چکیده  امکان استفاده از امواج فراصوت درصنایع غذایی از موضوعات مورد توجه محققان می باشد. با توجه به استفاده گسترده از انواع نشاسته بویژه نشاسته اصلاح شده با روش های شیمیایی در صنایع غذایی و مخاطرات همراه با مصرف این نوع نشاسته ها، هدف از انجام این پژوهش امکان تولید نشاسته اصلاح شده با کمک امواج فراصوت بود. بدین منظور ابتدا 6 نمونه سوسپانسیون نشاسته گندم 10% تهیه شده سپس توسط دستگاه تولیدامواج فر...

پیش زمینه و هدف: در دنیای مدرن امروز، وسایل و تجهیزات مولد امواج الکترومغناطیس در سطح بسیار وسیعی مورد استفاده قرار می گیرند. نظر به اهمیت آگاهی از اثرات این میدان ها تصمیم گرفته شد تا اثرات میدان های الکترومغناطیس بر مخاط کانال دفران و پروستات و نیز بر مورفولوژی اسپرم مورد مطالعه قرار گیرد.  مواد و روش کار: در این تحقیق رت های نر نژاد wistar به عنوان مدل آزمایشگاهی انتخاب گردیدند. رت ها به دو ...

پیش زمینه و هدف: پیش زمینه و هدف: افزایش دستگاه های الکتریکی، زنان باردار را در معرض تششعات میدان های الکترومغناطیس (emf) با فرکانس پایین (60-50 هرتز)، قرار داده است. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر میدان الکترومغناطیس با فرکانس پایین بر تکوین جنین دوسلولی موش های سوری می باشد.مواد و روش کار: تحریک تخمک گذاری در موش های ماده، با تزریق داخل صفاقی 10 واحد pmsg صورت گرفت. 48 ساعت بعد، 10 واحد hcg...

   در عصر حاضر، توسعه فن‌آوری اطلاعات و ارتباطات به ویژه فن‌آوری‌های مرتبط با فضای سایبری، در حوزه غیرنظامی که دروازه آن اینترنت است، به عنوان یک سلاح در میدان نبرد مطرح می‌باشد و کاربرد آن در آینده نزدیک برای توفیق عملیات‌های نظامی امری انکارناپذیر خواهد بود. بنابراین روش‌های نوین جنگی با کنترل میدان نبرد توسط یکپارچه‌سازی و هماهنگ‌سازی فضای سایبر، نبرد الکترونیک و مدیریت طیف الکترومغناطیس با ...

تشخیص و تعیین کمیت دقیق حضور ژنهای خارجی در گیاهان تراریخته ژنتیکی دارای اهمیت زیادی برای اطمینان از اثربخشی روش انتقال ژن و همچنین تعیین تراریخته بودن گیاه مورد نظر دارد. به این منظور در این تحقیق از یک نانوزیست حسگر مبتنی بر فلورسانس برای تشخیص پروموتر ژن خارجی استفاده گردید. ژن مورد بررسی بخش غنی از گوانین پروموتر 35S CaMV تعیین گردید تا برهمکنش مناسبی با فلوروفور متیلن بلو مورد استفاده داشت...

بحث در خصوص اثرات میدان های الکترومغناطیس بر روی تکوین جنین در حال افزایش است. بسیاری از مطالعات به اثرات بیولوژیک میدان های الکترومغناطیس شامل تغییر اندازه تخم، آسیب های مغزی، باروری موش ماده، تکوین جنین، افزایش قطعه قطعه شدن dna بلاستوسیست ها، مهاجرت نورون و نورونزایی در سیستم عصبی مرکزی پرداخته اند. میدان الکترومغناطیس ممکن است سبب آغاز سرطان شود. بعلاوه مشخص شده است که بین آسیب شناسی و میدا...

سازگاری و تداخل امواج الکترومغناطیس جزو ویژگی­‌های کلیدی مواد در اهداف نظامی و تجاری مرتبط با امواج الکترومغناطیسی است. در حال حاضر اهمیت حفاظت در برابر تداخل امواج الکترومغناطیسی در ارتباطات بدون سیم و سامانه­‌های ETC افزایش یافته است. به­‌طور کلی قابلیت مواد در جذب امواج الکترومعناطیس به خواص ذاتی الکترومغناطیسی مواد (مثل رسانایی، نفوذپذیری مغناطیسی و گذردهی یا ثابت دی‌­الکتریک) و نیز ویژگی­‌...

در این مقاله سیستمی برای بازرسی فراصوتی اتصالات چسبی به روش حباب ساز (bubbler) طراحی و ساخته شده است. در طراحی سیستم حباب ساز، از یک سیلندر پلاستیکی با ابعاد و زوایای دقیق استفاده شده است که ستونی از آب را بین پروب و قطعه مورد بازرسی ایجاد می کند. پروب فراصوتی در موقعیت خود روی سیستم حباب ساز تثبیت می شود. با برقراری جریان آب، جفت کنندگی ثابت و یکنواختی برای امواج فراصوتی ارسالی به قطعه و بازگش...

از روشهای مهم در بازیابی و تصویر برداری از یک جسم مجهول استفاده از تابش امواج الکترومغناطیسی بر آن و اندازه گیری میدانهای پراکندگی می باشد. این روش همان حل مسئله پراکندگی معکوس در الکترومغناطیس می باشد. در این مقاله پس از آشنایی با مسئله پراکندگی معکوس در الکترومغناطیس و روش تکرار برن برای حل آن،اثر عوامل مهم در اندازه گیری مورد بررسی قرار می گیرند. این عوامل عبارتند از: فرکانس کار، تعداد فرستن...

محافظت در برابر امواج الکترومغناطیس از جنبه های مختلف از اهمیت زیادی برخوردار است. مسئله سلامت انسان در برابر امواج الکترومغناطیس، استتار تجهیزات نظامی و محافظت دستگاه ها از تداخل امواج، از جمله این موارد است. در این پژوهش به انواع روش‏های استتار در برابر امواج رادار و روش های محافظت در برابر امواج الکترومغناطیس پرداخته شده است. ساختار نخ و پارچه، مواد مصرفی و نوع تکمیل مورد استفاده، می تواند ن...