احمد رضا راجی

دانشیار گروه آموزشی علوم پایه دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد

[ 1 ] - تأثیر عصاره برگ زیتون و روغن کنجد بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و وضعیت آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی

در این پژوهش، اثرات هم­کوشی افزودن عصاره برگ زیتون و روغن کنجد به­عنوان منابع آنتی­اکسیدان طبیعی در جیره بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و وضعیت آنتی­اکسیدانی جوجه­های گوشتی تحت تنش گرمایی مورد ارزیابی قرار گرفت. تعداد 300 قطعه جوجه­ نر گوشتی سویه راس 308 در 6 تیمار با 5 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار توزیع شدند. آزمایش به­صورت فاکتوریل 2×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه سطح عصاره برگ زیتون (...

[ 2 ] - بافت شناسی روده، برخی فراسنجه‌های خونی و سیستم ایمنی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با عصاره برگ زیتون (.Olea europaea L) و روغن کنجد (.Sesamum indicum L) تحت تنش گرمایی

این پژوهش به‌منظور بررسی اثرات هم‌کوشی عصاره برگ زیتون و روغن کنجد به‌عنوان منابع آنتی‌اکسیدان طبیعی در جیره بر بافت‌ شناسی ژژونوم، برخی فراسنجه‌های خونی و پاسخ‌های ایمونولوژیک جوجه‌های گوشتی در شرایط تنش گرمایی دوره‌ای انجام شد. تعداد 300 قطعه جوجه‌ نر یک روزه سویه راس 308 در شش تیمار با پنج تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار توزیع شدند. آزمایش به‌صورت فاکتوریل 2×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه...

[ 3 ] - Effect of Sprayed Cultured Autologous Keratinocyte Suspension Used Alone and in Combination with Fibrin Glue to Closure of 3rd Degree Burn Wounds in

Objective- Our point is to determine if the treatment of the 3rd degree burn wounds makes any difference if sprayed cultured autologous keratinocyte used alone or in combination with Fibrin glue. Design- Animal experimental study. Animals- 30 male Wistar rats. Procedures- Thirty male Wistar rats were selected and their keratinocytes were isolated and cultured from small skin biops...

[ 4 ] - Application of histological method for detection of unauthorized tissues in meat sausage

Nowadays, the consumption of meat and meat products has been increased with modern manufacturing techniques. Due to the economic value, the likelihood of using unauthorized tissue is possible in meat products. The aim of this study was to apply morphological methods for detection of unauthorized tissues in meat sausage. In this study, a total number of 20 samples of different types of sausages ...