Association of Macro- and Micro-nutrients Intake with the Risk of Multiple Sclerosis: A Case Control Study

Authors

  • Bahram Rashidkhani Community Nutrition Department, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute (WHO Collaborating Center), Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
  • Golaleh Asghari Nutrition and Endocrine Research Center, Obesity Research Center, Research Institute for Endocrine Science, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
  • Maryam Behrooz Community Nutrition Department, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute (WHO Collaborating Center), Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
  • Parvin Mirmiran Nutrition and Endocrine Research Center, Obesity Research Center, Research Institute for Endocrine Science, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
  • Zohreh Hosseini Community Nutrition Department, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute (WHO Collaborating Center), Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
Abstract:

Background and Objectives: Multiple Sclerosis (MS) is the most prevalent autoimmune disease of the central nervous system, and it has been suggested that nutrition might play a role in the etiology of MS. This study was aimed to evaluate the relationship between MS risk and intake of some macro- and micro-nutrients in Tehran (Iran). Materials and Methods: In this hospital based, case-control study, a total of 60 newly diagnosed patients with MS and 140 controls underwent face-to-face interviews. Information regarding the usual dietary intake of each individual in the past year was collected by using a valid and reliable 168-item semi-quantitative food frequency questionnaire. Multivariate logistic regression was used to estimate the odds ratios and 95% confidence intervals. Results: Inverse significant associations were observed (P< 0.05) between the intake of protein (OR=0.19 95% CI: 0.04-0.76) and micro-nutrients such as vitamin B1 (OR=0.10 95% CI: 0.02-0.53) , vitamin B2 (OR=0.15 95% CI: 0.04-0.50), cobalamin (OR=0.13 95% CI: 0.04-0.38), vitamin C (OR=0.20 95% CI: 0.07-0.58), vitamin A (OR=0.23 95% CI: 0.09-0.59), vitamin D (OR=0.28 95% CI: 0.11-0.72), vitamin E (OR=0.15 95% CI: 0.05-0.41), β-carotene (OR=0.38 95% CI: 0.15-0.97), zinc (OR=0.05 95% CI: 0.01-0.27), magnesium (OR=0.12 95% CI: 0.03-0.47) and calcium (OR=0.23 95% CI: 0.08-0.67) and the risk of MS. Conclusions: The results suggest that intake of some macro- and micro-nutrients might be associated with reduced risk of MS. It seems promising that intake of nutrients at least in the dietary reference levels may decrease the risk of MS. Keywords: Multiple Sclerosis (MS) Micronutrients Case-control study

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

association of macro- and micro-nutrients intake with the risk of multiple sclerosis: a case control study

background and objectives: multiple sclerosis (ms) is the most prevalent autoimmune disease of the central nervous system, and it has been suggested that nutrition might play a role in the etiology of ms. this study was aimed to evaluate the relationship between ms risk and intake of some macro- and micro-nutrients in tehran (iran). materials and methods: in this hospital based, case-control st...

full text

Dietary Food Groups and Nutrient Intake in Association with Multiple Sclerosis: A Case-Control Study

Introduction: It has been proposed that dietary intake is associated with multiple sclerosis (MS). The present case-control study was conducted to investigate the relationship between intake of different food groups and occurrence of MS among the recently diagnosed adult patients in Yazd City, Iran. Materials and Methods: In the current study, a group of 45 patients who have recently been diag...

full text

a case study of the two translators of the holy quran: tahereh saffarzadeh and laleh bakhtiar

بطورکلی، کتاب های مقدسی همچون قران کریم را خوانندگان میتوان مطابق با پیش زمینه های مختلفی که درند درک کنند. محقق تلاش کرده نقش پیش زمینه اجتماعی-فرهنگی را روی ایدئولوژی های مترجمین زن و در نتیجه تاثیراتش را روی خواندن و ترجمه آیات قرآن کریم بررسی کند و ببیند که آیا تفاوت های واژگانی عمده ای میان این مترجمین وجود دارد یا نه. به این منظور، ترجمه 24 آیه از آیات قرآن کریم مورد بررسی مقایسه ای قرار ...

15 صفحه اول

the study of aaag repeat polymorphism in promoter of errg gene and its association with the risk of breast cancer in isfahan region

چکیده: سرطان پستان دومین عامل مرگ مرتبط با سرطان در خانم ها است. از آنجا که سرطان پستان یک تومور وابسته به هورمون است، می تواند توسط وضعیت هورمون های استروئیدی شامل استروژن و پروژسترون تنظیم شود. استروژن نقش مهمی در توسعه و پیشرفت سرطان پستان ایفا می کند و تاثیر خود را روی بیان ژن های هدف از طریق گیرنده های استروژن اعمال می کند. اما گروه دیگری از گیرنده های هسته ای به نام گیرنده های مرتبط به ا...

15 صفحه اول

the effect of consciousness raising (c-r) on the reduction of translational errors: a case study

در دوره های آموزش ترجمه استادان بیشتر سعی دارند دانشجویان را با انواع متون آشنا سازند، درحالی که کمتر به خطاهای مکرر آنان در متن ترجمه شده می پردازند. اهمیت تحقیق حاضر مبنی بر ارتکاب مکرر خطاهای ترجمانی حتی بعد از گذراندن دوره های تخصصی ترجمه از سوی دانشجویان است. هدف از آن تاکید بر خطاهای رایج میان دانشجویان مترجمی و کاهش این خطاها با افزایش آگاهی و هوشیاری دانشجویان از بروز آنها است.از آنجا ک...

15 صفحه اول

the study of practical and theoretical foundation of credit risk and its coverage

پس از بررسی هر کدام از فاکتورهای نوع صنعت, نوع ضمانت نامه, نرخ بهره , نرخ تورم, ریسک اعتباری کشورها, کارمزد, ریکاوری, gdp, پوشش و وثیقه بر ریسک اعتباری صندوق ضمانت صادرات ایران مشخص گردید که همه فاکتورها به استثنای ریسک اعتباری کشورها و کارمزد بقیه فاکتورها رابطه معناداری با ریسک اعتباری دارند در ضمن نرخ بهره , نرخ تورم, ریکاوری, و نوع صنعت و ریسک کشورها اثر عکس روی ریسک اعتباری داردو پوشش, وثی...

15 صفحه اول

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 1  issue None

pages  27- 33

publication date 2014-12

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023