مسعود فلاحپور
استادیار بیوتکنولوژی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران،
[ 1 ] - جهشزایی توسط UV و اسید نیترو برای افزایش تولید رنت در Rhizomucor miehei
مقدمه : در این تحقیق، تکنیک جهش و انتخاب، برای افزایش تولید رنت (آنزیم دلمه کننده شیر) در ریزوموکور میه هی استفاده شد. جهش و انتخاب، تکنیکی برای اصلاح سویههای میکروبی است که طی آن، با استفاده از عوامل جهشزا در ارگانیسم مورد نظر جهش ایجاد شده، سپس، جهش یافتههای مطلوب با یک استراتژی مشخص انتخاب میشوند. مواد و روشها: در ابتدا تعدادی جهش یافته با کاربرد دوزهای بهینه از UV (...
نویسندگان همکار