Fahimeh Mahmoudnia

Department of Biology, Faculty of Science, Farhangian University, Tehran, Iran

[ 1 ] - Effects of stevia on glycemic and lipid profile of type 2 diabetic patients: A randomized controlled trial

Objective: Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) is a natural and healthyalternative sweetener to sugar and artificial sweeteners, which has become important for human diets and food manufactures. In this study, the effects of stevia or sucralose as tea sweeteners on glycemic and lipid profile of type 2 diabetic patients were investigated. Materials and Methods:</str...

[ 2 ] - مطالعه تعیین ویژگی‌های آنزیمی باکتری‌های شدیدا نمک دوست جداسازی شده از دریاچه حوض سلطان

هدف:از دیرباز مطالعه بر روی میکروارگانیسم‌های مناطق ویژه با مشخصات خاص از اهمیت فراوانی برخوردار بوده است. دریاچه نمک حوض سلطان یکی از دریاچه‌های شور منطقه کویر مرکزی ایران می‌باشد که از نظر وسعت و میانگین شوری مورد توجه قرار گرفته است. تحقیق حاضر در جهت جداسازی باکتری‌های نمک دوست به منظور کسب اطلاعات بیشتر درباره تنوع میکروبی این دریاچه انجام شد. مواد و روش‌‌ها:...