اثر سطوح گوناگون لسیتین سویا بر عملکرد و فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی، با استفاده از 180 قطعه جوجه خروس گوشتی سویۀ راس 308 به مدت 47 روز بررسی شد. جیره های آزمایشی برای سه دوره پرورش آغازین، رشد، و پایانی با استفاده از نه سطح لسیتین سویا (صفر، 2/0، 4/0، 6/0، 8/0، یک، 2/1، 4/1، 6/1 درصد) به نحوی تهیه شدند که انرژی قابل سوخت‏وساز، پروتئین خام و سایر مواد مغذی در آنها یکسان بود. به من...

استفاده از گیاهان دارویی به عنوان افزودنی خوراکی در صنعت طیور در حال گسترش است، این ترکیبات در سلامت بهداشتی و بهبود کیفیت محصولات حاصل از آنها اهمیت دارند. در این آزمایش اثر افزودن عصاره آرتیشو به آب آشامیدنی بر غلظت برخی فاکتورهای خونی نظیر کلسترول،تری گلیسرید، لیپوپروتئین با دانسیته خیلی کم (vldl)، لیپوپروتئین با دانسیته کم (ldl) و لیپوپروتئین با دانسیته زیاد (hdl) جوجه های گوشتی بررسی شد. آ...

این پژوهش به منظور مقایسه افراد با اضطراب بالا و پایین از نظر سطوح کلسترول، تری گلیسیرید، لیپوپروتئین ها با چگالی کم (ldl)، لیپوپروتئین ها با چگالی زیاد (hdl) و پلاکت ها تدوین و اجرا گردیده. نمونه مورد مطالعه این پژوهش عبارت بود از 142 مرد با میانگین سنی 45 سال که در محل آزمایشگاه تشخیص طبی شرکت ملی گاز جم مورد اندازه گیری قرار گرفتند و نتایج مربوط به آزمایش خون این افراد از طریق آزمایشگاه در ا...

زمینه و هدف: دیس لیپیدمی ریسک ابتلا به بیماری‏های قلبی عروقی را در بیماران دیابتی افزایش می دهد. لیپوپروتئین a به عنوان حامل کلسترول و مهارکننده رقابتی پلاسمینوژن در سیستم انعقادی به عنوان یک ریسک فاکتور برای ابتلا به آترواسکلروز و یک عامل آتروژن در افراد دیابتی مد نظر ‏می باشد. بر اساس مطالعات انجام گرفته، گیاه زرشک سطح تری گلیسرید و کلسترول خون را کاهش می دهد. از آنجائی که افزایش سطح کلسترول ...

زمینه و هدف: تمرینات ورزشی و گزنه از روش­های مورد استفاده برای کنترل هایپرگلیسمی و دیس­لیپیدمی در بیماران دیابتی می­باشند. هدف مطالعه حاضر مقایسه اثر مصرف گزنه و تمرینات هوازی و ترکیبی بر کنترل قند خون و  پروفایل لیپیدی در زنان مبتلا به دیابت نوع دوم می­باشد. روش بررسی: در تحقیق نیمه­تجربی حاضر 40 زن مبتلا به دیابت نوع دوم (60-40 سال) به روش نمونه­گیری هدفمند ...

تاثیر تمرین مقاومتی صرفا با انقباضات برونگرا با پیامد آسیب و التهاب عضلانی بر ویسکوزیته پلاسما کاملاً روشن نیست.  هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر یک جلسه تمرین مقاومتی برونگرا بر ویسکوزیته پلاسما، نیمرخ چربی و لیپوپروتئین پلاسمای دانشجویان پسر غیرفعال بود. تعداد 12 دانشجوی داوطلب غیرفعال به طور تصادفی انتخاب و به دو گروه تجربی و کنترل تقسیم شدند. گروه تجربی تمرین بازگشت کنتر...

زمینه و هدف: در کنار فعالیت بدنی که نقش مهمی‌در کاهش چاقی و بیماری‌های قلبی‌ـ عروقی دارد، سویا یک منبع غذایی مفید در کاهش چاقی و چربی خون محسوب می‌شود. هدف این پژوهش بررسی اثر توأم تمرینات منتخب هوازی شدت متوسط و کوتاه مدت به همراه مصرف سویا بر لیپیدهای سرم و چاقی زنان یائسه چاق بود. روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی تعداد 56 زن یائسه چاق انتخاب شده و به طور تصادفی در 4 گروه 14 نفری؛...

زمینه و هدف: هیپرلیپدمی از ریسک فاکتورهای اصلی در پیشرفت بیماری های قلبی عروقی می باشد. آنتوم داروی گیاهی است که به عنوان پایین آورنده چربی خون در ایران استفاده می شود. در این تحقیق اثرات هیپولیپیدمیک عصاره ترکیبی آنتوم (Anethum) در رت های سالم و دیابتی تغذیه شده با جیره غذایی پرچرب مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تعداد 88 سر موش با تزریق استرپتوزوسین (STZ)دیابتی شدند. دو...

مقدمه: شیوع چاقی کودکان و نوجوانان در سراسر جهان به سرعت در حال افزایش است. هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیرتمرینات همزمان مقاومتی- استقامتی بر ترکیب بدن،هموستاز گلوکز و چربی خون دختران چاق بود. روش:در این پژوهش کارآزمایی بالینی،20 دانش­آموز داوطلب دختر (13 تا 15 سال) ، بصورت تصادفی به دو گروه تجربی (10 نفر) و شاهد (10 نفر) تقسیم شدند. تمرینات همزمان مقاومتی و استقامتی به مدت دوازده هفته انجام شد....

فعالیت بدنی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی را با تعدیل فرایند التهاب کاهش می‌دهد. دراین‌راستا، هدف از پژوهش حاضر مقایسۀ دو شیوۀ تمرینی تناوبی شدید و تمرین تداومی با شدت متوسط بر عوامل پیش‌بینی‌کنندۀ نارسایی قلبی در زنان یائسۀ کم‌تحرک بود. در این پژوهش 30 زن یائسۀ کم‌تحرک (با میانگین±انحراف معیار سنی 49/45±0/55 سال؛ وزن 59/1±26/71 کیلوگرم) سالم شهر اصفهان انتخاب شده و به سه گروه تمرین تناو...