تفجوشی مواد با کمک امواج مایکروویو و مروری بر اختراع های ثبت شده

Similar items

• تفجوشی مواد با کمک امواج مایکروویو و مروری بر اختراع‌های ثبت شده

  Article2016سرامیک ایرانمحمد احمدزاده، محمود علی‌اف خضرایی

  استفاده از امواج مایکروویو در تفجوشی مواد فلزی و سرامیکی مزیت‌های بسیاری ازجمله سرعت بالاتر، خواص بهتر، صرفه‌جویی در انرژی و حفظ محیط‌زیست دارد. این روش که اندک‌اندک به‌صورت صنعتی نیز کاربرد یافته است می‌تواند در اندازه‌ها و جنس‌های مختلف به تفجوشی بدنه‌های فلزی و سرامیکی و حتی ت

• ارزیابی هیستوپاتولوژیکی تأثیر تثبیت بافت به کمک امواج مایکروویو،

  Articleپژوهش در پزشکیدکتر علی انیسیان، anissian a department of veterinary medicine; azad university, abhar branch; abhar; iran. anissian@iau-abhar.ac.irدکتر علی انیسیان؛ ابهر، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر، گروه دامپزشکی؛

  سابقه و هدف: تغییرات ساختمانی پس از مرگ بافتی، یکی از مشکلات تکنیک های تشخیصی در پاتولوژی و بافت شناسی محسوب می شوند. در این مطالعه، اثرات امواج مایکروویو، جهت سرعت بخشیدن به تثبیت بافت و ممانعت از اثرات تخریبی اتولیز پس از مرگ در بافت، مورد ارزیابی قرار گرفت. روش بررسی: تعداد 24

• استخراج و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک امواج مایکروویو

  Articleعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانسعید حسینی، saeid hosseini saeid_hosseini@ut.ac.ir فرامرز خدائیان، faramarz khodaiyan khodaiyan@ut.ac.irسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) سمانه برازنده، samane barazande sbarazande@ut.ac.irسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university)

  سابقه و هدف: پکتین مخلوط پیچیده­ای از پلی­ساکاریدها است که به فراوانی در صنعت غذا به عنوان ژل­کننده، ثبات­دهنده و امولسیفایر مورد استفاده قرار می­گیرد. هدف از این تحقیق مقایسه بازده تولید و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین استخراج شده از پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک

• استخراج و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک امواج مایکروویو

  Article2016علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانبرازنده, سمانه، حسینی, سعید، خدائیان, فرامرز

  سابقه و هدف: پکتین مخلوط پیچیده­ای از پلی­ساکاریدها است که به فراوانی در صنعت غذا به‌عنوان ژل­کننده، ثبات­دهنده و امولسیفایر مورد استفاده قرار می­گیرد. هدف از این تحقیق مقایسه بازده تولید و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین استخراج شده از پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک

• بهینه سازی استخراج به کمک امواج مایکروویو پکتین از پوست کمبزه و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن

  Article2020مهندسی بیوسیستم ایرانسیدسعید حسینی، فرامرز خدائیان، مهدی رضایی، میلاد کاظمی

  در این مطالعه، استخراج پکتین از پوست کمبزه به عنوان ضایعات غذایی به کمک امواج مایکروویو بهینه سازی شد. بدین منظور، از طرح باکس-بنکن با سه متغیر مستقل توان مایکروویو، زمان پرتودهی و pH در سه سطح برای رسیدن به حداکثر راندمان تولید استفاده شد. نتایج نشان داد که حداکثر راندمان تولید

• مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف برگ گیاه بادرنجبویه (melissa officinalis) حاصل از دو روش استخراج غرقابی و استخراج به کمک امواج مایکروویو و تاثیر آن بر پایداری اکسایشی روغن سویا

  Article2015فناوری های نوین غذاییسیده زهرا سیدالنگی، سحر کبیری

  هدف از این پژوهش استخراج ترکیبات فنولی برگ گیاه بادرنجبویه یا melissa officinalis با دو روش استخراج (غرقابی و مایکروویو) و حلال های (آب، متانول 80٪ و اتانول 50٪) در زمان های مختلف بود. مقدار فنول کل توسط روش فولین سیوکالتو سنجش شد و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها با آزمون های مهار