همه روزه مقدار زیاد از نان تولیدی در کشور به دلیل کیفیت پایین و بیاتی سریع هدر می رود که زیانهای اقتصادی جبران ناپذیری را بر اقتصاد کشور وارد می سازد. در این راستا تولید نان نیمه پخته یکی از جدیدترین روشهای معرفی شده جهت کاهش دورریز نان می باشد. با هدف کاهش ضایعات نان و بهبود کیفیت آن، در این تحقیق نان نیمه پخته حجیم تولید گردید. به منظور نیم پز کردن نان، خمیر در دمای 240?c تا پیش از تشکیل رنگ ...

هدف این تحقیق، بررسی اثر روشهای مختلف شناوری در آب در مقایسه با خشکی برتغییرات لاکتات خون 2/ و عملکرد بعدی شناگران زن تمرین کرده بود. 16 نفر از شناگران با میانگین سن 2 ± 0/ 17/4 سال، قد 4 9/ 102/0 سانتیمتر، وزن 9 1/ 09/2 کیلوگرم، درصد چربی 7 22/2 و bmi 0/2 ، 21/4 کیلوگرم بر مترمربع، در سه روز جداگانه و به فاصلههای 24 ساعت، در محل اجرای آزمون حضور یافتند، در هر روز شنای 166 متر کرال سینه اجرا و ...

هدف از نوشتار حاضر، بررسی دو مفهوم دیپلماسی و جهانی­شدن و هم­چنین تحلیل تاثیراتی است که دولت­ها درعرصه دیپلماسی و سیاست خارجی از پدیده جهانی ­شدن پذیرفته­اند. بنابراین، سوالی­که در این راستا قابل طرح و ارزیابی می­باشد، این است که جهانی­ شدن چه تاثیری بر سیاست خارجی و به تبع آن دیپلماسی­کشورها گذارده است؟ فرضیه مقاله بدین صورت می­باشد: جهانی­ شدن با بی­اعتبار نمودن عنصر فضا و زمان و هم­چنین گستر...

در این پژوهش اصلاح ساختار آلیاژهای آلومینیم - سیلیسیم تجاری با ترکیب یوتکتیک (11-13%si) و هیپریوتکتیک (17-19%si) که از نظر ساختاری و مکانیسم انجماد فازهای اولیه و ثانویه تفاوت بارزی نشان می دهند، با افزودن مواد حاوی فسفر و استرانسیم مورد بررسی و تحقیق قرار گرفت و به منظور ارائه یک روش کنترلی کبفی رسم نمودارهای سرد شدن به وسیله تکنیک آنالیز حرارتی، همراه با آزمایش های متالوگرافی و ساختارشناسی اس...

چکیده در این پایان نامه به بررسی تاثیر پارامترهای لیزر nd:yag پالسی روی پارامترهای انجمادی و ریزساختار حوضچه مذاب ناشی از تابش لیزر در نمونه هایی از جنس آلومینیم خالص تجاری و آلومینیم با پوشش نیکل پرداخته شد. در این مسیر تغییر انرژی پالس بین j9 و j15و قطر پرتو لیزر بین 400 و µm1000 روی گرادیان حرارتی، سرعت انجماد و سرعت سرد شدن و همچنین ریزساختارهای انجمادی بررسی شد. این بررسی ها از طریق شبیه ...

فولادهایtwip، فولادهای با درصد منگنز بالا(35-17درصد) مورد استفاده در بدنه ی خودرو هستند که در دمای اتاق نیز آستنیتی می باشند. سازوکار غالب تغییر شکل در این فولادها به دلیل کمبود انرژی در چیده شدن پایین، ایجاد دوقلویی در داخل دانه هاست که سبب استحکام بیشتر در فولاد می شود. در بین پژوهش های انجام شده برای بهبود ویژگی های مکانیکی، افزودن عنصر کاربیدزا به این فولادها استحکام آنها را به طور چشمگیری ...

فرایند ترمومکانیکی پیشرفته شامل نورد سرد و آنیل ساختارهایی با درصد بالای مارتنزیت یکی از راههای موثر جهت کاهش اندازه دانه و در نتیجه بهبود خواص مکانیکی فولادها می باشد. در این تحقیق این فرایند بر روی یک فولاد کربنی کم آلیاژ صورت گرفت و به منظور بررسی اثر بینیت، از ساختاری متشکل از بینیت و مارتنزیت برای نورد سرد استفاده شد. برای تعیین نوع و درصد فازها قبل از نورد سرد، از روش متالوگرافی رنگی استف...

پدیده ی گرمباد یکی از پدیده های میان مقیاسی است که الگوهای بزرگ مقیاس میدان های  فشاری، نقش مهمی در ایجاد و کنترل آن دارد. در مناطق شمالی کشور شرایط برای رخداد این پدیده فراهم بوده و آثار قابل ملاحظه ای به جا می گذارد. این پدیده با بادهای شدید گرم و خشک همراه است که باعث افزایش قابل ملاحظه ی دما، کاهش نم نسبی و افت و تغییر دیگر فراسنج های هواشناختی شده و پیامدهای مختلفی از جمله آتش سوزی جنگل ها...

در منطقه اسیای جنوبی درو کشو ر مهم هندو وپاکستان به تسلیحات اتمی دست یافته اند و این منطقه را به قلمرویی پرخطر تبدیل کرده اند با دستیابی هند به بمب اتم در سال 1974 پاکستان نیز بر مبنای اختلافات تاریخی وبرای ارتقا وضعیت خود کسب سلاح های هسته ای را دراولویت قرار داد و در سال 1998 به پیروی از هند  اقدام به ازمایش های هسته ای نمود نگرانی  قدرت های جهانی و به ویژه ایالات متحده  امریکا از پیامدهای از...