چکیده: زمینه و هدف: فلاونوییدها یک گروه از ترکیبات پلی فنولیک می باشند و با کاهش خطر بیماری های قلبی رابطه دارند. کرفس کوهی (kelussia odoratissima mozaffarian) گیاهی حاوی فلاونویید است. لذا در این تحقیق اثر کرفس کوهی بر فاکتورهای خونی مربوط به چربی به عنوان عامل آترواسکلروز و بیماری های قلبی عروقی در بیماران هایپرلیپیدمیک مصرف کننده لواستاتین مورد بررسی قرار گرفته است. روش بررسی: در این مطالعه ...

در این پژوهش، اثر خزش بر انتشار فرمالدهید در تخته فیبر با دانسیته متوسط (mdf) تحت رطوبت نسبی و دمای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، آزمون خزش خمشی در دو سطح بارگذاری 15 و 30 درصد بار شکست خمشی (بار شکست بدست آمده از آزمون خمش استاتیک) انجام شد. نمونه ها به مدت 72 ساعت در رطوبت های نسبی 65،45 و 85 درصد و دماهای 23،15 و 30 درجه سانتی گراد تحت بارگذاری قرار گرفتند و میزان انتشار فرمالد...

زمینه وهدف: لیپوپروتئین(a) [lp(a)] با اتصال ذرات ldl و آپولیپوپروتئین (a) که پروتئین غنی ازکربوهیدرات می باشد تشکیل می شود. lp(a) دربیماران مبتلا به پروتئینوری یا سندرم نفروتیک افزایش می یابد ولی بخوبی معلوم نشده است که آیا این افزایش مربوط به هیپوآلبومینمی یا پروتئینوری می باشد.روش کار: 71 کودک مبتلا به سندرم نفروتیک بدون نارسایی کلیوی موردمطالعه قرارگرفتند. سطوح سرمی آلبومین, لیپوپروتئین(a), ...

سابقه وهدف: یکی از مسائل بهداشتی امروز که سلامت عمومی را تهدید می­کند، افزایش بیماری­های قلب عروق و گوارشی در سراسر جهان می­باشد. افزایش سطح سرمی کلسترول، هیپر لپیدمی و لیپوپروتئین­های اکسیده شده جزء فاکتور­های خطر محسوب می­شوند. کبد به عنوان مهمترین غده در متابولیسم این مواد تاثیر می­گذارد. از طرف دیگر اسید اسکوربیک در اکسیداسیون لیپوپروتئن­ها نقش بازدارنده دارد. هدف از این مطالعه بررسی اثر وی...

تفاله اسانس گیری شده مرزه خوزستانی(satureja khuzestanica) فرآورده جانبی کارخانجات اسانس گیری است که حاوی 600 میلی گرم اسانس (تیمول وکارواکرول) بر اساس ماده خشک است. در آزمایش حاضر تأثیر مصرف تفاله اسانس گیری شده مرزه خوزستانی بر غلظت لیپوپروتئین ها، چربی های خنثی و اسیدهای چرب آزاد خون بره های پرواری بررسی شد. در یک طرح کاملاً تصادفی تعداد 30 رأس بره نر نژاد فراهانی (4/1±6/33 کیلوگرم) به صورت ان...

مقدمه: اکسیداسیون لیپوپروتئین با دانسیته پائین (ldl) احتمالاً نقش مهمی در ایجاد آتروز بازی می نماید. شناخت سازوکار اکسیداسیون ldl و عواملی که موجب حساسیت آن به این فرایند می شوند هنوز کامل نمی باشد. یون مس به عنوان یکی از عوامل دخالت کننده در اکسیداسیون ldl طی آترواسکلروز معرفی شده و تصور بر آن است که اتصال یون های مس به ldl از شرایط لازم برای این اکسیداسیون است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی...

مقدمه: عدم کنترل دیابت منجر به عوارض متعددی از جمله مشکلات کلیوی و کبدی می شود. زعفران به عنوان یک گیاه دارویی ممکن است بتواند کنترل متابولیک دیابت را بهبود ببخشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر شاخص های کنترل متابولیک، آنزیم های کبدی و شاخص های کلیوی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو است. روش بررسی: در این کارآزمایی بالینی سه سو کور، 54 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 به...

روشی ساده، سریع و با حساسیت بالا تحت عنوان میکرو استخراج مایع- مایع پاشیده شده برای تعیین کلسترول در نمونه های غذایی و آنالیز آن با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا مجهز به آشکارساز ماورابنفش به کار گرفته شد. تاثیر پارامترهای مختلفی از جمله نوع و حجم حلال های استخراجی و پاشنده، ph نمونه آبی و زمان بر کارایی استخراج کلسترول بررسی شد و در شرایط بهینه، رابطه بین مساحت پیک کلسترول و غلظت آن ...

زمینه: در کشور ما بیش از 40 درصد مرگ و میرها به علت بیماری های گردش خون است و شیوع بیماری های عروق کرونر در اصفهان بالاست. هدف: مطالعه به منظور تعیین شیوع عوامل خطر قلبی ـ عروقی در استان اصفهان و مرکزی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در سال 80-1379 در دو استان اصفهان (مداخله) و مرکزی (شاهد) انجام شد. در استان اصفهان دو شهرستان اصفهان و نجف آباد و در مرکزی شهرستان اراک انتخاب شدند. با ...