مهناز حقیر

[ 1 ] - تغییرات پروتئین و سیستم آنتی‌اکسیدانتی خیار‌رقم اصفهانی در پاسخ به تنش خشکی

هدف: با توجه به اینکه ایران در دنیا یک منطقه خشک و نیمهخشک به‌شمار میآید و همچنین یکی از کشورهای اصلی تولیدکننده خیار محسوب میشود بررسی اثرات خشکی بر این گیاه و تغییرات سیستم آنتیاکسیدانتی از اهمیت خاصی برخوردار است.مواد و روش‌ها: در این پژوهش خیار رقم اصفهانی در شرایط گلخانهای کشت داده شد و در مرحله 3 تا 5 برگی از رشد گیاه بهمنظور بررسی تغییرات پروتئینی و سیستم آنتیاکسیدانتی به مدت 21 روز در معر…