تأثیر تغذیه با آرد باقلا ‌(Vicia faba)‌ بر سطح سرمی لیپیدها و عملکرد کبد در فیل ماهی پرورشی ‌(Huso huso)‌

نویسندگان

  • حسین اورجی گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری– ایران
  • خسرو جانی خلیلی گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری– ایران
  • سمیه سلطان زاده گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری– ایران
چکیده مقاله:

زمینه مطالعه:‌ ‌باقلا یک منبع غنی از پروتئین و کربوهیدرات می‌‌باشد که در بسیاری از کشورها به عنوان  یک ترکیب گیاهی در جیره غذایی دام، طیور و آبزیان استفاده می‌شود. هدف: این پژوهش به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف آرد باقلا بر سطح لیپیدهای سرم و عملکرد کبد فیل‌ماهی پـرورشی انجام شد. روش کار: بدین منظور 144 قطعه فیل‌ماهی جوان‌(Huso huso)‌ با میانگین وزن اولیه  ‌g‌83/0±38/82 در 18 حوضچه فایبرگلاس ‌L‌300 تقسیم شدند. جیره‌های غذایی در 6 سطح جایگزینی 0، 5، 10، 15، 20 و 25%   آرد باقلا ساخته شد و ماهی‌ها به مدت 50 روز  با جیر‌ه‌های آزمـایشی  مورد تغذیه قرار گرفتند. در انتهای دوره از 9 قطعه ماهی به ازای هر تیمار از مسیر ساقه دمی خونگیری شده و شاخص‌های بیوشیمیایی (کلسترول و تری‌گلیسیرید) و آنزیم‌های کبدی فسفاتاز قلیایی ‌ALP(‌)، آسپارتات آمینوترانسفراز ‌)AST(،  آلانین آمینوترانسفراز ‌(ALT)‌ و آنزیم لاکتات دهیدروژناز ‌(LDH)‌ اندازه‌گیری شد. سپس از هر تیمار 9 قطعه ماهی به منظور اندازه گیری شاخص کبدی و ترکیبات شیمیایی کبد نمونه برداری شد. نتایج: نتایج نشان داد که با افزایش درصد باقلا در جیره، میزان آنزیم‌های ‌ALP‌، ‌AST‌ و ‌LDH‌ به طور معنی‌داری در مقایسه با تیمار شاهد کاهش یافت (01/0

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تأثیر تغذیه با آرد باقلا (vicia faba) بر سطح سرمی لیپیدها و عملکرد کبد در فیل ماهی پرورشی (huso huso)

زمینه مطالعه: باقلا یک منبع غنی از پروتئین و کربوهیدرات می باشد که در بسیاری از کشورها به عنوان  یک ترکیب گیاهی در جیره غذایی دام، طیور و آبزیان استفاده می شود. هدف: این پژوهش به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف آرد باقلا بر سطح لیپیدهای سرم و عملکرد کبد فیل ماهی پـرورشی انجام شد. روش کار: بدین منظور 144 قطعه فیل ماهی جوان (huso huso) با میانگین وزن اولیه  g 83/0±38/82 در 18 حوضچه فایبرگلاس l 300...

متن کامل

اثرکاشت مکرر هورمون تری یدوتیرونین بر عملکرد فیزیولوژیک فیل ماهی ماده پرورشی (Huso huso)

این مطالعه با هدف بررسی اثرات کاشت هورمون تری یدوتیرونین (T3) بر عملکرد فیزیولوژیک فیل ماهیان (Huso huso) ماده پرورشی انجام پذیرفت. در این مطالعه، سه گروه آزمایشی و پنج عدد ماهی به ازای هر گروه در نظر گرفته شد. تیمار های آزمایش شامل تیمار شاهد (دریافت کننده کپسول های حاوی کره کاکائو)، سطح پایین T3 (T1؛1 میلی گرم T3 به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ...

متن کامل

بررسی ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهی (Huso huso) جوان پرورشی تغذیه شده با سطوح مختلف عصاره زنجبیل( (Zingiber officinale

      هدف از انجام این تحقیق بررسی ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهی (Huso huso) جوان پرورشی تغذیه شده با عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بود. بدین منظور ماهیان با میانگین وزنی 8/0±15 گرم به روش خوراکی و با سطوح  5/0% و 1% عصاره هیدروالکلی زنجبیل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نمونه برداری در انتهای دوره پرورش از بافت بدن صورت گرفت و شناسایی ترکیبات مغذی بدن با استفاده از روش­های استاندارد صورت گرفت...

متن کامل

بررسی ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهی (Huso huso) جوان پرورشی تغذیه شده با سطوح مختلف عصاره زنجبیل (Zingiber officinale)

هدف از انجام این تحقیق بررسی ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهی (Huso huso) جوان پرورشی تغذیه شده با عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بود. بدین منظور ماهیان با میانگین وزنی 8/0±15 گرم به روش خوراکی و با سطوح  5/0% و 1% عصاره هیدروالکلی زنجبیل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نمونه­برداری در انتهای دوره پرورش از بافت بدن صورت گرفت و شناسایی اسیدهای چرب با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف انجام شد. نتایج...

متن کامل

بررسی معیارهای تغذیه‌ای لارو فیل ماهی (Huso huso) در تغذیه با دافنی ماگنا و ناپلی آرتمیا

لارو فیل ماهی (Huso huso) با میانگین وزنی 25/1 ± 43/30 میلی­گرم و تراکم 2 عدد در لیتر با سه تکرار (100 قطعه ماهی در هر حوضچه) به میزان 30 درصد از وزن بدن در روز به مدت 15 روز با استفاده از دافنی ماگنا، ناپلی آرتمیا اورمیانا و مخلوط آنها (50 درصد وزنی دافنی و 50 درصد وزنی آرتمیا) در قالب یک طرح کاملا تصادفی مورد تغذیه قرار گرفتند. در شروع و پایان آزمایش، ماهیان بطور انفرادی توزین شدند. ترکیب تقر...

متن کامل

تأثیر کاشت هورمون 11-کتوتستوسترون بر پارامترهای بیوشیمیایی و هماتولوژیک فیل ماهی (Huso huso) پرورشی در مرحله پیش زرده سازی

درک و فهم نحوه تنظیم فرآیند تولیدمثل ماهیان خاویاری یکی از پیش‌نیازهای تکثیر مصنوعی این ماهیان می‌باشد. هر چند هورمون 11-کتوتستوسترون (11-KT) در خون جنس ماده برخی ماهیان شناسایی شده ولی اهمیت این هورمون آندروژنی در فیل ماهی ماده تاکنون بررسی نشده است. به این منظور، اثر 11-KT در فیل‌ماهی‌های ماده مرحله پیش زرده ­سازی مطالعه شد. مجموعاً 12 ماهی با وزن متوسط 165±5580 گرم به 2 گروه تقسیم شده و در تا...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 70  شماره 1

صفحات  39- 46

تاریخ انتشار 2015-03-21

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023