لوله های PEG در بیماران نیازمند به تغذیه طولانی مدت مورد استفاده قرار می گیرد. این لوله را معمولا می توان در بیمارانی که از تسهیلات وسیع مراقبتی استفاده می نمایند مشاهده نمود. اینکه بیماری حاد چگونه بسرعت برطرف می گردد، مهم نیست بلکه خطر سوء تغذیه با عوارض جدی ناشی از جابجایی مستقیم لوله PEG از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مقاله، نحوه قرارگیری لوله PEG، فیکس کردن و باز بودن مجرای آن و همچ...

زود از شیرگیری و پرورش بره ها با جایگزین شیر عمل مهمی در افزایش بازده گله دار است. دو آزمایش به منظور مقایسه مصرف اختیاری و قابلیت هضم مواد مغذی شیر میش و جایگزین شیر تجارتی و اثرات تغذیه آنها بر میزان رشد، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی بره های شیر خوار انجام گرفت. در آزمایش اول 8 راس (2 گروه 4 راس) بره نر 31 تا 34 روزه به مدت 14 روز و در آزمایش دوم 30 راس (2 گروه 15 راسی) بره نر1±3 روزه نژاد د...

این مطالعه به منظور بررسی تاثیر ویتامین C و باکتری های Bacillus subtilis, B.lichniformis بر شاخص های رشد و ترکیب شیمیایی لاشه میگوی وانامی صورت گرفت. در این مطالعه سه تیمار شامل، تیمار تغذیه شده با پروبیوتیک (cfu/kg 1010 ×4)، تیمار تغذیه شده با ویتامین C (140 میلی گرم در کیلوگرم) و گروه شاهد بود. هر تیمار در سه تکرار انجام شد. میگوها در 9 تانک 300 لیتری با تراکم 300 قطعه در مترمربع به مدت 6 هفت...

این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر تغذیه­ای باکتری­های ­Lactobacillus plantarum ، Lactobacillus bulgaricus­ جدا شده از روده ماهی شیربت بر روی عملکرد ­رشد، بازماندگی و ­فلور­ میکروبی ­روده­ کپور ­معمولی ­انجام شد. 480 قطعه بچه ماهی کپور ­معمولی ­(با میانگین­ وزن اولیه 6±40 گرم)­ به طور تصادفی­ در 4 تیمار (با سه تکرار) تقسیم و­ با­ جیره های حاوی L. plantarum  (گروه 1)،­ Lactobacillus bulgaricus (گر...

مقدمه: تغذیه سالم عامل مهمی در پیشگیری از ابتلاء به سندرم متابولیک می باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط شاخص تغذیه سالم و سندرم متابولیک در زنان انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی روی 420 پرستار زن شاغل که به روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای تصادفی انتخاب شده بودند انجام شد. دریافت های غذایی با استفاده از FFQ (Food Frequency Questionnaire) 106 قلمی اعتبارسنجی و ارزیابی شد. پیروی ...

هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی پودر و روغن ماهی با منابع گیاهی بر شاخص ‌های رشد و کارایی تغذیه ‌ای ماهی قزل‌ آلای رنگین‌ کمان می‌باشد. تعداد 900 قطعه ماهی با وزن متوسط 0/5±6 گرم انتخاب و در داخل 18 تانک (300 لیتری) با تراکم 50 قطعه در هر تانک نگه ‌داری و به‌ مدت 60 روز با جیره‌ های آزمایشی تغذیه شدند. منابع پروتئین و چربی جیره گروه شاهد تماماً پودرماهی و روغن ماهی بود و در ترکیب 5 جیره آ...

به منظور بررسی امکان استفاده از ویناس (پساب حاصل از فرایند قندگیری از ملاس) در تغذیه گوشتی ‘ آزمایشی با استفاده از نسبت های 0‘ 2‘4و6 درصد ویناس چغندرقند در جیره های با انرژی کاملا یکسان (Isocaloric) دارای 2900 کیلو کالری در کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم ‘ انجام شد. ویناس مورد استفاده از کارخانه قند نیشابور تهیه گردید. با جیره های موصوف 96 قطعه جوجه خروس نژاد تجاری لوهمن پس از سن ده روزگی به مدت ...

مقدمه: در این مطالعه فراوانی مصرف انواع مکمل های تغذیه ای در سال 1386 در جمعیت بزرگسال مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی- درمانی مناطق مختلف غرب تهران (تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی ایران) بررسی و تعیین شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه‌ی توصیفی- مقطعی، 1004 فرد بزرگسال (با سن بالاتر از 18 سال)، به روش نمونه‌گیری چندمرحله ای (multi stage به طور تصادفی از مراجعه‌کنندگان به 10 مرکز بهداشتی- درمانی واقع...

هدف این پژوهش بررسی همه گیرشناسی میزان فعالیت بدنی ، چاقی و الگوهای رژیم غذایی در نوجوانان پسر 14-11 ساله شهر تایباد بود. بدین منظور تعداد 330 دانش آموز پسر با میانگین سنی94/0± 68/12سال ، میانگین قد 093/0 ± 51/1 متر ، میانگین وزن 828/10 ± 56/40 کیلوگرم و نیز میانگین شاخص توده بدنی 246/3 ± 48/17 کیلوگرم بر متر مربع از بین 1720 دانش آموز پسر 14-11 ساله شهر تایباد به صورت تصادفی انتخاب شدند. برای ...

هدف کلی از این مطالعه به کارگیری یک گونه از ماهیان هرز در سیستم پرورش توام ماهیان گرمابی و تولید پروتئین ایزوله از ماهی مذکور به روش حلالیت و ترسیب ایزوالکتریک و نیز بررسی خصوصیات عملکردی و تغذیه-ای و همچنین بررسی خصوصیات رنگ و بافت پروتئین های استخراج شده می باشد. جهت تولید پروتئین ایزوله¬ی ماهی از دو روش انحلال و ترسیب اسیدی و قلیایی استفاده گردید. طبق این روش که از آن با نام شیوه¬ی حلالیت و ...