در این تحقیق روند تغییرات فعالیت پروتئازی معده (پپسین) و لوزالمعده (تریپسین و کیموتریپسین) از زمان تخم‏گشایی تا روز پنجاهم پس از تخم‏گشایی در نوزاد فیل ماهی (huso huso) مطالعه شد. نوزادان فیل ماهی تازه تخم‏گشایی شده از مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی (گرگان، ایران) تهیه شدند. نمونه برداری بلافاصله پس از تخم‏گشایی و در روزهای 7، 14، 18، 23، 28، 35، 42 و 50 پس از تخم‏گشایی انجام شد....

زمینه و هدف: گیاه رازیانه دارای اثرات استروژنیک، ضد التهاب و آنتی اکسیدان بوده و به طور سنتی برای درمان زنان نابارور به کار می رود. سندرم تخمدان پلی کیستیک شایع ترین اختلال اندوکرین در زنان می باشد که 5 تا 10 درصد آنها را در سنین باروری مبتلا می کند. مطالعه حاضر به بررسی اثرات عصاره هیدروالکلی رازیانه بر سندرم تخمدان پلی کیستیک القا شده در موش های صحرایی(رت) ماده نژاد ویستار پرداخته است. مواد و...

هدف از این تحقیق، شناسائی خصوصیات مرغ بومی خزک (مرغ بومی سیستان) و تعیین صفات کیفی تخم مرغ در این مرغان بود. صفاتی که در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفت شامل آن دسته از صفات کیفی خارجی و داخلی هستند که ارتباط با کیفیت تخم مرغ داشتند. برای برآورد پارامترهای ژنتیکی از مدل دو صفتی و برای تعیین عوامل موثر از مدل تک صفتی نرم افزار asreml استفاده گردید. تولید تخم مرغ، باروری، جوجه درآوری، سن بلوغ جنسی...

بیماری‌های مشترک باکتریایی جزو مهم‌ترین بیماری‌های عفونی انسان محسوب می‌شوند. در این بین بیماری‌های قابل‌انتقال از غذا دارای اهمیت ویژه‌ای هستند. از بین مواد غذایی با منشأ دامی، تخم‌مرغ به‌دلیل نوع استفاده در محصولات غذایی مانند سس‌ها، چاشنی‌های غذایی، بستنی و انواع غذاها که ممکن است به‌صورت خام یا نیم‌پز مورد استفاده قرار گیرد همواره می‌تواند به‌صورت بالقوه منشأ آلودگی و انتقال بیماری‌ها به ان...

ترکیبات نفتی از خطرناکترین آلاینده های خاک و آب در جهان هستند. در حال حاضر حدود 3000 حادثه نشر و پخش آلودگی مربوط به آلاینده های نفتی و سوخت در هر سال وجود دارد. علاوه بر آن نشت خطوط انتقال ترکیبات و فرآورده های نفتی از منابع اصلی آلودگی نفتی است. بدینسان آلاینده های هیدروکربنی، بدلیل انحلال، فراریت و قابلیت زیست تخریبی نیازمند توجه و بررسی ویژه هستند. در این راستا، هدف این پژوهش بررسی و بهینه ...

چکیده این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح تفاله خشک سیب با و بدون آنزیم بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، کلسترول زرده، لیپیدهای سرم خون مرغ های تخم گذار لگهورن سویه های–لاین(36 w-) از سن 35-47 هفتگی انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش فاکتوریل 2×4 شامل تفاله خشک سیب در چهار سطح 0، 6، 12 و 18 درصد جیره و آنزیم با دو سطح 0، و05/0درصد جیره اجرا شد. 192 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن به طور ...

هدف از این مطالعه، به کارگیری سطوح مختلف ز ر ده­ تخم­مرغ بر کیفیت اسپرم قوچ زل در شرایط پیش و پس از انجماد بود. منی از 4 راس قوچ سالم و بالغ با استفاده از شوک ­الکتریکی اخذ و نمونه­های مناسب با رقیق­کننده تریس به نسبت 1 به 4 مخلوط و پس از رسیدن به دمای 5 درجه سانتی­گراد، ارزیابی شدند. پایوت­های نیم میلی­لیتری با منی رقیق شده پر و ابتدا روی بخار ازت مایع منجمد و پس از آن در ازت مایع نگهداری شدند...