پسته یکی ازصادرات مهم کشاورزی ایران است که از لحاظ مزه، عطروطعم بهترین پسته در دنیا شناخته می شود. تحقیقات مناسب درجهت بهبود رو ش های فراوری، نگهداری و بسته بندی به منظور جلب نظر خریداران خارجی بسیار ضروری است . خشک کردن مهم ترین مرحلة فرآوری پسته می باشد. رطوبت تعادلی ( emc) که عبارت است از : رطوبت یک مادة نمگیر(هیگروسکوپیک) در حال تعادل با محیطی ویژه (از لحاظ دما و رطوبت نسبی) در بررسی خشک ک...

در این پایان نامه از روش شبیه سازی دینامیک مولکولی و محاسبات شیمی کوانتومی برای مطالعه ی خواص ترمودینامیکی، ساختاری، دینامیکی و انتقالی چهار مایع یونی بر پایه کاتیون ایمیدازولیم و آنیون بیس- (تری فلوئورو متیل سولفونیل) ایمید استفاده شده است. دینامیک مولکولی روشی برای شبیه‏سازی رفتار ترمودینامیکی مواد در سه فاز جامد، مایع وگاز با استفاده از قوانین کلاسیک حرکت و نیروها، سرعت‏ها و مکان ذرات است. ش...

رسوب آسفالتین از سیال مخزن یکی از مشکلات جدی در حین تولید نفت است که سبب مسدود شدن سازند، دهانه چاه و تاسیسات بهره برداری می شود. در مطالعه‏های پیشین عمدتا رسوب آسفالتین تنها از نگاه ترمودینامیکی بررسی و فرض شده است که این رخداد نسبتاً سریع است و آثار سینتیکی وجود ندارند. بدون درک درست آثار سینتیکی همراه در حین رسوب آسفالتین، مدل های ترمودینامیکی پیش‏بینی‏ای گمراه‏کننده از پایداری آسفالتین به دس...

زمینه و هدف: استفاده از شاخص­های ترمودینامیکی در مطالعات علم­سنجی با هدف بررسی عملکرد تحقیقاتی، چند سالی است که در مراکز خارج از کشور و در بین صاحب نظران این حرفه مطرح شده ­است. یکی از این شاخص ها اکسرژی است. بنابراین، هدف از این مطالعه معرفی و مروری بر تاریخچه، تعاریف، کاربرد و اهمیت شاخص مورد نظر می باشد. روش بررسی: در این مطالعه به کمک منابع کتابخانه­ای و جستجو در پایگاه های اطلاعاتی و بررسی...

- برای بدست آوردن ثابت تشکیل یک کمپلکس روشهای متعددی وجود دارد. که از جمله آنها می توان به روشهای اسپکتروسکوپی، روشهای الکتروشیمیایی، روشهای سطحی اشاره کرد. با توجه به دقیق بودن و مشکلات استفاده از روشهای دیگر بدلیل ماهیت مواد مورد استفاده ما ترجیح دارم که از روش هدایت سنجی استفاده نمائیم. موادی که برای بررسی انتخاب شده بودند از: -1 هسته کمپلکس شامل پیریدینیوم،-2 متیل پیریدینیم و 2،-4 دی متیل پ...

توریم یک آکتینید با عدد اتمی 90 است. توریم طبیعی پرتوزا بوده و اگرچه شکافت ­پذیر نیست اما تحت واکنش هسته ­ای (n, γ) و پرتوزایی به عنصر شکافت ­پذیر اورانیم تبدیل می ­شود. در این مقاله، برخی خواص ترمودینامیکی توریم بررسی شده است. از طرف دیگر، معادله ­ی حالت، ابزار مهم و مناسبی برای بررسی رفتار گرمافیزیکی مواد و پیش ­بینی آن­ ها در شرایط مختلف به لحاظ فشار، دما و مقدار است. در حال حاضر معادله­ های...

دی اکسیدکربن مهم ترین گاز گلخانه ای می باشد که به علت فعالیت های بشر تولید آن روز به روز در حال افزایش است. افزایش گازهای گلخانه ای اثر سوء بر محیط زیست به دلیل گرم شدن زمین دارد و لازم است از انتشار آن توسط جریان گاز احتراق خروجی از صنایع به وسیله روش های جداسازی جلوگیری شود. یکی از متداول ترین روش های جداسازی دی اکسیدکربن، جذب توسط حلال های آمینی می باشد. در سال های اخیر پایپرزین به عنوان یک ...

چکیده ساختار، انرژی و فرکانس 1,3- سیکلوپنتادی ان و دو محصول اصلی ناشی از واکنش دیمر شدن آن در روش های مختلف نظری محاسبه شد. چهارده ایزومر مختلف ترکیب دی سیکلوپنتادی ان به وسیله محاسبات نظری مورد بررسی قرار گرفته است. محاسبات ساختار هندسی مولکولی و فرکانس ایزومرها به روش dft در سطح نظری b3lyp/6-31g* انجام شد، پایداری ایزومرهای مختلف بررسی گردید و خواص ترمودینامیکی (انرژی آزاد، آنتروپی، آنتا...

محلولهای آب الکترولیتها اغلب به علت برهمکنشهای بین یونی، از حالت ایده آل دور هستند. از دیدگاه الکترواستاتیکی انحراف از حالت ایده آل در محلولهای نسبتا" رقیق را می توان به اثرهای فاکتور فیزیکی (ضریب فعالیت محاسبه شده بر اساس معادله توسعه یافته دبای - هوکل) و فاکتور شیمیایی (تجمع یونی) نسبت داد. اثرهای فاکتور فیزیکی به وسیله قانون توسعه یافته دبای - هوکل برآورد می شود. در مقابل، فاکتور شیمیایی را ...

در کار تحقیقاتی حاضر، با استفاده از مدل های مارگولس و ویلسون، سازگاری ترمودینامیکی تعادل بخار-مایع سیستم های دوتایی اتیلن دی آمین، بوتیل آمین، آمینو پروپانول، 2-دی متیل آمینو اتانول، هگزیل آمین با آب، در فشار های مختلف 4/84، 08/71، 41/64، 75/57، 08/51، 41/44، 75/37 کیلو پاسکال کمیت های ترمودینامیکی به روش حل ترسیمی، بررسی گردید. این سیستم ها قبلاً در آزمایشگاه تحقیقاتی شیمی فیزیک دانشگاه دامغان ...