مقدمه: فقر آهن شایعترین کمبود تغذیه ای در کودکان سراسر جهان و یکی از مشکلات عمده بهداشت عمومی است. با آنکه بر اساس برنامه رسمی در ایران، مکمل آهن بین سنین 6 تا 24 ماهگی استفاده می گردد، اما گزارشهای موجود حاکی از مصرف بی قاعده مکمل آهن در 75.5 درصد از نواحی شهری و 73.3 درصد در نواحی روستایی می باشد. یکی از راههای جلوگیری از این پدیده مصرف صحیح مکمل های آهن می باشد که با توجه به عدم مصرف صحیح آن...

مقدمه: هدف تحقیق حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل امگا3 بر عملکرد ریوی سربازان داوطلب دوره تکاوری در تمرینات کلاسیک تکاوری بود. روش بررسی: به همین منظور41 سرباز داوطلب دوره تکاوری انتخاب و به طور تصادفی به دو گروه مکمل و دارونما تقسیم شدند. آزمودنی های دو گروه به مدت 8 هفته وهر هفته 5-4 جلسه در هفته در تمرینات کلاسیک تکاوری شرکت داشتند. گروه مکمل، روزانه 1000 میلی گرم مکمل امگا3 و گروه دیگر دارونما ...

تحقیق حاضر نقش سه تکنیک نوشتن یادداشت های روزانه ، ضبط کردن یادداشت های روزانه و کلاس های متداول بحث آزاد را در پیشبرد توانایی گفتاری زبان آموزان ایرانی مورد بررسی قرار داده است. آزمودنی های این تحقیق را 45 نفر زبان آموز مرد و زن که در سنین بین 21 تا 32 بودند تشکیل دادند شرکت کنندگان در تحقیق از طریق نمونه گیری تصادفی و از میان کلاس های آموزش توانایی گفتار زبان انگلیسی یکی از موٌسسات زبان شهر ته...

مقدمه: مصرف مکمل‌های ورزشی صرف نظر از وجود مدارک مستدل علمی در اثر بخش بودن آنها بر عملکرد ورزشی در بین ورزشکاران جوان رواج یافته است. هدف پژوهش حاضر بررسی اثر هفت روز مصرف دوز‌های مختلف بتاآلانین بر سطوح لاکتات خون پس از فعالیت بیشینه بود. روش بررسی: به همین منظور تعداد 24 نفر مرد دانشجوی داوطلب انتخاب و به‌طور تصادفی در سه گروه 8 نفره، (گروه اول: دوز مصرفی روزانه 2/3 گرم؛ گروه دوم: دوز مصرفی ...

این پژوهش با هدف بررسی اثر شکل فیزیکی جیره  به دو صورت مش و بلوک کامل بر عملکرد پروار بره­های نر انجام شد. آزمایش با استفاده از 120 رأس بره­ی نر 6 تا 7 ماهه­ی نژاد زندی با میانگین وزن 11/4 ± 7/36 کیلوگرم به مدت 84 روز، در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با دو تیمار، پنج تکرار در هر تیمار و 12 رأس بره در هر تکرار انجام شد. دو جیره با یک فرمو...

هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی تأثیر تغذیه سیلاژ گریپ فوروت ضایعاتی به جای سیلاژ ذرت بر عملکرد و ترکیب بدن بره‎های پرواری کرمانی بود. بدین منظور، از 27 راس بره نر به وزن 5/2±5/18 کیلوگرم و سن 10±150 روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جهت تهیه سیلاژ مرکبات، گریپ فوروت ضایعاتی خرد و به نسبت 4 به 1 با کاه گندم مخلوط و به مدت 60 روز سیلو گردید. جیره‎های آزمایشی عبارت بودند از: 1) 30 درصد سیلا...

زمینه و هدف : نتایج متفاوتی در خصوص مصرف ال - کارنیتین بر درصد چربی و نیم رخ لیپیدی گزارش شده است. این مطالعه به منظور تعیین اثر مصرف مکمل ال-کارنیتین طی شش هفته بر درصد چربی و نیمرخ لیپوپروتئین پسران غیرورزشکار انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه شبه تجربی 20 دانشجوی پسر غیرورزشکار به طور غیرتصادفی در دو گروه ده نفری تجربی و کنترل قرار گرفتند. هر دو گروه به مدت شش هفته به تمرینات هوازی بر مبنا...

سابقه و هدف: فراورده های دریایی به رغم برخورداری از پروتئین و مواد معدنی با کیفیت بالا و اسیدهای چرب غیر اشباع بلند زنجیر، به دلیل قرار گرفتن در معرض انواع آلاینده ها به خصوص فلزات سنگین، نگرانی هایی را در ارتباط با سلامت و بهداشت آن ها برای جوامع مصرف کننده پدید آورده است. این مطالعه به منظور سنجش میزان سرب تجمع یافته در ماهی سفید به عنوان یکی از پرمصرف ترین انواع ماهی و تعیین مقادیر جذب روزان...

چکیده احساس تنهایی پدیده ای گسترده و فراگیر است که برعملکرد جسمانی و روانی سالمندان تاثیر می گذارد. از طرفی تحلیل قوای و ذهنی سالمندان، امری طبیعی است. بنابراین این مطالعه با هدف بررسی ارتباط میزان فعالیت زندگی روزانه و احساس تنهایی سالمندان انجام شد. این پژوهش همبستگی با حضور 120 سالمند 60 سال به بالا در شهرستان گناباد انجام شد که به روش نمونه گیری در دسترس (غیر احتمالی ساده) انتخاب شدند. از پ...

چکیده: مقدمه: بیماری های کاردیو متابولیک شامل بیماری های دیابت، پرفشارخونی،چربی خون و بیماری های قلبی می باشد. گرلین نیز هورمونی است که در هومئوستاز انرژی و بیماریزایی بیماری های متابولیک نقش دارد. جالب توجه است که فعالیت جسمانی بیشتر به عنوان عاملی پیش گیرنده و کاهش دهنده عوامل خطرزای کاردیومتابولیک شناخته شده است و تحقیقات افزایش، کاهش یا عدم تغییر این هورمون را در نتیجه ورزش گزارش کرده اند....