Ali Morsali
Department of Chemistry, Mashhad Branch, Islamic Azad University, Mashhad, Iran
[ 1 ] - Antioxidant activity of the extracts from Salvia officinalis, Brassica oleracea, Juglans regia, Melilotus officinalis, and Crataegus oxyacantha at different temperatures
Background & Aim: Medicinal plants can be a good replacement for common cancer treatment including chemotherapy, radiation therapy and surgery because they don’t have many side effects. The aim of this study was to investigate the effect of temperature on the free radical scavenging in the presence of medicinal plants. Experimental: For determination of free radical scavenging activity was use...
[ 2 ] - Antioxidant activity of the extracts from Salvia officinalis, Brassica oleracea, Juglans regia, Melilotus officinalis, and Crataegus oxyacantha at different temperatures
Background & Aim: Medicinal plants can be a good replacement for common cancer treatment including chemotherapy, radiation therapy and surgery because they don’t have many side effects. The aim of this study was to investigate the effect of temperature on the free radical scavenging in the presence of medicinal plants. Experimental: For determination of free radical scavenging activity was use...
[ 3 ] - مطالعه فعالیت مهارکنندگی آنتی‌اکسیدان ریبوفلاوین در حضور نور خورشید
مقدمه: رادیکالهای آزاد، محصولات جانبی طبیعی سوخت و ساز بدن به شمار میروند که در حضور آنتیاکسیدانها اثر این رادیکالهای آزاد خنثی شده و آسیبهای ناشی از آنها کمتر میشود. یکی از آنتیاکسیدانهای طبیعی ریبوفلاوین میباشد که در بیشتر مواد گیاهی و حیوانی وجود دارد. مولکول ریبوفلاوین یک ماده حساس به نور نیز هست که از طریق واکنش فوتوشیمیایی باعث ایجاد تغییر شیمیایی در مولکولهای ...
نویسندگان همکار