مقدمه: اخیراً استفاده از وسایل چرخشی نیکل تیتانیوم به علت خواص مطلوب آنها از جمله قابلیت انعطاف بالا، احتمال کمتر جابجایی و پرفوراسیون و صرفه جویی دروقت مورد توجه قرار گرفته اند. لذا هدف این مطالعه مقایسة قدرت پاکسازی وسایل چرخشی نیکل تیتانیوم  با وسایل دستی استینلس استیل و نیکل تیتانیوم می باشد. مواد و روش ها: جهت این مطالعه تجربی آزمایشگاهی 46 دندان مولر تازه کشیده شده انسان که دارای انحنا...

چکیده آنالیز پراش پرتو ایکس، روشی کارآمد برای تشخیص و مطالعه جامع کیفی و کمّی کانی های رسی است. اما تداخل در محل تشکیل قلّه ی مشخصه بعضی کانی ها، از جمله کائولینیت و کلریت، استفاده از این روش را دچار مشکل می-کند. آن چه که باعث توجه بیش تر به این دو کانی شده، تفاوت رفتار مهندسی آن ها از لحاظ فرسایش پذیری و تمایل به تبادل یونی با الکترولیت آب حفره ای و از طرف دیگر احتمال حضور توام این دو کانی در ...

هدف از پژوهش حاضر مقایسه اثر پیش آماده سازی با اکسیژن بر عملکرد بیشینه مردان فعال بود. به این منظور 50 نفر از دانشجویان تربیت بدنی (سن: 58/1 ± 65/22، قد: 12/6± 33/179، وزن: 7 ± 61/66 ) که سابقه حداقل 2 سال تمرین منظم ورزشی را داشتند از بین دانشجویان دانشگاه لرستان، دانشگاه آزاد اسلامی خرم آباد و دانشگاه فنی پسرانه خرم آباد به صورت تصادفی انتخاب شدند. آزمودنی¬ها به صورت تصادفی به دو گروه تجربی (...

مشخص شده است که فعالیت ورزشی یک استراتژی جهت مقابله با چاقی محسوب می شود. این کار توسط ایجاد تعادل انرژی منفی به وسیله افزایش مصرف انرژی و اثر بر تنظیم هورمون های اشتها انجام می شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر یک جلسه فعالیت ورزشی تا سر حد خستگی بر پپتیدyy، نورروپپتید y و فاکتور رشد شبه انسولین (igf-1) در ورزشکاران جوان بود. سی و یک مرد جوان ورزشکار (سن: ۲/۷۵±۱۹/۵۲، وزن: ۱۶/۱۳±۷۹/۲۴، قد: ۶/۴۹±...

چکیده هدف: هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر چاقی ناشی از مصرف غذای پرچرب و کاهش وزن ناشی از تمرینات استقامتی با دو شدت متفاوت بر لپتین پلاسمای موش های نژاد c57bl/6 بود. روش پژوهش: تعداد 30 سر موش c57bl/6 (3-4 هفته ای؛ 10-15 گرمی) در این پژوهش مورد استفاده قرار گرفت. 24 سر به مدت 12 هفته از غذای پرچرب (60 درصد چربی) و 6 سر نیز از غذای معمولی (35 درصد چربی) تغذیه کردند. 6 سر موش چاق (گروه ob) و 6 سر...

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: ارزیابی کیفیت پروتئین مواد غذایی به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین علت روش های بیولوژیک، میکروبیولوژیک، شیمیایی و تلفیقی برای تعیین کیفیت پروتئین ها معرفی و به کار گرفته شده است. در بین روش های موجود، نسبت خالص پروتئین (npr)، نسبت خالص نسبی پروتئین (rnpr)، قابلیت حقیقی هضم پروتئین (tpd) و نسبت کارآیی پروتئین (per) به عنوان روش های مناسب برای تعیین ک...

نیاز رو به رشد بشر به مواد غذایی طی دهه های اخیر وابستگی به سموم و آفت کش های شیمیایی را به طور فزاینده ای افزایش داده است. به سبب آثار تخریبی سموم شیمیایی، پذیرش فناوری های زیستی و غیر زیستی هم سو با کشاورزی پایدار از قبیل کنترل آفات با بهره گیری از دشمنان طبیعی آن ها، موردتوجه محققین بخش کشاورزی قرارگرفته است. از این رو در این مقاله فرایند پذیرش فناوری کنترل بیولوژیک در مزارع گوجه فرنگی شهرست...