حامد زارعی
استادیار گروه علوم پایه دانشکده دامپزشکی، واحد گرمسار،دانشگاه آزاد اسلامی،گرمسار،ایران.
[ 1 ] - اثر ویتامین C بر میزان آپوپتوزیس از طریق اندازه گیری بیان ژن (caspase (1 در قلب وریه جوجه های گوشتی مبتلا به سندرم هایپرتانسیون ریوی
سندروم هایپرتانسیون ریوی با ویژگی افزایش فشار شریان ریوی، اتساع و هایپرتروفی بطن راست به عنوان یکی از مشکلات جوجه های گوشتی که سرعت رشد بالایی دارند، مطرح می باشد. از طرف دیگر ثابت شده است که میزان آپوپتوزیس در نارسایی قلبی و هایپرتانسیون ریوی افزایش می یابد. در این تحقیق برای اولین بار تاثیر ویتامین c بر میزان آپوپتوزیس از طریق اندازه گیری بیان ژن caspase1 در قلب و ریه جوجه های گوشتی مبتلا به...
[ 2 ] - بررسی تاثیر سطوح مختلف شمارش سلولهای سوماتیک شیر گاو و افزودن آنزیم لیپازبر ترکیب اسید چرب آزاد زنجیر کوتاه، تک غیراشباعی، چند غیراشباعی و ویژگیهای حسی پنیر سفید آب نمکی
بیماری ورم پستان نوعی عفونت غدد پستانی ناشی از باکتریهای عفونت زا میباشد. تعداد سلولهای سوماتیک، یکی از شاخصهای مهم ارزیابی کیفیت و سلامت شیر است. بنابراین هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر سه سطح سلول سوماتیک در شیر خام و نیز آنزیم لیپاز بر اسیدهای چرب ازاد پنیر سفید آب نمکی و خصوصیات حسی (طعم و بافت) آن در طی یک دوره نگهداری 70روزه میباشد. سه سطح سلول سوماتیک (بالا- متوسط- پایین) و یک سطح آ...
نویسندگان همکار