نتایج جستجو برای: کلمات کلیدی اسانس آویشن
تعداد نتایج: 51974 فیلتر نتایج به سال:
یکی از گونههای بومی آویشن در ایران Celak. Thymus daenensis است که در قسمتهای شمال، غرب، مرکز و برخی از قسمتهای جنوب کشور به صورت طبیعی در ارتفاعات میروید. یکی از تحولات درونی گیاه، آنتوژنی یا تغییراتی است که در ماده مؤثره گیاهان دارویی، بسته به مراحل مختلف رشد، پدید میآید. از آنجایی که عامل فوق میتواند در میزان عملکرد و متابولیتهای ثانویه تولید شده در گیاه، مؤثر باشد آزمایشی به منظور بر...
هدف این مطالعه بررسی تاثیرات پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و ترکیب پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و اسانس آویشن شیرازی (2/0 و 4/0 درصد) بر کیفیت فیله کپور نقره¬ای در هنگام نگهداری در یخچال می باشد. تیمارهای این مطالعه شامل فیله های شاهد (تیمار a)، فیله های حاوی پوشش ژلاتینی 4% (تیمار b)، فیله های ترکیب پوشش ژلاتین 4% و اسانس آویشن شیرازی 2/0% (تیمار c) و فیله های ترکیب پوشش ژلاتینی 4% و اسانس آویش...
مقدمه: گزارشهای بسیاری درباره جداسازی لیستریا مونوسیتزژنز از انواع پنیرها موجود است. کاربرد نگهدارندههای طبیعی از جمله اسانس آویشن شیرازی در کاهش این آلودگی موثر میباشد . هدف: هدف از این تحقیق بررسی اثر ضدلیستریایی اسانس آویشن شیرازی بر رفتار باکتری لیستریا مونوسیتوژنز تحت شرایط تولید پنیر سفید ایرانی است. روش بررسی: روشهای به کار رفته در این تحقیق مشتمل بر تهیه گیاه، استخراج اسانس و آنا...
در این طرح اثر روش خشک کردن و پیش بینی میزان اسانس آویشن باغی و شیرازی با استفاده از عکس های میکروسکوپ الکترونی روبشی مورد مطالعه و بررسی قرار گرفته است. آویشن باغی به صورت کنترل شده در دمای 30 درجه سلسیوس و آویشن شیرازی به روش سنتی و در دمای 70-50 درجه سلسیوس خشک گردیدند. در لبه و مرکز برگ آویشن شیرازی، به ترتیب 4/18 و 9/14 درصد غده های اسانسی تخریب شده بودند در حالی که در مرکز و لبه برگ آویشن...
آویشن باریک با نام علمی zizphora clinopodioides l. گیاهی است پایا بصورت بوته ای، از تیره نعناع که به حالت وحشی و خودرو، در نواحی کوهستانی بخشهای مرکزی ایران، در ترکمنستان، افغانستان، ارمنستان، آناتولی، پاکستان، آسیای مرکزی، سوریه، ماورای قفقاز و غرب سیبری می روید. قسمت مورد استفاده گیاه برگ و گلهای گیاه است . (1 و 2) اسانس آویشن باریک که با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج و تعیین مقدار شده است...
در همین راستا، آزمایشی به منظور تاثیر کاربرد پس از برداشت اسانس های میخک هندی در چهار سطح (0، 500، 1000، 1500 میلی گرم در لیتر)، اسانس آویشن در چهار سطح (0، 500، 1000، 1500 میلی گرم در لیتر) و اسانس دارچین در چهار سطح (0، 500، 1000، 1500 میلی گرم در لیتر) بر حفظ کیفیت و بازارپسندی انار رقم پوست قرمز طارم انجام گرفت. مدت زمان انبارداری 3 ماه بود که در این مدت سه بار نمونه برداری صورت گرفت. نمونه...
امروزه به دلایل مختلف استفاده از اسانس گیاهان دارویی به عنوان جایگزین آنتیبیوتیکها در جیره گسترش یافته است که افزایش کارایی استفاده از اسانسها میتواند استفاده را توسعه بیشتر بدهد. این آزمایش به منظور بررسی اسانس آویشن خالص و محافظت شده با مواد بیولوژیک بر برخی مؤلفههای بافتشناختی دستگاه گوارش و هماتولوژی در جوجههای گوشتی صورت گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 192 جوجهی ...
سابقه و هدف: امروزه مصرف کنندگان مواد غذایی آگاهی بیشتری در مورد اثرات ناخواسته نگه دارنده های شیمیایی دارند تاکنون در مورد اثر آویشن شیرازی (zataria multiflora boiss) بر e.coli o157: h7 در گوشت چرخ کرده تحقیق چندانی نشده است. این پژوهش با هدف بررسی اثر آویشن شیرازی بر رشد باکتری اشریشیاکلی انجام شد. مواد و روش ها: آویشن شیرازی جمع آوری شده از استان فارس به روش تقطیر با بخار داغ اسانس گیری و ...
جنس آویشن به دلیل خاصیت دارویی و زیستی یکی از جنسهای مهم و به طور کامل شناخته شده است. آویشن شیرازی و دنایی دو گیاه دارویی ارزشمند هستند که در طب سنتی ایران به طور گسترده از دیرباز استفاده میشدهاند. اسانس این گونهها یک منبع غنی از تیمول است و به همین دلیل ویژگی ضد میکروبی و ضد اکسیدانی دارد. در این پژوهش اندام هوایی گیاهان آویشن شیرازی و آویشن دنایی در مرحله رشد زایشی جمعآوری و در سایه خشک...
سابقه و هدف: فرآورده های گیاهی و ادویه جات، که از گذشته به صورت پودر، اسانس و عصاره مورد استفاده قرار گرفته اند واجد ترکیبات ضدمیکربی و قابلیت کاربرد به عنوان نگهدارنده های طبیعی خوراکی می باشند. در مطالعه حاضر، تاثیر ضدویروسی اسانس های دارچین، رزماری و آویشن شیرازی بر عفونت زایی سویه های نورو ویروس، کلسی ویروس گربه (fcv) و نوروویروس موش (mnv)، مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید