چکیده مطالعات نشان داده­اند که شیر شتر و محصولات تخمیری آن خواص درمانی و ارزش تغذیه­ای بالایی دارند. باکتری­های اسید لاکتیک نقش مهمی در محصولات تخمیری لبنی بازی می­کنند. هدف از این مطالعه تعیین اجتماع لاکتوباسیل­های شیر شتر است. 9 لاکتوباسیل از شیر شتر تک کوهانه استان گلستان جداسازی گردید. لگاریتم تعداد واحد تشکیل دهنده کلنی لاکتوباسیل­ها روی محیط mrs تحت شرایط بی­هوازی در دماهای 20، 37 و 45 در...

سابقه و هدف: در منابع طب سنتی ایران شیر شتر با خواص غذائی و داروئی متعدد بویژه در کبد و درمان بسیاری از بیماری های آن اشاره شده است .اما شواهد مطالعاتی و تحقیقاتی جدید که در راستای تثبیت گزاره های مبتنی بر منابع طب سنتی ایرانی باشد کمتر مورد تحقیق واقع شده است. در این مقاله شواهد تحقیقاتی مرتبط با آثار درمانی شیر شتر در بیماری های کبد بیان می گردد. مواد و روش ها: پایگاههای اطلاعاتی پاب مد ، اسک...

با توجه به اهمیت روزافزون آموزش علمی زبان فارسی به غیرفارسی زبانان، این پژوهش جهت بررسی ضرورت و چگونگی آموزش جمله های مرکب زبان فارسی که یکی از پیچیده ترین بخشهای نحو زبان را تشکیل می دهند، انجام گرفته است . جهت تامین این هدف کارهای زیر انجام شده است . ابتدا جمله های مرکب زبان فارسی به روش توصیفی مورد تجزیه تحلیل نحوی و معنایی قرار گرفت . براساس این توصیف و تجزیه و تحلیل مشخص شده است که بطور کل...

شتر یکی از میزبانهای واسط مهم اکینوکوکوس گرانولوزوس می باشد در این مطالعه از 401 لاشه مورد بررسی ، 7/26 درصد شتران آلوده به کیست هیداتیک بودند که میزان آلودگی با افزایش سن ارتباط مستقیم داشته و حداکثر آلودگی در گروه سنی هفت سال به بالا ( 7/52 درصد ) مشاهده شد. ریه مهمترین محل استقرار کیست هیداتیک ( 3/53 درصد ) در شتر بود . آلودگی کبد به تنهایی فقط در 5/6 درصد دامهای آلوده مشاهده گردید . میزان ب...

 مقدمه و هدف: شتر تنها حیوانی است که در شرایط سخت کویری زیست می کند و به عنوان عامل تولید و اشتغال نسبت به سایر دامها برتری دارد.آلودگیهای انگلی از شایعترین امراض دامی بوده که علاوه بر زیانها و مخاطرات بهداشتی ، خسارات  اقتصادی فراوانی را به سرمایه عظیم دامی کشور وارد می سازد شتر نیز در این راستا مستثنی نبوده و مورد هجوم انگلهای مختلف قرار میگیرد . اجرای این پروژه با هدف شناسایی انگلهای کب...

در این مطالعه 10 جفت چشم شتر مرغ پس از کشتار انتخحاب شدو پس از انتقال به دانشکده دامپزشکی پارامترهای چشم توسط دستگاه اولتراسونوگرافی اندازه گیری گردید. سپس نمونه ها پس از منجمد شدن برش های آناتومیک داده شد و اندازه های آنا تومی نیز به دست آمد. در بسیاری از موارد و داده هاتفاوت معنی داری دیده نشد

شتر یک کوهانه نر در فصل جفت گیری ساختاری شبیه بادکنک از دهانش خارج می کند برای بررسی این ساختار و چگونگی اتساع آن 12 سر شتر یک کوهانه نر و ماده تهیه و مقاطع طولی و عرضی از نمونه های منجمد شده و فرمالینه تهیه و بررسی گردید همچنین هوا با تلمبه دستی از سوراخهای طبیعی مثل دهان ، بینی ، مری و نای به حفره دهانی –حلقی دمیده شد مشخص شد که کام نر در شتر یک کوهانه طویل و دارای دو ته کیسه تقریباً برابر با ...

این تحقیق به منظور ارزیابی اثر افزودن جگر شتر به عنوان جایگزین بخشی از گوشت فرمول به ترکیب کالباس مارتادلا و همبرگر مممتاز 60 درصد و بررسی اثرات آن بر ویژگیهای شیمیایی، فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی انجام گردید. تیمارها در 3 تکرار و مجموعا به تعداد 9 و3 فرمول به ترتیب برای کالباس و همبرگر تولید و با انواع شاهد مقایسه شدند.

چکیده بناها و بافت های تاریخی از جمله ثروت های فرهنگی و مظاهر تمدن شهرها به شمار می روند،که اغلب در طرح های جامع شهری مهجور واقع می شوند. از جمله این بافت های با ارزش، بافت تاریخی چالش تر را می توان نام برد که در اثرعوامل مختلف دچار فرسایش شده و ساختار پیوسته آن رو به زوال است. در این پژوهش با شناخت بافت شهری چالش تر و آسیب های وارده بر آن راهبردهایی جهت محافظت و مرمت بخشی از آن ارائه شده است...