سفیدبالک ها از آفات نهالستان های مرکبات در شمال کشور هستند. این حشرات با تغذیه از شیره گیاهی سبب تضعیف درختان و نهال های مرکبات ­شده و موجب کاهش رشد آن­ها می­شوند. همچنین با ترشح عسلک و جذب قارچ berk. & desm. capnodium citri ، عامل بیماری فوماژین سبب کاهش سطح فتوسنتزی درختان و کوچک ماندن میوه ها می­شوند. در این بررسی زیست شناسی و تغییرات جمعیت سفیدبالک مرکبات dialeurodes citri  به عنوان گون...

واکنش تابعی شکارگر، به‌عنوان اساس و پایه‌ی دینامیسم شکار- ‌شکارگر در نظر گرفته می‌شود. واکنش تابعی کفشدوزک Serangium montazerii Fürsch در تراکم‌های مختلف (50، 100، 150، 200 و 250) تخم سفیدبالک مرکبات، Dialeurodes citri (Ashmead)، در یک آزمایش open-patch مطالعه شد. این آزمایش در یک اتاقک رشد (دمای °C1 ± 25، رطوبت %5 ± 65 و دوره‌ی نوری 8 :16 ساعت تاریکی: ‌روشنایی) با برگ‌های انتهایی سرشاخه‌ی پرتق...

ارقام پرتقال تامسون ناول و مورو از عمده‌ ارقامی هستند که بعد از برداشت برای چند ماه در انبار نگهداری می‌شوند. امروزه تلاش می‌شود تا کیفیت ظاهری و داخلی میوه طی نگهداری حفظ شود. در این پژوهش طی دو سال، اثر محلول‌پاشی با غلظت‌های مختلف کلسیم‌کلراید (0، 1، 2 و 4 درصد) در مراحل مختلف نمو میوه‌ی پرتقال‌های ’تامسون’ و‘مورو’ بررسی شد. میوه‌هاسه مرتبه و به فاصله سه هفته از 140 روز بعد از اتمام گل‌دهی م...

بیماری تریستزا یکی از مهم‌ترین بیماری‌های ویروسی مرکبات است. گرمادرمانی یکی از روش‌های مدیریت این بیماری است که در این تحقیق استفاده شد. بدین منظور 36 اصله نهال پرتقال رقم ‘تامسون ناول’ در فیتوترون قرارگرفت. ابتدا، نهال‌ها از طریق پیوند، آلوده شدند. به‌منظور اطمینان از آلودگی گیاهان آزمون سرولوژیکی الایزا استفاده شد. نهال‌ها به‌مدت دو هفته در دمای 35 و 30 درجة سانتی‌گراد روز و شب پیش‌تیمار شدند...

چکیده پرتقال خونی به دلیل محتوی ویتامین­ث، فولات، فیبر، عناصر معدنی و ترکیبات فیتوشیمیایی شامل انواع فلاونوئیدها، آمینواسیدها، تری­ترپن­ها، اسید فنولیک و کاروتنوئیدها، ارزش تغذیه­ای بالایی دارد. در بین واریته­های پرتقال، پرتقال خونی دارای بالاترین پتانسیل آنتی­اکسیدانی است. پس از برداشت پرتقال خونی به دلیل تداوم تنفس احتمال تغییر ترکیبات موجود در این میوه وجود دارد. در این پژوهش، روند تغییرات ت...

بالشک مرکبات pulvinaria aurantii (cock.) در حال حاضر مهمترین آفت مرکبات شمال کشور می باشد. به منظور بکارگیری روش های مدیریت تلفیقی آفات، سطح زیان اقتصادی بالشک مرکبات روی پرتقال تامسون ناول طی سال های 91-1390 مورد مطالعه قرار گرفت. در سال اول ظهور اولین کیسه تخم های حاصل از پوره های زمستان گذران در اوایل خرداد مشاهده و متعاقب آن عمل آلوده سازی سرشاخه های انتخابی به کیسه تخم های آفت در اواخر خرد...

زمینه و هدف: آب پرتقال یک منبع غنی از فلاونوئیدهای رژیم غذایی است؛ که موجب کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی می شود. هدف از این مطالعه تأثیرمصرف 4 هفته مصرف آب پرتقال تجاری و طبیعی برفشارخون و عملکرد جریان وابسته عروق (FMD) درافراد داوطلب سالم می باشد روش بررسی: بیست و دو داوطلب سالم (59-18ساله) در یک مطالعه کارآزمایی بالینی متقاطع (crossover) به طورتصادفی ساده به دوگروه A و B تقسیم شدند. گروهA ابت...

زمینه و هدف: آب پرتقال یک منبع غنی از فلاونوئیدهای رژیم غذایی است؛ که موجب کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی می شود. هدف از این مطالعه تأثیرمصرف 4 هفته مصرف آب پرتقال تجاری و طبیعی برفشارخون و عملکرد جریان وابسته عروق (fmd) درافراد داوطلب سالم می باشد روش بررسی: بیست و دو داوطلب سالم (59-18ساله) در یک مطالعه کارآزمایی بالینی متقاطع (crossover) به طورتصادفی ساده به دوگروه a و b تقسیم شدند. گروهa ابت...

سابقه و هدف: : با توجه به افزایش گرایش مصرف عمومی به آب میوه های تازه و با کیفیت از نظر ویژگی های تغذیه ای، فیزیکی شیمیایی و حسی که کمترین فرایند بر آن ها اعمال شده باشد و از طرفی کوتاه بودن عمر انبارداری این محصولات در یخچال به دلیل رشد سریع میکروارگانیسم ها، هدف این تحقیق، به کارگیری بسته های پلیمری حاوی نانو ذرات نقره و اکسید روی در نگهداری آب پرتقال طبیعی تازه به عنوان روشی جدید، برای حفظ ح...

چکیده تاثیر دی اکسید کربن (5/0 لیتر بر دقیقه به مدت 5  دقیقه) و آب پرتقال (30% حجمی آب هویج)  بر روی مشخصات فیزیکو شیمیایی و میکروبی آب هویج در طول نگهداری سه ماهه بررسی شد.  co2  و آب پرتقال باعث کاهش ph آب هویج شدند، لیکن وقتی آب پرتقال (30%) اضافه شد کاهش ph بیشتر بود. نمونه های مخلوط آب پرتقال و آب هویج اسیدیته بیشتر و ph کمتری داشتند. اختلاط آب پرتقال با آب هویج موجب افزایش رسوب، کاهش در م...