نتایج جستجو برای: میزان tvn
تعداد نتایج: 188839 فیلتر نتایج به سال:
در این تحقیق اثر انجماد و مدت نگهداری در سردخانه بر روی کیفیت فیله کفال طلائی دریایی خزر مورد بررسی قرار گرفت نتایج به دست آمده بیانگر این است که تغییرات TVN پراکسید (PV) ، و خواص ارگانولپتیک با زمان نگهداری در سردخانه رابطه مستقیمی دارند این مطالعه نشان داد که در مدت 120 روز نگهداری ماهی کفال در سردخانه تغیرات TVN از 7 به 12/6 میلی گرم در صد گرم نمونه پراکسید (PV) از 0/6 با 33/3 میلی اکی والا...
Salt curing (Kencing) is a method used for preserving food products, including fish, that is believed to influence the quality and chemical composition of the finial product. The present study is focused on the alteration of protein quality and amino acid profile of Scomberoides commersonnianus after stacking during 190 days of shelf life in ambient temperature. A12 assorted of specimens were c...
در این تحقیق سُس از ماهی کیلکا با استفاده از ماهی کامل، ماهی سر زده شکم خالی و ماهی کامل پخته شده در نمونه های سنتی، آنزیمی، باکتریایی و آنزیمی باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. تغییرات pH در مراحل تولید سُس به روش سنتی بین 5/6 تا 7 بود اما در سُس های تولیدی که به کمک آنزیم و باکتریها و آنزیم های باکتریایی تولید گردید تغییرات pH بترتیب 5/7، 8 و 7 بود. در سُس تولیدی در نمونه سنتی، مقدار پروتئین، ...
انتقال ویروس کرونا به داخل سلول از طریق اسپایکهای انجام میشود پس یکی بهترین راههای مقابله با سلولهای بدن، ایجاد اختلال در روند عملکرد است. بنابراین این تحقیق، چگونگی جذب و انرژی پرتوهای رادیواکتیو سارس کووید2، مرس کووید، یوکی کووید توسط ابزار جینت4- دی اِن اِی شبیهسازی شده نتایج حاصل پرتودهی اسپایکها یکدیگر مقایسه آنجایی که عوامل کاهش ماندگاری میباشد، پژوهش سعی است اسپایک ویروسها بهوسی...
0
یکی از پارامترهای مهم محیطهای پخش نوترون، طول نوترون حرارتی است. روش مرسوم محاسباتی استفاده کد MCNP برمبنای توزیع شار در محیط و برازش تابع ریاضی مربوطه بر آن این پژوهش، روشی نوین که مبنای کارت PTRAC است، ارایه شده پارامتر برای آبسبک اساس روشهای فوق محاسبه با مقادیر گزارش مراجع مقایسه گردیده تطابق خوبی نیز مشاهده حسن فوق، عدم نیاز به علاوه فرض میشود تا محل چشمه، فاصلهی کافی وجود دارد. مسأله...
Abstract Adding noise to a sensory signal generally decreases human performance. However noise can improve performance too, due to a process called stochastic resonance (SR). This paradoxical effect may be exploited in psychophysical experiments, to provide additional insights into how the sensory system deals with noise. Here, I develop a model for stochastic resonance to study the influence o...
We investigated whether professional athletes may require higher tidal volume (Tv ) during mechanical ventilation hypothesizing that they have significantly higher "normal" lung volumes compared to what was predicted and to nonathletes. Measured and predicted spirometric values were recorded in both athletes and nonathletes using a Spirovit SP-1 spirometer (Schiller, Switzerland). Normal Tv (6 ...
Human vision requires fast eye movements (saccades). Each saccade causes a self-induced motion signal, but we are not aware of this potentially jarring visual input. Among the theorized causes of this phenomenon is a decrease in visual sensitivity before (presaccadic suppression) and during (intrasaccadic suppression) saccades. We investigated intrasaccadic suppression using a perceptual templa...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید