بررسی ارتباط ایزو فلاوین دریافتی از طریق مصرف سویا و سرطان پستان در زنان استان اصفهان

نویسندگان

  • ترکش, نجیمه دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی،‌ تهران، ایران
  • مصدق, فروغ دانشگاه آزاد اسلامی،‌ واحد فلاورجان،‌ اصفهان،‌ ایران
  • نیری, هاشم دانشگاه آزاد اسلامی،‌ واحد فلاورجان، اصفهان،‌ ایران
چکیده مقاله:

  مقدمه: سرطان پستان یکی از شایعترین سرطانهای زنان در جهان و نیز ایران شناخته شده که تحقیقات محدودی در ارتباط با شناخت عوامل موثر در ایجاد آن در کشور انجام شده است. این تحقیق با هدف تعیین ارتباط مصرف سویا بعنوان یک منبع غنی از ایزو فلاوین و سرطان پستان در زنان استان اصفهان در سال 1390 انجام شده است.   روش کار: مطالعه به روش شاهد- موردی بروی 100 زن مبتلا به سرطان پستان و 100 زن غیرمبتلا که از لحاظ سن،‌ شاخص توده بدنی و سن شروع قاعدگی با گروه مورد همسان شده بودند صورت پذیرفت کلیه‌ی نمونه‌ها از حداقل سن 18 سال برخوردار بوده و ایرانی الاصل بودند. اطلاعات از طریق پرسشنامه تکرر مصرف مواد غذایی گردآورده و توسط آزمون تی زوجی، کای دو،‌ من ویتنی و رگرسیون لوجستیک شرطی تجزیه تحلیل گردید.   نتایج: مصرف سویا در 68 درصد گروه شاهد و 51 درصد گروه مورد دیده شد که این اختلاف معنی­دار بود. همچنین متوسط میزان متوسط ژنیستین و دیادزین محاسبه شده دریافتی در هر دو گروه اختلاف معنی داری نشان داد. مصرف سویا به عنوان عاملی موثر در کاهش خطر مبتلا به سرطان پستان شناخته شده (31/0 OR = و 0001/0 > P )   نتیجه گیری: مصرف سویای طبیعی در زنان ایرانی،‌ احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد و تحقیقات آتی بصورت کهورت آینده نگر در این زمینه توصیه می گردد.  

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارتباط میزان مصرف لبنیات و پروتئین‌های حیوانی با سرطان پستان در زنان استان اصفهان

Background and Objective: Breast cancer is one of the most common cancers affecting women around the world and in Iran. A limited number of studies have been conducted on the relationship between dietary factors and breast cancer development in Iran. The aim of this study was to investigate the impact of dairy products and animal proteins consumption and breast cancer among women in the provinc...

متن کامل

ارتباط میزان مصرف لبنیات و پروتئین های حیوانی با سرطان پستان در زنان استان اصفهان

چکیده زمینه و هدف: سرطان پستان یکی از شایع ترین سرطان های زنان در جهان و نیز ایران شناخته شده که تحقیقات محدودی در ارتباط با شناخت عوامل مؤثر تغذیه ای در ایجاد آن در کشور انجام شده است. این تحقیق با هدف تعیین ارتباط مصرف پروتئین های حیوانی و لبنیات با سرطان پستان در زنان استان اصفهان در سال 1390 انجام گردید. روش بررسی: مطالعه به روش شاهد - موردی بروی 100 زن مبتلا به سرطان پستان و 100 زن غیر مبت...

متن کامل

بررسی ارتباط بین ویروس اپشتین-بار و سرطان پستان در استان اصفهان

مقدمه: سرطان پستان یکی از شایع‌ترین تومورهای سرطانی در زنان است. علت سرطان پستان به طور کامل شناخته نشده است اما قرار گرفتن در معرض ویروس اپشتین- بار به عنوان یک عامل خطر برای این سرطان پیشنهاد شده است. مطالعات زیادی از سال 1995 گزارش داده‌اند که EBV می‏تواند در ایجاد سرطان نقش داشته باشد. در این مطالعه رابطه بین EBV و سرطان پستان با روش توصیفی تحلیلی در استان اصفهان مورد بررسی قرار گرفته است. ...

متن کامل

بررسی رابطه میزان آهن دریافتی و سرطان پستان

سابقه و هدف: سرطان پستان یکی از شایع‌ترین انواع سرطان در میان زنان است؛ به‌طوری که 12 ‌درصد زنان در معرض ابتلا به سرطان پستان قرار دارند. آهن می تواند از طریق استرس اکسیداتیو و تولید گونه های فعال منجر به تولید سرطان پستان شود. افزایش سطح آهن که قبلا غیرمعمول بوده است با مصرف غذاهای غنی شده در بسیاری کشورها مرسوم شده است. از آنجایی که غنی سازی آرد و نان توسط آهن یکی از اهداف مهم توسعه می باشد، ...

متن کامل

بررسی میزان انجام روش‌های غربالگری و ارتباط آن با برخی عوامل خطر سرطان پستان در زنان استان مازندران

Background and purpose: Several studies have identified the role of several risk factors for breast cancer. This study aimed to investigate the performance rate of breast cancer screening methods and its relationship with breast cancer risk factors in women of Mazandaran province, Iran. Materials and methods: In this descriptive analytical study, the sample was 1416 women of over 20 years of M...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 4  شماره 3

صفحات  44- 46

تاریخ انتشار 2011-10

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

کلمات کلیدی

کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023