ساخته شدن مونومر اکریل­آمید در دماهای بالاتر از 120 درجه سانتی­گراد در فرآورده­های غلات یکی از مهم­ترین مسائل مطرح در ایمنی و بهداشت مواد غذایی در جهان می­باشد که اولین بار توسط دانشگاه استکهلم گزارش شد. اکریل­آمید به واسطه ایجاد جهش در ژن­ها و ایجاد سرطان، آسیب به سیستم ایمنی و عصبی یکی از نگرانی­های عمده در مورد سلامت انسان محسوب می­شود. هیچ حد ایمنی که از ایجاد سرطان جلوگیری نماید، برای آن ت...

چکیده زمینه و هدف: در دماهای بالاتر از 120 درجه سانتی گراد یک ماده سرطان زا بنام اکریل آمید در نان ساخته می شود. آسپارژین آزاد موجود در آرد گندم پیش ساز اصلی تشکیل اکریل آمید شناخته شده است. با توجه به اهمیت تغذیه ای و پزشکی اکریل آمید، این مطالعه با هدف بررسی تأثیر درجه استخراج آرد و آنزیم آسپارژیناز بر کاهش آسپارژین در خمیر نان، انجام شد. روش تحقیق: برای انجام این تحقیق تجربی دو رقم گندم از ا...

در این پژوهش، کاربرد ترکیب های خانواده پلیمر پلی اکریل آمیدی به منظور کاهش نفوذ آب و تثبیت خاک کانال های انتقال آب بررسی شد. ترکیب های پلی اکریل آمیدی خانواده بزرگی از پلیمرها می باشندکه دارای گستره ویژگی های فیزیکی و شیمیایی وسیعی می باشند. در این پژوهش ترکیب پلیمر با ساختار شیمیایی هیبریدی آلی- معدنی محلول در آب تهیه شد و به عنوان کاهش دهنده نفوذ آب از کانال خاکی انتقال دهنده آب پیشنهاد و مور...

رنگزاها ترکیبات آلی با ساختارهای پیچیده و بسیار مقاومی هستند که در صورت عدم تصفیه مناسب، قادرند برای مدت های طولانی بصورت پایدار در محیط باقی بمانند. این ترکیبات در صورت ورود به بدن انسان، موجب ابتلا به طیف وسیعی از اختلالات دستگاه های ایمنی، تنفسی و عصبی شده و در مرحله پیشرفته تر بصورت تومورهای بدخیم سلول های مغز استخوان، سرطان خون، تنگی نفس، یرقان، عفونت های چشمی و پوستی و یا حتی تورم ریه برو...

نانوکامپوزیت های پلیمر- خاک رس دسته جدیدی از سامانه های حامل دارو هستند که به واسطه حضور لایه های خاک رس در مقیاس نانو، خواص رهایشی دارو را بهبود می بخشند. قرص های نانوکامپوزیت هیدروژلی پلی(اکریل آمید-کو-مالئیک اسید)/مونت-موریلونیت حاوی داروهای کافئین (مدل داروی خنثی) و فنل قرمز (مدل داروی آنیونی)، به روش پلیمریزاسیون درجا تولید گردیده و ساختار شیمیایی و ساختارشناسی آنها توسط آزمون های طیف سنجی...

هدف پژوهش حاضر، بررسی رابطه بین متغیرهای بهزیستی روانی، شامل سرزندگی، فشار روانی شغلی، خوش بینی و متغیرهای شخصیتیِ توافق پذیری، وجدان کاری و سرسختی روانشناختی با تعارض کار خانواده (wfc) و زیرمقیاس های آن، یعنی تداخل کار-خانواده (wif) و خانواده-کار (fiw)، در کارکنان شیفتی و روزکار می باشد. این پژوهش در شرکت پلی اکریل ایران انجام شد. جامعه آماری پژوهش کارکنان روزکار و نوبت کار شرکت پلی اکریل به تع...

در این تحقیق به منظور اصلاح یک نمونه خاک شور و سدیمی از کمپوست آزولا و پلی اکریل آمید در جهت کاهش فرسایش پذیری استفاده شد. در این راستا، دو سری آزمایش مختلف شامل آزمایش فرسایش خاک و آزمایش گلدانی به صورت طرح آماری فاکتوریل در قالب کاملاً تصادفی و با سه تکرار انجام شد. فاکتور ها شامل کمپوست آزولا در چهار سطح، a0 فاقد کمپوست آزولا، 5a، 10a و 15a به ترتیب 5، 10 و 15 تن در هکتار و پلی اکریل آمید در ...

در این پژوهش، هسته های متقارن چند دندانه ای جدید شامل ترکیب تترابرم، تتراآزید و تتراآمین با استفاده از یک مسیر سنتزی 5 مرحله ای که در آن از دی اتیل مالونات به عنوان واکنشگر استفاده شده، سنتز شده است. فراورده های نهایی و حد واسط با استفاده از فن های1hnmr ،13cnmr ،ft-ir و هم چنین تجزیه عنصری تعیین ساختار شده اند ترکیب های چند دندانه ای تهیه شده می توانند به عنوان مواد پایه در تهیه درختپارها، پلیم...

در این تحقیق، سنتز پوسته – هسته ی پلیمری نانو ذره ی اکسید مس – اکریل آمید و تأثیر آن روی خواص گل حفاری مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور، ابتدا با استفاده از روش پلیمریزاسیون مینی امولسیون جهت تولید پوسته - هسته، یک پوسته از پلیمر اکریل آمید بر روی نانو ذارت اکسید مس پوشانده شده است. در زمان سنتز پوسته-هسته جهت بررسی میزان پایداری ذرات اکسید مس در محلول از سورفکتنت های مختلف استفاده شده است...

آمیدوآلکیل نفتول ها پیش ماده های سنتزی مهمی هستند و مشتقات آن ها توجهات زیادی را به علت کاربرد های دارویی و کشاورزی به خود اختصاص داده است. در این تحقیق روش های جدیدی برای سنتز 1-آمیدوآلکیل-2-نفتول ها ارائه شده است. 1-آمیدوآلکیل-2- نفتول ها از تراکم 2-نفتول، آلدهیدهای آروماتیک و مشتقات آمید در حضور مقدار کاتالیزوری تری کلرو ایزوسیانوریک اسید (tcca) سنتز شدند. این واکنش در شرایط بدون حلال و در د...