پسته معمولی (pistacia vera l.) یکی از 11 گونه جنس پسته و متعلق به تیره سماق (anacardiaceae) است. در جنس پسته اقتصادی ترین گونه p. vera می باشد. پایه های وحشی پسته معمولی در جنگلهای خواجه کلات واقع در شمال شرق مشهد رویش دارد این گونه، دارای میوه درشت و مرغوب می باشد. گونه ای مقاوم به سرما، خشکی و شوری بوده و همچنین از نظر نیاز به عناصر غذایی یک گونه کم نیاز محسوب می شود. بعلاوه از نظر اقتصادی دا...

Introduction: Rhus coriaria. L (Rc.L) as an herbal remedy used in traditional medicine. The purpose of this study was to investigate the effects of 10-weeks aerobic training with Rhus coriaria. L supplementation on total antioxidant capacity (TAC), insulin resistance and anthropometric indices in women with type 2 diabetes. Methods: This quasi-experimental study was performed in 2016 on 40 t...

Background & Aims: Beef meat is highly prone to microbial spoilage as it is rich in essential nutrients and putrefying in nature. Nowadays, consumers are applicant to usage of natural replacements causing to side effects of synthetic preservatives such as carcinogenicity and teratogenicity. Materials & Methods: In this study the influence of hydro alcohol sumac extract (SE) and chitosan coat...