مقدمه: ورود آلاینده های خطرناک صنایع نفت و گاز مانند سود مصرف شده به خاک و آب یک معضل زیست محیطی است و تصفیۀ زیستی می تواند در این زمینه راهکار مناسبی باشد. با توجه به میزان بالای ترکیبات گوگردی در پساب سود مصرف شده، در این پژوهش جداسازی باکتری های شیمیولیتوتروف نمک قلیادوست اکسیدکنندۀ ترکیبات گوگردی از خاک تالاب میقان مورد توجه قرار گرفت. ‏‏ مواد و روش‏‏ها: برای جداسازی باکتری های نمک قلیادوست...

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط‌های افراطی و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی‌های فیزیولوژیکی آن‌ها به‌منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور ...

مقدمه: بیو آئروسل ها ذرات هوابردی هستند که در فعالیت های شغلی و غیرشغلی تولید می شوند. هدف از مطالعه حاضر بررسی تراکم بیوآئروسل های باکتریایی در صنعت تولید دخانیات است. روش بررسی: در این مطالعه مقطعی- تحلیلی تراکم بیوآئروسل ها در دو سالن سیگارت سازی و بسته بندی و محیط خارجی آن با روش استاندارد 0800 سازمان niosh نمونه برداری و مورد سنجش قرار گرفت و سپس با استفاده از نرم افزار spss آنالیز گردید. ...

در صورت سلامت حیوان ،شیر تا زمانی که در داخل پستان است حالت استریل دارد اما به محض خارج شدن میکروارگانیسمهایی از منابع مختلف آن را آلوده می کنند . از جمله باگکتریهای موجود در شیر گروههای باکتریهای سرما دوست و سرماکرا ،مقاوم به حرارت و گرما دوست هستند که هر یک منشا خاصی باعث آلودگی شیر می شوند . لذا به منظور تعیین آلودگی این گروههای باکتریایی و منشا باکترایی آنها این بررسی انجام گرفت . هدف از ای...

ویبریو آلجینولیتیکوس (vibrio alginolyticus) یکی از باکتری های گرم منفی بیماری زا و نمک دوست است که به خانواده ویبریوناسه تعلق دارد. به طور طبیعی این باکتری در محیط های دریایی معتدل و دهانه رودخانه یافت می شود که عفونت های انسانی مختلف از جمله عفونت زخم و گوش را ایجاد می کند. بنابراین، مطالعه پیش روبه منظور جداسازی و شناسایی ویبریو آلجینولیتیکوس همزیست از اسفنج های خلیج فارس با استفاده از کیت ها...

  در این مطالعه اثرات ضد لیستریایی اسانس پیاز (Allium cepa L.) و نیسین به تنهایی و در ترکیب با هم در 3 pH8/4، 8/5 و 8/6 و 4 غلظت نمک کلرید سدیم (0، 5/0 ،5/2 و 5/4 درصد) بر علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در دمای 30 درجه سانتی­گراد به روش میکروتیتر مورد ارزیابی قرار گرفت. حداقل غلظت ممانعت از رشد (MIC) نیسین و اسانس به تنهائی و سپس به صورت ترکیبی و تحت شرایط مختلف pH و نمک بدست آمد و برای محاسبه...

زمینه و هدف: ویبریو پاراهمولیتیکوس باکتری نمک دوست گرم منفی است که در محیط‌های آبی یافت می‌شود. این باکتری از عوامل حاد بیماری روده‌ای پس از مصرف غذاهای دریایی نپخته و یا خام محسوب می‌گردد. علایم  بیمار ویبریو پاراهمولیتیکوس اسهال آبکی، درد شکم، تهوع، استفراغ، تب، سردرد و اسهال همراه با خون می‌باشد. هدف از تحقیق حاضر جداسازی و شناسایی ویبریو پاراهمولیتیکوس از خلیج‌فارس و تعیین ارتباط فیلوژنی آن...

کی از بهترین راهکارها جهت حذف فلزات سنگین از پساب کارخانه ها، استفاده از میکروارگانیسم ها است. میکروارگانیسم های محیطی مقاوم که از مناطق آلوده جداسازی می شوند، برای این منظور مناسب هستند. ورود پساب کارخانه ها و گسترش فعالیت های اقتصادی در منطقه غرب بندرعباس، سواحل این ناحیه را به فلز سنگین کادمین آلوده نموده است. برای این منظور از رسوب سطحی 9 ایستگاه واقع بر 3 گذرگاه (ترانسکت) نمونه برداری گردی...

میکروارگانیسم های خاک با توانایی تخفیف اثرات تنش شوری و تحریک رشد گیاه می توانند راهکاری امیدبخش در کشاورزی پایدار باشند. در این مطالعه رابطه متقابل دو رقم گندم نان (پیشتاز و زرین) و سه گونه استرپتومایسس مقاوم به نمک تولید کننده اکتوئین(ها) در شرایط تنش شوری و بدون تنش بررسی شد. با استفاده از روش pcr-dgge تنوع و توزیع ژن های 16s rrna باکتری های رایزوسفری در خاک تلقیح شده و نشده با استرپتومایسس ...

ماندگاری یرسینیا انتروکولیتیکا در طی روند تولید و نگهداری پنیر سفید ایرانی و نیز تاثیر استارتر بر روی باکتری مزبور مورد مطالعه قرار گرفت. از آنجایی که این میکرو ارگانیسم قابلیت رشد وتکثیر در دمای 4-0 c را دارا است واز طرفی در شرایط ph اسیدی و حضور نمک مقاومت خوبی از خود نشلن می دهد لذا امکان رشد تزاید آن در شرایط یخچالی و در طی مدت زمان نگهداری پنیر جهت رسیدن وجود دارد. به منظور فعال سازی باکتر...