یکی از مهمترین دگرگشته (متابولیت)‌های تولید شده از ریزجلبک‌ها، بتاکاروتن است که در تهیه لوازم‌آرایشی، آنتی‌اکسیدان (پاداکنده) و پیش‌ساز ویتامین ‌A کاربرد فراوان دارد. استفاده از ریزجلبک‌ها برای تولید بتاکاروتن به دلیل نیازهای تغذیه-ای‌کمتر، بازده و سرعت بیشتر، از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مطالعه، تأثیر تنش‌های مختلف نوری، دما، شوری و قحطی مواد مغذی‌ بر رشد ریزجلبک‌ها و تجمع بتاکاروتن در ...

اسپرس یکی از گونه‌‌های مهم علوفه‌‌ای زراعی و مرتعی می­باشد که به دامنه وسیعی از مناطق اقلیمی ایران سازگار است. از آنجایی که مرحله جوانه­زنی و رشد اولیه گیاهچه نقش اساسی در استقرار و عملکرد نهایی دارد، تحمل گیاه به تنش شوری در این مرحله از اهمیت خاصی برخوردار است. این آزمایش به منظور بررسی اثر تنش شوری بر جوانه‌‌زنی، خصوصیات گیاهچه‌‌ای و تجمع عناصر سدیم و پتاسیم و نیز ارزیابی میزان تحمل توده‌‌‌‌...

میکروارگانیسم‌های نمک‌دوست و تحمل کننده‌ی نمک، در تطابق با تنش محیط، توانایی تولید مولکولهای فعال زیستی را دارند. همچنین نقش میکرو‌ارگانیسم‌ها در زیست‌پالایی فلزات سنگین از جمله نیکل؛ که امروزه در مناطق شهری جزء آلوده‌کننده‌های مهم آب‌های سطحی و زیر‌سطحی به شمار می‌رود، شناخته شده است. هدف از این مطالعه، بررسی توانایی تولید مولکولهای فعال زیستی براساس تنوع ژن PKSدر میکروارگانیسم‌های هالوتولرانت...

تنش شوری یکی از تنش های غیر زنده محسوب می شود که با توجه به اثرات منفی روی رشد گیاهان، پتانسیل تولید اراضی را کاهش می دهد. جوانه زنی گیاه، اولین مرحله ای است که با شوری خاک مواجه می شود، بنابراین بررسی رفتار گیاه در این مرحله به تنش شوری می تواند نقش اساسی در تعیین میزان مقاومت آن داشته باشد طوری که با شناسایی این رفتار در این مرحله می توان با صرف زمان اندک مقاوم ترین گونه را مشخص کرد. در این ت...

پنیر سفید ایرانی فراپالایش جزء پنیرهای تازه محسوب میشود که مدت اندکی پس از تولید قابل مصرف است. نمک در آبگیری دلمه، بهبود طعم و افزایش استحکام بافت این پنیر موثر است و با کاهش آب آزاد و در نتیجه، کاهش فعالیت آبی، زمان ماندگاری پنیر را افزایش میدهد. امّا به دلیل مضرات مصرف نمک کلریدسدیم بر سلامت انسان همچون افزایش فشارِ خون، افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، عروقی، کلیوی و پوکی استخوان، تولید پ...

چکیده تنش شوری یکی از تنش¬های غیر زنده محسوب می¬شود که با توجه به اثرات منفی روی رشد گیاهان، پتانسیل تولید اراضی را کاهش می¬دهد. جوانه¬زنی بذر اولین مرحله¬¬ای است که گیاه با شوری خاک مواجه می¬شود، بنابراین بررسی پاسخ گیاه در این مرحله به تنش شوری می¬تواند نقش اساسی در تعیین میزان مقاومت آن داشته باشد طوری¬که با شناسایی رفتار گیاه در این مرحله می¬توان با صرف زمان اندک مقاوم¬ترین گونه را مشخص کرد...

هدف: این پژوهش به منظور بررسی تغییر در فعالیت آنزیم های نوکلئازی ترجیح دهنده dnaی تک رشته ای (single stranded dna preferring nuclease, sspn)، میزان پروتئین و کلروفیل در گیاه جو در شرایط تنش شوری انجام شد. مواد و روشها: یک رقم متحمل (صحرا) و یک رقم حساس جو (ریحان) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار تحت تیمار شوری در دو غلظت صفر و 120 میلی مولار nacl قرار گرفتند. آزمایش فعالیت نوکلئازی در دو  p...

تحقیق حاضر با هدف ارزیابی نقش قارچ میکوریزایی بر فعالیت آنتی­اکسیدانی گندم تحت تنش شوری، در گلخانه دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، در سال 1390 انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی عبارت از سه سطح تنش شوری شامل شاهد (بدون تنش)، 60 و 120 میلی­مولار نمک کلرید سدیم و دو سطح تلقیح میکوریزایی (تلقیح و عدم تلقیح قارچ میک...

به منظور بهبود جوانه زنی بذر کدوی تخمه کاغذی در شرایط تنش شوری آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سال 1390 در دانشگاه یاسوج اجرا شد. تیمارهای هیدروپرایمینگ با آب مقطر و اسموپرایمینگ با پلی اتیلن گلیکول (پتانسیل های اسمزی 5- و 10- بار)، محلول 1% و 3% از نمک های نیترات و فسفات پتاسیم و شاهد بدون پرایم به عنوان فاکتور اول و سطوح صفر، 50، 100، 150 و 200 میلی مولار محلول نمک طعام ب...

گندم نان با نام علمی triticum aestivum l. دارای تحمل متوسط به شوری است. شوری خاک یکی از مهم تری عوامل محدود کننده ی تولید گیاهان زراعی محسوب می شود. برای حل این مشکل، شناسایی و معرفی ارقام متحمل به شوری ضروری می باشد. به منظور مقایسه ی چندین رقم گندم نان ایرانی و شناسایی ارقام متحمل و حساس به شوری، 41 رقم گندم در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دو محیط بدون تنش و تنش شوری بررسی شدن...