ﺑﺮ ﺳﻄﻮح ﮔﻠﻮﺗﺎﺗﯿﻮن wheyاﺛﺮ ﺗﻌﺎﻣﻠﯽ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﻣﻘﺎوﻣﺘﯽ و ﻣﺼﺮف ﻣﮑﻤﻞ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ و ﻇﺮﻓﯿﺖ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﺗﺎم ﭘﻼﺳﻤﺎی ﻣﺮدان ﺟﻮان

نویسندگان: ثبت نشده
چکیده مقاله:

مقدمه: اثر مصرف پروتئین whey بر کنترل اشتها، رشد عضلات و متابولیسم چربی در افراد سالم نشان داده­ شده است اما اطلاعات محدودی در مورد اثر مصرف پروتئین whey بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن و همچنین عوامل خطرزای متابولیک در افراد دارای اضافه وزن و چاق در دسترس می­باشد. هدف از این پ‍‍‍ژوهش، بررسی تأثیر مصرف مکمل پروتئین whey همراه با تمرین مقاومتی بر ظرفیت آنتی­اکسیدانی مردان جوان بود. روش: نمونه آماری این پژوهش را 30 دانشجوی جوان غیرورزشکار دارای اضافه وزن با میانگین سن 16/1±1/20 سال و BMI 01/1±88/26 کیلوگرم بر مترمربع تشکیل می‌دهد که بطور تصادفی به سه گروه مساوی (دو گروه تجربی و یک گروه کنترل) تقسیم شدند: گروه‌های تجربی علاوه بر شش هفته تمرین مقاومتی مکمل پروتئین Whey ایزولات به مقدار 30 گرم در روز و یا دارونما مصرف نمودند. سطوح گلوتاتیون (GSH) و ظرفیت آنتی­اکسیدانی تام پلاسما (TAC)، قبل و بعد از دوره تمرینی اندازه‌گیری شد. داده‌ها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی بن فرونی تحلیل شد (05/0>p). نتایج: تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد شش هفته تمرین مقاومتی و تمرین همراه با مصرف مکمل Whey و دارونما سبب افزایش معنادار سطح گلوتاتیون شد. بعلاوه تفاوت معناداری در ظرفیت آنتی­­اکسیدانی تام پلاسمای سه گروه علی رغم افزایش آن در گروه‌های تجربی مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: شش هفته تمرین مقاومتی همراه با مصرف مکمل Whey سبب افزایش معنادار سطح گلوتاتیون و افزایش غیرمعنادار ظرفیت آنتی­­اکسیدانی تام پلاسما در مردان جوان دارای اضافه وزن گردید. کلید واژه‌ها:

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تاثیر سزامین و تمرین هوازی بر سطوح پلاسمایی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام و گلوتاتیون پراکسیداز مردان ورزشکار

Background: One the ways to deal with the adverse effects of oxidative stress caused by exercise activities is to use oral antioxidant supplements or to apply natural remedies. Sesamin is the most prominent lignan compound found in sesame seeds, one of the two highest sources of lignans in the human diet (the other being flax). Sesamin is catered to be a nutritional supplement that confers anti...

متن کامل

تاثیر تعاملی مکمل زعفران و تمرین مقاومتی برمقادیر سرمی هورمون های جنسی مردان جوان

Background: Regarding wide range of saffron applications in traditional medicine and its proved effects on male sex hormones and also the importance of muscle contraction in stimulating the secretion of sex hormones, the aim of this study was to study the interactive impact of saffron supplement and resistance training on sex hormones levels (testosterone, LH and FSH) in young adults. Methods:...

متن کامل

نقش تمرین مقاومتی و مکمل پروتئینی whey بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی در مردان جوان دارای اضافه وزن

هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل پروتئین وی ایزولات بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی طی تمرین مقاومتی در مردان جوان دارای اضافه وزن بود. برای این منظور 30 نفر با نمایة تودة بدنی بین 30 - 25 کیلوگرم بر مترمربع در نظر گرفته شدند. سپس به شکل تصادفی به 3 گروه 10 نفری: گروه تجربی 1 (مصرف مکمل وی + 6 هفته تمرین مقاومتی) (W)، گروه تجربی 2 (مصرف دارونما + 6 هفته تمرین مقاومتی) (P) و گروه کنترل (C) تقسیم ...

متن کامل

اثر دوزهای مختلف عصارة ریشة شیرین‌بیان با یک دوره تمرین مقاومتی بر فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام خون مردان کم‌تحرک و دارای اضافه‌وزن

هدف از این پژوهش بررسی اثر دوزهای مختلف ریشة شیرین‌بیان با تمرین مقاومتی بر فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام خون مردان کم‌تحرک و دارای اضافه‌وزن بود. در یک کارآزمایی نیمه‌تجربی- با طرح دوسویةکور، 90 مرد کم‌تحرک و دارای اضافه‌وزن به شش گروه 15 نفری (اول، تمرین مقاومتی غیرخطی با مصرف 250 میلی‌گرم مکمل شیرین‌بیان در روز؛ دوم، تمرین مقاومتی غیرخطی با مصرف 500 میلی‌گرم مکمل...

متن کامل

تأثیر تمرین مقاومتی غیرخطی و مکمل شیرین‌بیان بر نیمرخ لیپوپروتئینی خون مردان جوان دارای اضافه وزن

مقدمه: تقویت سیستم آنتی‌اکسیدانی درون‌زاد و کاهش پراکسیداسیون لیپیدی افراد در معرض سندروم متابولیک با استفاده از فعالیت‌های بدنی همراه با مکمل‌های گیاهی از موضوعات پژوهشی مهم در حوزه سلامتی بوده، اما در این حیطه هنوز سؤالات متعددی بدون پاسخ باقی مانده است. هدف: هدف از مطالعه حاضر، تأثیر یک دوره تمرین مقاومتی غیرخطی و مکمل‌سازی شیرین‌بیان بر نیمرخ لیپوپروتئینی خون مردان جوان دارای اضافه وزن بود....

متن کامل

تأثیر دوازده هفته تمرین مقاومتی بر سطوح سرمی واسپین و پروتئین واکنشگرC در مردان میانسال چاق

واسپین به‌عنوان یک آدیپوسایتوکاین، دارای تأثیرات حساسیت انسولینی است. با وجود تأثیرات ورزش بر هموستاز انرژی و تغییرات بافت چربی، مطالعات کمی به بررسی تأثیر ورزش بر میزان واسپین پرداخته‌اند. مطالعۀ حاضر به بررسی تأثیر تمرین مقاومتی بر سطح سرمی واسپین و CRP پرداخته است. بدین منظور 20 مرد چاق کم‌تحرک با میانگین و انحراف استاندارد سن، وزن و شاخص تودۀ بدنی (1/2 ± 1/50 سال، 8/5 ± 6/92 کیلوگرم، 4/1 ± ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 3  شماره 12

صفحات  27- 36

تاریخ انتشار 2014-05-22

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023