To optimize the use of sulfur in drying of apricot, four following treatments including: sulfiting and drying, sulfiting- blanching and drying, blanching- sulfiting and drying, and finally sulfiting- drying to % 50 of initial moisture- blanching and finish drying were studied. The levels of sulfur addition were from 0 to 1500 ppm, SO2 and drying was carried out at 50 to 74 °C. The quality of dr...

برگه 1:100000 اردستان در بخش جنوبی چهار گوش 1:250000 کاشان در °52  تا ׳30 °52  طول خاوری و ° 33   تا ׳30 ° 33 عرض شمالی در شمال باختری استان اصفهان قرار گرفته است. بیشتر این ناحیه در پهنه ساختاری ارومیه- دختر واقع شده و محدوده‌ای در جنوب باختری این برگه، پهنه سنندج – سیرجان را  شامل می‌شود. بیشتر رخنمون‌های ناحیه شامل سنگ‌های آتشفشانی و آذرآواری با ترکیب میانه تا بازیک مربوط به فعالیت آتشفشانی ...

زمینه: شرط اساسی برای کسب موفقیت در سیستم اطلاعات بهداشتی ـ درمانی، جمع آوری دقیق و منظم اطلاعات و ارسال به موقع آنها برای سیاست گذاری و تصمیم گیری اثربخش است. هدف: مطالعه به منظور ارزیابی مدیریت اطلاعات از خانه های بهداشت تا مرکز بهداشت شهرستان قزوین انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در سال 1387 انجام شد. جامعه پژوهش شامل سه سطح سیستم مراقبت بهداشتی بود. با روش نمونه گیری هدفمند 10 خان...

چکیده ندارد.

چکیــــده به منظور افزایش راندمان حرارتی تجهیزات خورشیدی، دستگاه خشک کن خورشیدی قفسه ای با دو کلکتور در بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی طراحی و ساخته شد. این دستگاه برای خشک کردن گوجه فرنگی مورد استفاده قرار گرفت. این آزمایش در قالب طرح فاکتوریل کاملاً تصادفی در دو فاکتور و چهارتکرار به اجرا درآمد. فاکتور اول  روش آنزیم بری در سه  سطح ، بدون عمل تثبیت (شاهد)، فروبری ...

به منظور حفظ رنگ برگه گلابی از واکنش های قهوه ای شدن، طرحی به صورت آزمایش­های فاکتوریل در قالب پایه های کاملاً تصادفی با 3 فاکتور و سه تکرار در سال 1382 در مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی به اجرا درآمد.  فاکتور اول رقم گلابی در2سطح شاه میوه و ویلیامز، فاکتور دوم زمان فرو بردن برش­ها در محلول اسیدی در 2 سطح 5  و 10 دقیقه و فاکتور سوم غلظت اسید در 3 سطح صفر، 1 و 2 درصد بود.  گلابی پس از آماده ...

در این مطالعه داده های ژئوشیمیایی رسوبات آبراهه ای برگه 1:50000 میرده به روش حوضه آبریز نمونه بررسی شده است. مطالعات انجام شده در دو بخش تنظیم شده است که در بخش اول روش حوضه آبریز نمونه بر روی داده های رسوبات آبراهه ای برگه 1:50000 میرده آزمایش شده است. منطقه مورد مطالعه در گوشه جنوب غربی برگه 1:100000 سقز، میان ?46?^? تا ?46?^?، ?15?^ طول های شرقی و ?36?^? تا ?36?^?، ?15?^ عرض های شمالی قرار د...

فرآیند اسمز عبارت است از خارج سازی آب مواد غذایی به وسیله قرار دادن آنها در محلول های هیپرتونیک. این محلول ها به علت دارا بودن فشار اسمزی بالاتر و ایجاد گرادیان غلظتی بین خود و مواد غذایی باعث خروج آب از مواد غذایی می شوند . این پژوهش با استفاده از محلول ساکارز، شربت گلوکز ) با غلظت 40 ‘ 50 و 60 درصد ( و محلولهای ترکیبی شامل : ( 40 % ساکارز، 20 %شربت گلوکز(، ) 20 %ساکارز، 40% شربت گلوکز (، ) 40...

استادیوم­های فوتبال زیرساخت های اصلی این رشتۀ ورزشی پرطرفدار در جامعه به شمار می­رود. رعایت استانداردهای لازم در این استادیوم­ها از جنبه­های مختلفی مانند ایمنی، افزایش کیفیت مسابقات، جلب تماشاگر بیشتر به ورزشگاه، دریافت مجوز میزبانی مسابقات فوتبال در سطوح بین­المللی و غیره، حائز اهمیت است. هدف از این پژوهش تبیین وضعیت ایمنی استادیوم­های فوتبال لیگ حرفه­ای کشور بود. جامعۀ مورد نظر که برابر نمونۀ...