بیماری ورم پستان به عنوان یک عفونت غدد پستانی که معمولاً ناشی از باکتری های عفونت زا می باشد تعریف می شود. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر سه سطح سلول سوماتیک در شیر خام و آنزیم لیپاز بر اسیدهای چرب ازاد پنیر سفید آب نمکی و خصوصیات حسی (طعم وبافت) آن در طی یک دوره نگه داری 70 روزه می باشد. در این مطالعه: سه سطح سلول سوماتیک (بالا- متوسط- پایین) ویک سطح آنزیم لیپاز (2%) و سه زمان مشخص از د...

زمینه مطالعه: ‌مصرف داروهای ضدباکتریایی در دام‌های مولد غذا می‌تواند با مخاطرات بهداشتی همراه باشد. با توجه به نبودن اطلاعات در مورد وضعیت مصرف این داروها در گاوداری‌های شیری استان تهران این مطالعه انجام گردید. هدف:‌ ‌بررسی وضعیت و تنوع داروهای ضد باکتریایی مصرفی و میزان رعایت نکات مرتبط با بهداشت عمومی در گاوداری‌های فوق. روش کار: در مجموع 120 واحد گاوداری شیری درچهار منطقه استان تهران شامل من...

چکیده مقدمه: اگرچه بیماری سل در مناطق اندمیک بسیار شایع است اما سل پستانی از نادرترین انواع سل خارج ریوی می باشد. سل پستانی به دلیل بروز بسیار کم و احتمال اشتباه در تشخیص با سرطان پستان و آبسه های عفونی مزمن پستانی، مورد توجه قرار گرفته است. در دوران بارداری بطور فیزیولوژیک، افزایش ترشح هورمون های استروژن و پروژسترون موجب افزایش جریان خون و تغییرات نسج پستان می شوند و در نتیجه احساس تورم، درد،...

ویروس bvd از جنس پستی ویروس و خانواده فلاوی ویریده می باشد. این ویروس خطرناک خسارات اقتصادی زیادی شامل کاهش تولید شیر و کارایی تولیدمثل، سرکوب سیستم ایمنی و تولد گوساله های ناقص الخلقه ایجاد کرده و همچنین باعث تولد گوساله های دارای عفونت پایدار در گله می گردد. هدف اصلی مطالعه حاضر، بررسی ارتباط بین وضعیت سلامت بافت پستان و میزان آنتی بادی ایجاد شده ضد ویروس bvd در تعدادی از گاوهای شیری نژاد هلش...

درحالی که تعداد گاوهای اصیل در استان گیلان نسبت به سایر استان ها کم بوده، جمعیت گاوهای دورگ در حال افزایش است. لاکتوفرین به عنوان یکی از ژن های مطرح در ایجاد مقاومت به ورم پستان، نقشی اساسی در مکانیسم دفاعی غدد پستان گاو دارد. لذا در این مطالعه چندشکلی یک جایگاه جهشی شناخته شده در اینترون 6 ژن لاکتوفرین و اثر آن بر تعداد سلول های سوماتیک شیر100 راس گاو دورگ نسل اول جفتگیری گاو ماده بومی استان گ...

ورم پستان تحت بالینی به عنوان یکی از بیماری های مهم در پرورش دام شیری مطرح می باشد. هدف از انجام این تحقیق ارزیابی خصوصیات فنوتیپی گونه استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از شیر گاومیش های مبتلا به ورم پستان تحت بالینی دراطراف شهرستان ارومیه بود. برای این منظور نمونه شیر 480 کارتیه متعلق به 120 راس گاومیش شیری بطور جداگانه جمع آوری و آزمایش غربالگری با استفاده از آزمایش ورم پستان کالیفرنیائی (cmt) بر...

زمینه مطالعه: ورم پستان به عنوان یکی از پرهزینه ترین  بیماریهای موجود در گاوهای شیری می‌باشد و موجب کاهش چشمگیری در میزان تولید شیر می‌گردد. این بیماری، یکی از دلایل اصلی استفاده از آنتی بیوتیک در گاو‌های شیری است.به نظر می‌رسد که استافیلوکوکوس اورئوس  پاتوژن اصلـی مـربـوط به شیوع ورم پستان در گله‌های گاو شیری باشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی و تعیین فعالیت ضدباکتریایی نانوسیلور علیه استافیلو...

زمینه مطالعه: ورم پستان به عنوان یکی از پرهزینه ترین  بیماریهای موجود در گاوهای شیری می باشد و موجب کاهش چشمگیری در میزان تولید شیر می گردد. این بیماری، یکی از دلایل اصلی استفاده از آنتی بیوتیک در گاو های شیری است.به نظر می رسد که استافیلوکوکوس اورئوس  پاتوژن اصلـی مـربـوط به شیوع ورم پستان در گله های گاو شیری باشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی و تعیین فعالیت ضدباکتریایی نانوسیلور علیه استافیلو...

استرپتوکوکوس آگالاکتیه یکی از مهم ترین پاتوژن های واگیرداریست که منجر به ایجاد ورم پستان تحت بالینی در گاو می شود. بررسی حاضر با هدف تعیین برخی صفات فموتیپی سویه های استرپتوکوکوسآگالاکتیه جدا شده از ورم پستان گاو در شهرکرد انجام شد. به این منظور 1?? نمونه شیر cmt مثبت مورد مطالعات باکتریولوژیک قرار گرفت. در مجموع ?1 (2/17%) ایزوله استرپتوکوکوس آگالاکتیه جدا شد که 2? (3/90%) ایزوله از آن ها قادر...

 مقدمه و هدف : همه ساله، ورم پستان تحت بالینی خسارات فراوانی را بر پیکره صنعت دام شیری وارد می سازد. در سال های اخیر مطالعات بسیاری بر روی تاثیرات این بیماری بر ترکیبات شیر و عوامل مسبب ایجاد این بیماری صورت گرفته است . عوامل باکتریایی از شایعترین علل بروز این بیماری محسوب می گردند. یکی از شایع ترین این عوامل باکتریایی در ایران، استرپتوکوکوس آگالاکتیه می باشند . هدف از این مطالعه بررسی تاث...