مقدمه: مقدار زیادی از محصولات کشاورزی در مرحله پس از برداشت به ‏علت کم توجهی به اصول نگهداری صحیح فرآورده و همچنین خسارات ناشی از آفات انباری دچار افت کیفیت می گردند، به این دلیل استفاده از ترکیباتی که باعث افزایش ماندگاری میوه‏ها و سبزی‏ها می‏گردند، اجتناب ناپذیر است. از این رو هدف از انجام این تحقیق بررسی اثر گاز ازن، اسید استیک و منتول جهت حفظ خصوصیات کیفی در گوجه فرنگی است. مواد و روش ها: ب...

غنچه درشت یکی از بیماری‌های مهم و اقتصادی گوجه فرنگی (Lycopersicon esculentum Mill.)  در نقاط مختلف جهان است. در بازدید‌های سال 1392 از مناطق گوجه فرنگی کاری زنجان، علائم بیماری غنچه درشت مشاهده گردید. عامل بیماری به وسیله پیوند از گوجه فرنگی دارای علائم به گوجه فرنگی و بادنجان و به وسیله سس از گوحه فرنگی به پروانش انتقال داده شد. در گیاهان مایه زنی شده با پیوند و سس علائم بیماری‌های ف...

غنچه درشت یکی از بیماری های مهم و اقتصادی گوجه فرنگی (lycopersicon esculentum mill.)  در نقاط مختلف جهان است. در بازدید های سال 1392 از مناطق گوجه فرنگی کاری زنجان، علائم بیماری غنچه درشت مشاهده گردید. عامل بیماری به وسیله پیوند از گوجه فرنگی دارای علائم به گوجه فرنگی و بادنجان و به وسیله سس از گوحه فرنگی به پروانش انتقال داده شد. در گیاهان مایه زنی شده با پیوند و سس علائم بیماری های فیتوپلاسما...

در پژوهش حاضر، توانایی دگر آسیبی گیاه مورخوش (Zhumeria majdae Rech. f. & Wendelbo) مطالعه شد. اثر عصاره آبی برگ گیاه مورخوش بر درصد و سرعت جوانه‌زنی بذرهای هفت گونه از سبزیجات گوجه فرنگی Lycopersicon) esculentum)، کاهوLactuca sativa))، کلم Brassica oleracea))، تره (Allium porrum)، تربچه (Raphanus sativus)، پیاز (Alliumcepa) و شاهی Lipidium sativum)) مورد بررسی قرار گرفت. عصاره آبی برگ گیاه مورخ...

گوجه فرنگی (lycopersicon esculentum mill.) گوجه فرنگی (lycopersicon esculentum mill.) از نظر اقتصادی یکی از مهمترین سبزی ها در جهان است و کشت و پرورش ارقام گلخانه ای آن در سال های اخیر گسترش قابل توجهی داشته است. در این پژوهش، تأثیر دو نوع هرس بر عملکرد و برخی صفات کیفی دو رقم گوجه فرنگی (نیوتن و اورگون) مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول (هرس گل آذین)، تیمار ها عبارت بودند از نگهداری 4، 6 و 8...

بیماری فیتوپلاسمایی غنچه درشت یا تورم جوانه( big bud ) یکی از بیماری های مهم گوجه فرنگی(lycopersicum esculentum) در دنیاست و در ایران تاکنون از استان های فارس، خراسان رضوی،اردبیل، اصفهان و بوشهر گزارش شده است. در بازدید های تابستان سال 1389 از مزارع گوجه فرنگی شرق استان لرستان در منطقه درود علائم بیماری غنچه درشت گوجه فرنگی دیده شد. علائم بارز بیماری عبارت بودند از: کوچک ماندن، باریک شدن، ضخیم ...

در پژوهش حاضر، توانایی دگر آسیبی گیاه مورخوش (zhumeria majdae rech. f. & wendelbo) مطالعه شد. اثر عصاره آبی برگ گیاه مورخوش بر درصد و سرعت جوانه زنی بذرهای هفت گونه از سبزیجات گوجه فرنگی lycopersicon) esculentum)، کاهوlactuca sativa))، کلم brassica oleracea))، تره (allium porrum)، تربچه (raphanus sativus)، پیاز (alliumcepa) و شاهی lipidium sativum)) مورد بررسی قرار گرفت. عصاره آبی برگ گیاه ...

یکی از مهمترین روش های ارزیابی مقاومت به خشکی در واریته های گیاهان زراعی بررسی شاخص های فیزیولوژی و تغییرات متابولیت خاص تحت استرس خشکی در شرایط آزمایشگاهی و مرزعه ای یا گلخانه ای است. استرس خشکی یکی از مهم ترین استرس های غیرزیستی است که اثرات مخربی در گیاهان بر جا می گذارد و در نتیجه کشاورزی را با مخاطره مواجه می سازد. گیاه گوجه فرنگی (lycopersicon esculentum) یکی از مهمترین محصولات کشاورزی اس...

این مطالعه با هدف ارزیابی واکنش هفت رقم گلخانه ای اصلاح شدۀ گوجه فرنگی موجود در بازار شامل دو رقم از انگلستان (gh1 و gh12)، دو رقم از تایلند (karina و ajeet)، سه رقم از هندوستان (manisha، tolstoi و cluster5) و رقم بومی مزرعه ای درتوم (که به میزان چشمگیری در استان کهگیلویه و بویراحمد کشت می گردد)، در برابر نماتد ریشه گرهی، m. javanica، در شرایط گلخانه صورت گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل با دو فاک...

سفیدک پودری از بیماری­های مهم گوجه­فرنگی در مزارع و گلخانه­های دنیا محسوب می­شود و در ایران گونه leveillula tauricaبه­عنوان تنها عامل این بیماری گزارش شده است. طی مطالعه قارچ­های تیره erysiphaceae در استان اردبیل، برگ­های گوجه­فرنگی با علایم سفیدک پودری از گلخانه­ای در شهر اردبیل جمع­آوری و جدایه ها بر اساس ویژگی های ریخت شناختی مورد شناسایی اولیه قرار گرفتند. سپس dna ژنومی قارچ به روش chelex 5...