چکیده روغن ها و چربی ها پس از کربوهیدرات ها به عنوان دومین منبع انرژی در تغذیه بشری ، اهمیت زیادی دارند.دانه های روغنی مهم ترین محصولات حاوی روغن های گیاهی هستند که جایگاه مهمی در کشاورزی دارند و زمین های زیادی در سراسر جهان به کشت این محصول ارزشمند اختصاص داده شده است. روغن های خوراکی به عنوان بخشی از مواد مصرفی در کشور ما در طول دهه های اخیر همواره مورد کم توجهی واقع شده است.سالانه حدود 402...

امروزه مهمترین جنبه در طراحی محصول، توجه به نیازها و خواسته های بازار است. رعایت انتظارات مشتریان در طراحی محصول نیازمند برنامه ریزی مشخصی است. به طوری که محصول تولید شده دارای قابلیتهای مورد نظر بوده و از یک قیمت رقابتی نیز برخوردار باشد. با توجه به افزایش شدت رقابت در بازار خودرو و ورود خودروهای با کیفیت خارجی به بازار ایران حفظ حیات در این بازارها به برنامه ریزی کارآمد و علمی نیاز دارد. شناخ...

روش فرایند تحلیل سلسله مراتبی (ahp) یکی از پرکاربردترین روش های تصمیم سازی چند معیاره می باشد. در این پایان نامه روش ahp فازی را بعنوان یک روش تصمیم سازی چند معیاره فازی (mcdm) توسعه می دهیم. جهت توسعه ahp فازی دو روش کلی بکار می بندیم. در روش اول از آلفا برش ها کمک می گیریم و در روش دوم ساختاری کلاسیک و ریاضی وار برای حل این مسائل ارائه می کنیم؛ سپس مسأله سازگاری را مورد بررسی قرار می دهیم و ی...

فعالیت های کشاورزی مهمترین فعالیت روستاییان استان گیلان می باشد. فسادپذیری، زمان محدود تولید، بالا بودن ضایعات محصولات کشاورزی و درنتیجه کاهش درآمد کشاورزان از جمله مشکلات مبتلا به بخش کشاورزی ایران است .یکی از دلایل ضایعات بالای محصولات کشاورزی که به طور تقریبی 30% محصولات تولید شده براورد گردیده ، نبود صنایع فراوری مناسب می باشد. با تأسیس و گسترش صنایع فراوری محصولات کشاورزی می توان ضمن کاهش ...

چکیده نظر به اینکه علم برنامه ریزی روز به روز به سمت برنامه ریزی خرد خرد (گام به گام) پیش رفته و از سویی مبحث توسعه ی پایدار نیز به برنامه ریزی پایین به بالا و برنامه ریزی برای کوچکترین واحد ها توجه دارد، امروزه در اکثر کشورها به منظور رسیدن به توسعه ی پایدار شهری به برنامه ریزی برای کوچکترین واحد شهری یعنی محلات مسکونی توجه وافر می شود. در این رساله نیز با هدف ارتقاء سطح پایداری محلات مسکونی ...

با توجه به اهمیت مبحث مدیریت کیفیت جامع در موفقیت سازمانها، این مطالعه به بررسی موانع استقرار مدیریت کیفیت جامع در شعب بانک ملت تهران می پردازد. هدف اصلی این مطالعه عبارتست از شناخت موانع اجرایtqmدر شعب بانک ملت تهران.در این مطالعه محقق با استفاده از تکنیک تحلیل سلسله مراتبیahp موانع اجرای tqm را شناسایی کرده و رتبه بندی می کند. نمونه مورد استفاده در این پژوهش 171شعبه در مناطق مختلف شهر تهران ا...

با ظهور عصر تکنولوژی دیگر تنها کسب، ذخیره و استخراج داده ها مهم نبوده بلکه چگونگی مدیریت دانش از اهمیت ویژه ای برخوردار شده است؛ به طوری که سازمانها در حال بررسی بازارها و نیازهای جدید مشتریان هستند و بایستی به سرعت از فرصت های بدست آمده استفاده نمایند. بنابرای تبدیل داده های مرتبم با مشتریان به دانش در سازمان و مدیریت آنها، امری حیاتی میباشد . ای در حالی است که چگونگی و قابلیت استفاده از د...

زلزله وجه غالب سوانح طبیعی در ایران را تشکیل می دهند و از این رو یکی از مهمترین مسائل جامعه امروز چگونگی مقابله با این سوانح و کاهش خسارات و آسیب پذیری و تبعات ناشی از رخ داد آنهاست با توجه به تعداد بسیار زیاد گسل ها در سطح تهران و سوابق تاریخی فعالیت این گسل ها شایسته است به منظور پیشگیری از تبعات زیانبار زلزله های احتمالی در تهران برنامه ریزیهای کاربردی واقع بینانه ای صورت پذیرد. منطقه 12 تهر...

مدیریت ارتباط با مشتری کارا، بین کارخانه‏های تولیدی و مشتریان صنعتی نه تنها مشتریان را حفظ می‏کند بلکه آن‏ها را تشویق می‏کند که پیشنهادات مهمی در زمینه بهبود محصولات و خدمات ارائه دهند. مدیریت باید عوامل کلیدی موفقیت نوآوری در سازمان را با استفاده از ارتباط صحیح با مشتریان، شناسایی نماید. کارایی و کارآمدی مدیریت ارتباط با مشتری به طور فزاینده‏ای به عنوان راهی برای گسترش قابلیت نوآوری و فراهم ک...

گوشت و فرآوده های آن مهمترین محصول صنعت دامپروری هستند که از هزارن سال پیش در ردیف مهمترین مواد غذایی تامین کننده نیازهای بشری بوده اند.صنعت دامپروری در ایران 27 درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی را به خود اختصاص داده است .به همین دلیل شناسایی عوامل تاثیر گذار بر قیمت گوشت و مطلوبیت مصرف کنندگان حایز اهمیت است .در این پژوهش ابتدا مدل قیمت گذاری هدانیک برای بررسی عوامل تاثیر گذار بر قیمت گوشت در شهر ...