نتایج جستجو برای: clupeonella caspia
تعداد نتایج: 283 فیلتر نتایج به سال:
به منظور شناسایی و تعیین پراکنش شگ ماهیان در حوضه جنوب غربی دریای خزر در سالهای 87 و 88 همزمان با شروع فصل صید ماهیان استخوانی، نمونه برداری از تعاونیهای صیادی پره در نوار ساحلی استان گیلان از منطقه چابکسر تا منطقه آستارا انجام گرفت. در مجموع 132 قطعه شگ ماهی صید و مورد بررسی قرار گرفتند. جهت شناسایی گونه ها از دو شاخص اندازه گیری های ریخت سنجی(مورفو متریک) و خصوصیات شمارشی(مریستیک) استفاده ...
تحقیق حاضر با هدف برآورد پارامترهای رشد کیلکای آنچوی (clupeonella engrauliformis svetovidov, 1941) در جنوب دریای خزر انجام گرفت. در این مطالعه که طی سال 1389 انجام شد، نمونه ها هر دو هفته یک بار از بندر صیادی بابلسر جمع آوری شدند. در آزمایشگاه، اندازه گیری و کلاس بندی طولی و وزنی انجام شد. تعیین سن با استفاده از اتولیت ساجیتا صورت گرفت و نتایج با سالهای گذشته مقایسه شد. میانگین طول و وزن کل ماه...
The aim of this work was to study the effect of sodium chloride replacement with potassium chloride on quality changes of hot smoked Kilka during storage at ± 4°C. To achieve this, after initial preparation, samples were exposed to brining process in two salts. This study was designed in two stages: in the first stage, different levels of salt replacement were used to select the best smoked tre...
Physicochemical properties of surimi and kamaboko obtained of solubility in acid, alkaline and conventional methods were compared. The results indicated that the highest protein recovery was related to solubility in acid, alkaline and conventional methods, respectively. The highest removal of lipid and myoglobin was observed by solubility in alkali. Excretion of total pigment and sulfhydryl gro...
The aim of the present study was to investigate the age structure, length-weight relationship, sex ratio, sexual maturity stages, growth parameters, natural and fishing mortality coefficients of three species of kilka including common, anchovy and bigeye kilka. The fork length–weight relationship of common, anchovy and bigeye kilka were calculated as W=0.000153 FL2.37, W=0.000349 FL2.18 and W...
به منظور شناسایی و تعیین پراکنش شگ ماهیان در حوضه جنوب غربی دریای خزر در سالهای 87 و 88 همزمان با شروع فصل صید ماهیان استخوانی، نمونه برداری از تعاونیهای صیادی پره در نوار ساحلی استان گیلان از منطقه چابکسر تا منطقه آستارا انجام گرفت. در مجموع 132 قطعه شگ ماهی صید و مورد بررسی قرار گرفتند. جهت شناسایی گونه ها از دو شاخص اندازه گیری های ریخت سنجی(مورفو متریک) و خصوصیات شمارشی(مریستیک)...
در مطالعه حاضر پارامترهای کینتیک آنزیم تریپسین تخلیص شده از ضمائم پیلوریک ماهی کیلکای معمولی (c.cultriventris caspia) با استفاده از سوبسترای آمیدی (bapna) و استری (tame) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از مقایسه کینتیک آنزیم تریپسین بین سوبسترای bapna و tame نشان داد که پارامترهای کینتیکی فعالیت بیشینه (vmax)، ثابت کاتالیزوری(kcat) و کارایی کاتالیزوری(kcat/km) در سوبسترای tame نسبت به سوبسترای...
تأثیر جایگزینی نسبی کلرید سدیم با کلرید پتاسیم بر خصوصیات حسی و میکروبی کیلکای معمولی دودی گرم هنگام نگه داری در یخچال در دو مرحله بررسی شد. در مرحله اول، پس از آماده سازی اولیه ماهی ، با افزودن 15% مخلوط دو نمک kcl/nacl با درصدهای متفاوت (nacl 100%، شاهد؛ nacl/kcl 25/75%، نمونهa؛ nacl/kcl50/50%، نمونه b؛ nacl/kcl 75/25%، نمونهc و kcl 100%، نمونه d طی 3 ساعت آب نمک گذاری شدند. سپس نمونه ها بر...
We present conservation actions during 2007–2020 as part of the national Caspian Tern Hydroprogne caspia species action plan at Stenarna in Björn archipelago, Uppland, largest colony Sweden. applied a combination monitoring, research, and management measures conducted within an adaptive approach framework, using both established novel techniques. The implementation led to increased breeding suc...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید