غیر واگیر و همچنین بروز این بیماری ها همراه است، به طوری که پیش بینی می شود در پانزده سال آینده، بیماری های قلبی- عروقی اولین علت مرگ در جهان خواهند بود. در کشور ما نیز با افزایش میزان انرژی در دسترس افراد، گذر تغذیه ای به وقوع پیوست که درپی آن غلات تصفیه شده، کربوهیدرات های تصفیه شده، روغن ها و چربی ها، نقش حائز اهمیتی...