زمینه و هدف: آلودگی به فلزات سنگین یکی از نگرانی های مهم بهداشت مواد غذایی است. وجود عناصر سمی در بستر قارچ ها ممکن است منجر به جذب آن ها شود که در این صورت مصرف قارچ با اشکال مواجه خواهد شد. این تحقیق با هدف تعیین غلظت عناصر سنگین منگنز، کروم، آهن، سرب، روی و مس در قارچ خوراکی موجود در شهرکرد صورت گرفته است. روش بررسی: این مطالعه به روش مقطعی- توصیفی انجام گرفت. 6 نمونه از قارچ های خوراکی پرور...

در این پایان نامه دو جاذب جدید بر اساس قالب گیری یونی برای استخراج و پیش تغلیظ گزینشی نیکل(ii) در نمونه های آبی ارایه می گردد. هر دو روش بر اساس تشکیل کمپلکس نیکل(ii) با لیگاندهای غیر گزینشی و در پی آن به دام انداختن این کمپلکس به روش غیر کووالانسی در بافت جاذب می باشند. شرایط بازیابی کمّی نیکل(ii) از محلول های رقیق، مانند میزان اسیدی بودن فاز آبی، متغیرهای سیستم جریان، شرایط شویش و یون های با ت...

توسعه صنعتی، مشکلات آلودگی محیط زیست را به همراه داشته است و یکی از آلاینده هایی که توسط صنایع گوناگون وارد محیط می شود، فلزات مختلف می باشد. برای اندازه گیری مقادیر کم فلزات در محیط های آبی توسط آنالیز دستگاهی، به علت غلظت کم یون های فلزی و حضور گونه های مزاحم، غالبا یک تکنیک جداسازی و پیش تغلیظ لازم است . در سال های اخیر، فازهای جامد حاوی لیگاندهای مختلف ، کاربرد وسیعی در تغلیظ و جداسازی مقاد...

در این پایان نامه روش استخراج نقطه ابری به عنوان روشی ساده، سریع و ارزان جهت پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر ناچیز کادمیوم در نمونه های آب و نمونه های مواد غذایی کودک با استفاده از یک لیگاند سنتزی جدید و بهره گیری از روش طیف سنجی جذب اتمی شعله ای با تزریق میکرو ارائه شده است. در روش مذکور از سورفکتانت غیر یونی تریتون x-114 به عنوان فاز استخراج کننده و از لیگاند سنتزی جدید n-2-فنیل اتیل دی تیو ک...

روش میکرواستخراج قطره آلی شناور منجمد شده به کمک امواج فراصوت قبل از اندازه‏گیری با تزریق در جریان-جذب اتمی شعله ای برای اندازه گیری پالادیم به کار گرفته شد. در این روش پالادیم پس از تشکیل کی لیت با استیل استون به قطرات ریز 1-آندکانول استخراج می شود. فاکتورهای مختلفی که بر استخراج و تشکیل کی لیت اثر می گذارند مانند ph، غلظت استیل استون، مدت زمان قرارگیری در حمام فراصوت، مدت زمان سانتریفوژ، نوع ...

روش جدیدی برای پیش تغلیظ نقـره بر روی جاذب گوگرد اصلاح شده با 2- مرکاپتوبنزوکسازول و سپس اندازه گیری آن به روش اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای گزارش شده است.عوامل موثر بر بازداری و شویش نقره مانند ph نمونه، حجم بافر، نوع و حجم شوینده و غیره مورد تحقیق قرار گرفته و شرایط بهینه مشخص گردید. منحنی کالیبراسیون برای نقره در محدوده 3-200 ng ml-1 و با ضریب همبستگیr=0/9984 (n=11) خطی بوده و انحراف استاندار...

در تحقیق اول یک روش استخراج فاز جامد برای جداسازی و پیش تغلیظ همزمان یون های مس(ii) وکادمیم(ii) با استفاده از جاذب جدید داوکس اصلاح شده با پلی اتیلن گلیکول، در نمونه های آب و مواد غذایی و سپس اندازه گیری آن به روش اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای ارائه شده است. یون های مس(ii) وکادمیم(ii) توسط 2 میلی لیتر محلول نیتریک اسید mol l-1 5/2 از روی جاذب شویش شدند و فاکتور پیش تغلیظ 250 حاصل شد. در شرایط به...

بخش اول یک روش استخراج فاز جامد ساده ، با استفاده از گرافن احیایی برای تعین انتخابی یون های نیکل به وسیله طیف-سنجی جذب اتمی شعله ، ارائه شده است . در این روش به 50 میلی لیتر محلول آبی حاوی 10 میکروگرم بر لیتر یون ni2+ که در ph برابر 9 تنظیم شده است 01/0 گرم گرافن احیایی اضافه شده و به مدت 40 دقیقه در التراسونیک قرار داده شد، بعد از سانتریفوژ کردن محلول یون های جذب شده به وسیله 5/0 میلی لیتر سو...

در این تحقیق روش میکرواستخراج مایع – مایع پخشی دمایی با استفاده از مایع یونی جهت پیش تغلیظ مقادیر کم یون منگنز در نمونه های آبی به کار گرفته شده است و از دستگاه اسپکترومتر جذب اتمی شعله برای اندازه گیری جذب نمونه های منگنز استفاده شد. پارامترهای موثر بر کارایی استخراج مانند ،ph، غلظت لیگاند، نوع و حجم مایع یونی، سرعت چرخش و زمان سانتریفیوژ مورد بررسی قرار گرفتند. تحت شرایط بهینه حد تشخیص روش و ...

میکرواستخراج مایع-مایع پخشی، یکی از روشهای جداسازی و پیش تغلیظ می باشد که مصرف حلال آلی در آن بسیار کاهش یافته است. علی رغم مزایای این روش، دارای معایبی همچون استفاده از حلالهای آلی سمی و خطرناک می باشد. در این کار تحقیقاتی از حلالهای سازگار با محیط زیست استفاده شده است. در نخستین مطالعه، روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر پایه مایع یونی مورد بررسی قرار گرفت. در این روش یک محلول دوتایی از حلال...