نتایج جستجو برای: فیتوفاگ hypophthamichthys molitrix
تعداد نتایج: 603 فیلتر نتایج به سال:
فیلم پلی ساکاریدی زیست تخریب پذیر از طریق همراهی اسانس اناریجه در غلظت های 5/0، 1 و 5/1 درصد حجمی/حجمی با متبل سلولز ساخته شد .سپس فعالیت ضد میکروبی آن در برابر هفت باکتری شامل staphylococcus aureus(ptcc) 1113)، pseudomonas aeruginosa (ptcc 1310)، pseudomonas putida (ptcc 1694)، (esherichia coli (ptcc 1533)، listeria monocytogenes (ptcc 1163)، bacillus subtilis (atcc 1715) و vibrio parahemoliti...
this study evaluated the antibacterial and antioxidant effects of tamarind water solution on shelf life of silver carp ( hypophthalmicthys molitrix ) fillet during refrigerator storage. treatments of this study were unwashed samples (control), and samples washed with 1% and 2% tamarind water solution. microbial, physicochemical and sensory analysis including total viable count (tvc), peroxide v...
چکیده جهت کاهش بوی خمیرماهیان (بوگیری) فیتوفاگ و بیگ هد از عملیات شستشو توسط غلظت های مختلف آب نمک (0.3٬1٬2٬3)در زمان های متفاوت(5٬10٬15 دقیقه) استفاده شد. نتایج نشان داد هر قدر استخراج پروتئین های محلول خمیر ماهی توسط آب نمک بیشتر باشد٬ عملیات بوگیری از خمیر ماهی بهترانجام شده است. با استفاده از ارزیابی حسی از فرمول دارای 50٬60 و 70 درصد گوشت ماهی بهینه بوگیری شده نمونه دارای 70درصد گوشت ماهی ...
در این تحقیق برای تهیه فیله تریمینگ شده (آراسته شده) ماهی کپور نقره ای از 2 روش دستی(سنتی) و صنعتی(ماشینی) استفاده گردید ودر هر دو روش فاکتورهایی مانند اندازه گیری درصد اندام های مختلف در ماهی کامل و شکم خالی، اندازه گیری طول و عرض، وزن و قطر فیله قبل و بعد از تریمینگ،اندازه گیری سرعت تریمینگ،راندمان و درصد اضافات مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این طرح نشان داد بیشترین راندمان فیله ماهی در دو روش ...
پرورش آبزیان از جمله فعالیت‌های تولیدی است که می‌تواند نقش عمده‌یی در افزایش تولید و مصرف ماهی داشته باشد. اهمیت بازاریابی در بخش پرورش آبزیان از آن جهت است که تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان آبزیان حق انتخاب کافی داشته باشند. در این تحقیق وضعیت بازاریابی ماهیان پرورشی گرم‌آبی در استان مازندران بررسی و حاشیه‌های بازاریابی و عوامل موثر بر آن تعیین شده است. نتایج نشان داد که حاشیه‌ی مطلق بازاری...
سابقه و هدف: اشرشیا کلی علت شایع مسمومیت غذایی است. سم ناشی از این باکتری، مخاط روده را تخریب می کند و باعث ایجاد دردهای شدید شکمی و اسهال می شود. لیستریا منوسایتوژنز عامل لیستریوزیس در حیوان و انسان بوده و از طریق غذاهای آلوده مانند پنیر، سبزی های خام، سالاد و ماهی به انسان منتقل می شود. با توجه به احتمال بالای آلودگی ماهیان پرورشی به باکتری های اشرشیا کلی و لیستریا مونوسیتوژنز، هدف مطالعه حاض...
عصارههای گیاهی یکی از منابع خوب آنتی اکسیدانی و مواد ضد میکروبی اند. نیاز به آنتی اکسیدانهای طبیعی در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی باعث تحقیقات علمی گستردهای در دهههای اخیر شده است. هدف از این پژوهش بررسی اثر عصارة رزماری (rosmarinus officinalis) با غلظت های مختلف (0، 1، 5/2 و 5 درصد) در کیفیت فیشفینگر تهیه شده از گوشت چرخ شدة ماهی فیتوفاگ بود. بدین منظور نمونهها در دمای 1±4 درجة سانتی گر...
Background: Copper is a trace element vital to life, but the toxic effect of water pollution with it on fish is now exhibited. Fish blood is susceptible to contaminationinduced stress and its alternation due to the hematological and immunological parameters can be utilized as toxicity indices of xenobiotics. Methods: In this study, juvenile species of silver carp with average weight of 200gr we...
background: diazinon is an organophosphorous pesticide which widely found in municipal, agricultural, and urban storm water discharges. the present study was conducted to achieve lethal concentration (lc50) and behavioral changes of rutilus rutilus caspius and hypophthal-micthys molitrix after exposure to lethal concentration of diazinon. methods: the experiment was carried out in static condit...
This article reports the organ distribution and bioaccumulation of hepatotoxic microcystins (MCs) in freshwater fishes at different trophic levels from the large, shallow, eutrophic Lake Chaohu in September 2003, when there were heavy surface blooms of toxic cyanobacteria. Among all fish, intestines and blood had the highest average content of MC-RR + MC-LR (22.0 and 14.5 microg g(-1) DW, respe...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید