سابقه و هدف: به دلیل حرارت بالای پخت نان و مرگ پروبیوتیک ها در طول پخت، تهیه نان پروبیوتیک حاوی باکتری های زنده گسترش چندانی نیافته است. در این تحقیق، برای افزایش زنده مانی پروبیوتیک ها حین پخت نان، از ریزپوشانی به روش امولسیون استفاده می شود. مواد و روش ها: باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم a7 با غلظت های مختلف آلژینات سدیم و نشاسته ذرت ریزپوشانی شد. ریزپوشینه ها با اجزای خمیر، مخلوط و نان تهیه شد...

زمینه و اهداف :پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌هایی زنده هستند که اثرات مفیدی بر میزبان اعمال کرده و غالباً به صورت مکمل‌های غذایی یا دارویی استفاده میشوند. امروزه تولید محصولات پروبیوتیک وسعت جهانی یافته و از خصوصیات عملکردی این میکروارگانیسم‌ ها تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول سرمی، کاهش عفونت‌های گوارشی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، کاهش آلرژی‌های پوستی و غیره است. بیماری های قارچی جلدی عفونت هایی ...

هدف: توکسوپلاسموزیس از بیماری‏های دارای گسترش جهانی است که برای تشخیص آن از روش‏های مختلفی استفاده شده است. روش nasba به دلیل شناسایی میکروارگانیسم‏های زنده، دارای ویژگی بالایی است. هدف از این مطالعه، ارزیابی روش مولکولی هم دمایی (ایزوترمال) nasba در تشخیص انگل زنده توکسو پلاسما در مدل حیوانی رت است. مواد و روش‏ها: پس از تکثیر انگل در صفاق موش سوری، rna از فرم تاکی‏زوئیت تخلیص شد و از روش nasba...

پژوهش به روش توصیفی- تحلیلی، و با هدف بررسی ارزش های نمادین و صوری دایره در ترکیب بندی آثار نقاشی، قابلیت های وحدت بخشی دایره و سازماندهی ساختار کمپوزیسیونی، و همچنین بیان ارزش های نمادین دایره در نقاشی معاصر ایران، انجام شده است. شیوه گردآوری مطالب در این مطالعه، از طریق رجوع به منابع کتابخانه ای و نیز مشاهده و تحلیل آثار نقاشی انجام شده است. نظر به اهمیت شکل دایره در سازماندهی و هماهنگی آثار ...

بررسی فرا ساختمان نورون های حسی گره ریشه پتشی نخاع بعد از قطع عصب سیاتیک در موش های صحرایی نئوناتال قطع عصب محیطی باعث مرگ نورون های آکسوتومی شده در موش های صحرایی نئوناتال می شود. اما علت این که نورون های به واسطه نکروز از بین رفته اند یا آپویتوز، تاکنون به خوبی مشخص نگردیده است. تحقیق حاضر مرگ نورون های گره پشتی نخاع در سطح ‏‎l5‎‏ را مرود بررسی ثار می دهد عصب سیاتیک سمت راست (آزمایش) موش های ...

استفاده از حیوانات آزمایشگاهی نقش مهمی در پیشرفت تحقیقات بیو لوژیک دارد. بیش از 90%از حیوانات در شرایط متعارف به صورت جمعیتی در حیوان خانه ها نگهداری می شوند. بروز آلودگی به انگل های خارجی و داخلی از جمله معضلاتی است که قادر است روند تحقیقات پزشکی محققان را به صورت جدی دچار مشکل نماید. بروز آلودگی انگلی همچنین قادر است در برخی از موارد مسبب بروز بیماری های زئونوتیک در پرسنل حیوان خانه و محققین ...

خاکورزی یکی از ارکان اصلی و ضروری کشاورزی پایدار است که بسته به نوع آن می تواند تاثیر مثبت یا منفی بر ویژگی های مختلف خاک داشته باشد. از این رو، در پژوهش حاضر اثر خاکورزی کوتاه مدت (1390-1384) شامل خاکورزی رایج توسط گاوآهن های برگرداندار و بشقابی، و نیز خاکورزی حفاظتی توسط گاوآهن های قلمی و دوار طی سه سال نمونه برداری (1388، 1389و 1390) بر برخی شاخص های فیزیکی، شیمیایی و میکروبیولوژیکی کیفیت خا...

با توجه به کاربرد های وسیع و روز افزون ربات های متحرک، طراحی و ساخت ربات هایی که بتوانند در محیط های ناهموار با حفظ الزامات پایداری حرکت کنند و وظایف محوله را به خوبی به انجام برسانند ضروری به نظر می رسد. ربات های چرخ دار در محیط های هموار قابلیت های بالایی دارند اما این نوع از ربات ها در محیط های ناهموار و خشن و تا حدودی ناشناخته قابلیت مانور چندانی ندارند از این رو استفاده از ربات های ترکیبی ...