فیتواسترول نامیست برای بسیاری از استرول های گیاهی که دارای فعالیت زیستی مؤثری در انسان ها هستند و به عنوان یک عامل پایین آورنده کلسترول می توانند در پیشگیری و مهار بیماری های قلبی-عروقی و همچنین انواعی از سرطان ها نقش داشته باشند. فیتواسترول ها به مقدار زیاد در روغن های بعضی گونه های گیاهی ازجمله جنس گل گاوزبان (echium) از تیره گل گاوزبان (boraginaceae) یافت می شوند. تاکنون در ایران 4 گونه گل گ...

چکیده ماندگاری و کیفیت نامطلوب گل های بریده رز (rosa hybrida l.) در دوره پس از برداشت، از مشکلات تولید گل رز در اکثر گلخانه های ایران است. کلسیم یکی از مهمترین عناصر غذایی است که نقش مهمی در ماندگاری گل های بریده رز دارد. به منظور مطالعه تأثیر تغذیه برگی قبل از برداشت با مقادیر و منابع مختلف کلسیم بر عملکرد و شاخص های کیفی گل رز رقم ایلونا، آزمایشی به صورت فاکتوریل با دو عامل غلظت کلسیم شامل صف...

عدم امکان کنترل صحیح دما و شدت نور، عامل اصلی محدوده کننده پرورش گیاهان در گلخانه های پلاستیکی است. کیفیت و عمر گلجایی گل های بریده بیشتر تحت تاثیر دمای گلخانه قرار می گیرند. آلسترومریا برای رشد و گلدهی به دمای خنک نیاز دارد. در این پ‍ژوهش، تغییرات در ماندگاری و کیفیت گل ها از جمله طول ساقه، تعداد گلچه در هر گل آذین و رنگ گیری گل ها در ارتباط با غلظت آنتوسیانین و فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیا...

بابونه آلمانی (.matricaria recutita l) گیاهی علفی ویکساله از تیره کاسنی است. به منظور بررسی تاثیر کود اوره در سه سطح ( 0، 40، 80 کیلو گرم نیتروژن خالص در هکتار) و سوپر فسفات تریپل در سه سطح (0، 30، 60 کیلوگرم فسفر خالص در هکتار ) بر میزان عملکرد و تولید اسانس گیاه دارویی بابونه آلمانی آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شاهد اجرا گردید. نتایج ...

گل آفتابگردان میزبان حساسی برای علف هرز انگلی گل جالیز در ایران می­باشد که خسارت معنی­داری به این گیاه به دلیل آلودگی بالا ایجاد می­کند. بر همین اساس آزمایشی مزرعه ای برای ارزیابی تاثیر علف کش گلیفوسیت در کنترل  علف هرز  انگلی گل جالیز در مزارع آفتابگردان  قزوین در سال 1385 انجام گرفت. در این تحقیق علف­کش گلیفوسیت مقادیر در 075/0، 150/0، 225/0، 350/0 و 450/0 کیلوگرم معادل اسید در هکتار) و دو زم...

گل اطلسی یکی از رایج ترین گل ها در فضاهای سبز شهری می باشد. اثر بسترهای کشت ورمی کمپوست و زئولیت بر ویژگی های کمی و کیفی گل اطلسی در یک آزمایش گلخانه ای بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل زئولیت در سه سطح (5/2، 5 و 10 درصد وزنی) و ورمی کمپوست در سه سطح (5/2، 5 و 10 درصد وزنی) بودند. تیمار شاهد، خاک بدون زئولیت و ورمی کمپوست بود. آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی و در سه تکرار اجرا گردید. گیاهان در ش...

مطالعه فنولوژی برای تنظیم برنامه های بهره برداری از گیاهان، میزان ترکیبات موثر، جمع آوری بذر و مبارزه با آفات گیاهی حایز اهمیت فراوان است. در این پژوهش مراحل فنولوژیکی گل محمدی و نیازهای حرارتی آن در منطقه ی برزک کاشان طی سال های1390-1389 بررسی شده است.جهت انجام تحقیق ایستگاه هواشناسی در مزرعه مورد آزمایش احداث از دوره خواب تا پایان گل دهی بوته ها همزمان با دیدبانی های هواشناسی، دیده بانی فنولو...

گونه hypericum از جنس های مهم گیاهان دارویی محسوب می شود. در حال حاضر در ایران 17 گونه گیاه علفی، چندساله و درختچه ای هیپریکوم (گل راعی) وجود دارد که سه گونه آن انحصاری ایران هستند. این تحقیق جهت بررسی میزان ترکیب هیپریسین در 9 گونه گل راعی انجام شد. پس از جمع آوری و آماده سازی گیاه (جدا کردن گل و برگ) اقدام به تهیه عصاره آن در دو مرحله با حلال های کلروفرم و متانول به وسیله دستگاه سوکسله گردید ...

مواد معدنی موجود در پوسته­ی زمین بسته به ترکیب و خواستگاهی که دارند حاوی مقادیری از رادیونوکولئیدهای پرتوزا هستند. حضور این رادیونوکلوئیدها پیوسته بر میزان دوز دریافتی انسان از محیط تأثیر گذاشته و می تواند در سطوح بالا خطر زا باشند.  بوکسیت به­عنوان ماده­ی معدنی خام تولید آلومینیوم حاوی مقادیر نسبتاً بالایی از این رادیونوکلوئیدها است. فرآیند برداشت بوکسیت می تواند باعث تمرکز بیشتر این رادیونوکلو...

به منظور مطالعه تأثیر کود سوپر فسفات تریپل در سه سطح (0، 40 و 80 کیلوگرم فسفر خالص در هکتار) در تلفیق و عدم تلفیق با کود زیستی فسفره (بارور-2) بر میزان عملکرد و تولید اسانس گیاه دارویی بابونه آلمانی (matricaria recutita l.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد واقع در تهران در سال 1387 اجرا گردید. در این آزمایش صفات فنو...